Чем темнее шоколад, тем лучше для здоровья

Тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70% обладает мощными свойствами: подавляет воспаления, улучшает память, укрепляет сердце и снижает стресс

26 апреля 2018 | 20:20

Недавние исследования британских учёных показали, что тёмный шоколад повышает иммунитет, улучшает память и работу сердца. Правда, есть одно условие: содержание какао в нём должно составлять не менее 70%.

Именно 70 процентов считается наиболее оптимальным соотношением какао в шоколаде. Такой продукт из вкусного десерта превращается в полезный “суперфуд”, улучшающий работу сердца и снижающий последствия стресса в организме.

  • Во-первых, в тёмном шоколаде были найдены вещества, успешно подавляющие воспалительные процессы в организме.
  • Во-вторых, он улучшает память за счет усиления связей между клетками мозга — этот процесс известен как «нейропластичность».
Год назад итальянские учёные выяснили, что тёмный шоколад улучшает приток крови к зонам мозга, отвечающим за память и внимание.

Для того, чтобы понять пользу тёмного шоколада на практике, учёные провели эксперимент: участников разделили на 2 группы, и одну из них каждый день угощали шоколадом, а другую оставили без этого лакомства.

Эксперимент показал, что люди, которые каждый день ели тёмный шоколад, лучше выполняли задания и решали задачи быстрее, чем те, кому шоколад не давали.

При этом наиболее полезным тёмный шоколад может оказаться для пожилых людей, нуждающихся в дополнительной поддержке функций мозга.

Дочь Эминема, Хейли Джейд МакКлинток, рассказала, что ее отцу было непросто воспитывать детей под пристальным вниманием публики

Дочь Эминема, Хейли Джейд МакКлинток, рассказала, что ее отцу было непросто воспитывать детей под пристальным вниманием публики

Аль Пачино получил нежный поцелуй от гораздо более молодой итальянской журналистки Катерины Ди Терлицци во время ужина в Риме
ИНСАЙД

Аль Пачино получил нежный поцелуй от гораздо более молодой итальянской журналистки Катерины Ди Терлицци во время ужина в Риме

Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом
HOT

Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 6,246Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

    Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 7,028Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

    Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 26,850Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии

    Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии

Знаменитости

Оливия Родриго покорила Гластонбери и Роскилле

Оливия Родриго покорила Гластонбери и Роскилле

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»