Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

Джулия Робертс и Дэнни Модер поженились Четвертого июля — 23 года назад

Джулия Робертс и Дэнни Модер поженились Четвертого июля — 23 года назад

Секреты молодости: Как прическа и уход за волосами могут визуально омолодить

Секреты молодости: Как прическа и уход за волосами могут визуально омолодить

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность
HOT

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность

  • 7,028Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

    Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 16,355Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

    Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

  • 6,246Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

    Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса


  • 9,892Шарлиз Терон высмеяла список гостей на свадьбе Джеффа Безоса

    Шарлиз Терон высмеяла список гостей на свадьбе Джеффа Безоса

  • Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

    Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

  • На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

    На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

  • Билли Рэй Сайрус и Элизабет Херли вместе посетили премьеру фильма Майли Сайрус

    Билли Рэй Сайрус и Элизабет Херли вместе посетили премьеру фильма Майли Сайрус

  • Эддисон Рэй без макияжа сравнили с Бритни Спирс

    Эддисон Рэй без макияжа сравнили с Бритни Спирс

  • Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

    Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

  • 8,233Аль Пачино получил нежный поцелуй от гораздо более молодой итальянской журналистки Катерины Ди Терлицци во время ужина в Риме

    Аль Пачино получил нежный поцелуй от гораздо более молодой итальянской журналистки Катерины Ди Терлицци во время ужина в Риме

  • Дэвид Бекхэм в больнице с загадочной травмой

    Дэвид Бекхэм в больнице с загадочной травмой

  • Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

    Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

  • Первое за 24 года воссоединение Тома Круза и Брэда Питта на красной дорожке

    Первое за 24 года воссоединение Тома Круза и Брэда Питта на красной дорожке

  • Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

    Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

Знаменитости

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления

Роман Тайгера Вудса и Ванессы Трамп стремительно развивается — дело может идти к свадьбе

Роман Тайгера Вудса и Ванессы Трамп стремительно развивается — дело может идти к свадьбе

Скончалась София Хатчинс, давняя подруга и менеджер Кейтлин Дженнер

Скончалась София Хатчинс, давняя подруга и менеджер Кейтлин Дженнер

Кайли Миноуг триумфально возобновила тур Tension в Берлине

Кайли Миноуг триумфально возобновила тур Tension в Берлине

Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом