В чем польза имбиря?

Имбирь, древняя пряность с многочисленными лечебными свойствами

11 октября 2014 | 21:18

Имбирь — это одна из самых древних пряностей в мире. Даже несколько веков назад его широко применяли в кулинарии: делали хлеб, добавляли в мясные блюда, напитки. О его целебных функциях знали уже и тогда. Для повышения этих функций его соединяли с кардамоном и орехом мускатным. В те времена считали, что имбирь выступает в качестве афродизиака. В Японии его применяли как средство для улучшения пищеварения.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

О лечебных свойствах этого корня люди узнали давно. В наше время имбирь используют очень широко. Его используют в медицинских целях, в изготовлении косметики, в кулинарии, а для избавления от лишних килограммов пьют кефир с имбирём для похудения.

Что лучше: сушеный имбирь или свежий?

На сегодняшний день имбирь можно приобрести в любом виде. Он может быть сухой, молотый, свежий, консервированный.

Имбирь очень полезен: в нем находится большое количество витаминов и микроэлементов. Среди витаминов он имеет витамины A, B, C, кальций, магний, фосфор и другие. Если необходимо средство противовоспалительное, то имбирь лучше использовать в сухом виде. В свежем виде его хорошо применять для улучшения пищеварительного обмена.

Как имбирь влияет на пищеварительную систему?

В своем составе имбирь имеет большое количество эфирных масел, что хорошо обволакивает пищеварительный тракт и защищает от изжоги, метеоризма. Также можно употреблять в пищу консервированный имбирь для защиты микрофлоры желудка от паразитов.

Влияние имбиря на кожу

Так как корень имеет антивоспалительное действие, на кожу он действует успокаивающе. Из него можно делать различные маски и компрессы для очищающего эффекта. Можно протирать кожу лица свежими дольками имбиря для омолаживающего и заживляющего эффекта.

Противовоспалительные свойства

Корень является очень хорошим средством при простуде, бронхите. Его можно использовать при зубной боли, мигрени, предотвращает появление тромбов.

При лечении и профилактики вирусных заболеваний имбирь лучше всего употреблять, добавляя в чай.

Существуют противопоказания по употреблению имбиря, а именно: женщинам при беременности, людям при гипертонии и диабете.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

Николь Кидман делает ставку на естественность
HOT

Николь Кидман делает ставку на естественность

Фотографии, которые разобьют сердца Дэвида и Виктории Бекхэм

Фотографии, которые разобьют сердца Дэвида и Виктории Бекхэм

Риз Уизерспун замечена в романтическом отпуске с Оливером Хаарманом

Риз Уизерспун замечена в романтическом отпуске с Оливером Хаарманом

  • 6,240Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

    Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

  • 15,943Свадебное платье Лорен Санчес украдено

    Свадебное платье Лорен Санчес украдено

  • 20,334Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

    Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

  • 1,105Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

    Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

  • 23,659Дочь Николь Кидман, Сандей Роуз, в свои 17 лет уверенно входит в мир моделинга

    Дочь Николь Кидман, Сандей Роуз, в свои 17 лет уверенно входит в мир моделинга

  • 14,026Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

    Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

  • 12,275Успех Rhode Peptide Lip Tint от Хейли Бибер

    Успех Rhode Peptide Lip Tint от Хейли Бибер

Знаменитости

Николь Шерзингер в облегающем платье покидает свой отель в Нью-Йорке

Николь Шерзингер в облегающем платье покидает свой отель в Нью-Йорке

Деборра-Ли Фернесс готова к новым отношениям после развода с Хью Джекманом

Деборра-Ли Фернесс готова к новым отношениям после развода с Хью Джекманом

Бен Аффлек показался с более темными волосами на шопинге в Лос-Анджелесе

Бен Аффлек показался с более темными волосами на шопинге в Лос-Анджелесе

Маколей Калкин и Бренда Сонг выглядели безмятежно счастливыми во время семейного похода за цветами в воскресенье

Маколей Калкин и Бренда Сонг выглядели безмятежно счастливыми во время семейного похода за цветами в воскресенье

Бритни Спирс заявила, что удочерила девочку

Бритни Спирс заявила, что удочерила девочку

Белла Хадид показала свою жизнь в Техасе с Аданом Баньюэлосом

Белла Хадид показала свою жизнь в Техасе с Аданом Баньюэлосом