В чем польза имбиря?

Имбирь, древняя пряность с многочисленными лечебными свойствами

11 октября 2014 | 21:18

Имбирь — это одна из самых древних пряностей в мире. Даже несколько веков назад его широко применяли в кулинарии: делали хлеб, добавляли в мясные блюда, напитки. О его целебных функциях знали уже и тогда. Для повышения этих функций его соединяли с кардамоном и орехом мускатным. В те времена считали, что имбирь выступает в качестве афродизиака. В Японии его применяли как средство для улучшения пищеварения.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

О лечебных свойствах этого корня люди узнали давно. В наше время имбирь используют очень широко. Его используют в медицинских целях, в изготовлении косметики, в кулинарии, а для избавления от лишних килограммов пьют кефир с имбирём для похудения.

Что лучше: сушеный имбирь или свежий?

На сегодняшний день имбирь можно приобрести в любом виде. Он может быть сухой, молотый, свежий, консервированный.

Имбирь очень полезен: в нем находится большое количество витаминов и микроэлементов. Среди витаминов он имеет витамины A, B, C, кальций, магний, фосфор и другие. Если необходимо средство противовоспалительное, то имбирь лучше использовать в сухом виде. В свежем виде его хорошо применять для улучшения пищеварительного обмена.

Как имбирь влияет на пищеварительную систему?

В своем составе имбирь имеет большое количество эфирных масел, что хорошо обволакивает пищеварительный тракт и защищает от изжоги, метеоризма. Также можно употреблять в пищу консервированный имбирь для защиты микрофлоры желудка от паразитов.

Влияние имбиря на кожу

Так как корень имеет антивоспалительное действие, на кожу он действует успокаивающе. Из него можно делать различные маски и компрессы для очищающего эффекта. Можно протирать кожу лица свежими дольками имбиря для омолаживающего и заживляющего эффекта.

Противовоспалительные свойства

Корень является очень хорошим средством при простуде, бронхите. Его можно использовать при зубной боли, мигрени, предотвращает появление тромбов.

При лечении и профилактики вирусных заболеваний имбирь лучше всего употреблять, добавляя в чай.

Существуют противопоказания по употреблению имбиря, а именно: женщинам при беременности, людям при гипертонии и диабете.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

Оливия Манн была вынуждена спать в ванне, когда её семья вторглась в её роскошный гостиничный номер в Париже

Оливия Манн была вынуждена спать в ванне, когда её семья вторглась в её роскошный гостиничный номер в Париже

Брэд Питт и Инес де Рамон живут вместе
ИНСАЙД

Брэд Питт и Инес де Рамон живут вместе

Новогодняя сказка: погружение в мир зимнего чуда

Новогодняя сказка: погружение в мир зимнего чуда

  • 27,803Кит Урбан обновил песню о расставании дерзким изменением текста всего через несколько дней после того, как Николь Кидман подала на развод

    Кит Урбан обновил песню о расставании дерзким изменением текста всего через несколько дней после того, как Николь Кидман подала на развод

  • 18,888Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

    Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

  • 16,758Пластический хирург вынес серьёзное предостережение новобрачной Лорен Санчес-Безос, заметив тревожную деталь на фотографиях её появлений на Неделе моды в Париже

    Пластический хирург вынес серьёзное предостережение новобрачной Лорен Санчес-Безос, заметив тревожную деталь на фотографиях её появлений на Неделе моды в Париже

  • 26,537Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

    Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

  • 2,514Николь Кидман после развода сделала новую причёску

    Николь Кидман после развода сделала новую причёску

  • 25,544У колготок Деми Ловато есть карманы

    У колготок Деми Ловато есть карманы

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

Знаменитости

Принц Гарри и Меган Маркл на благотворительном теннисном турнире, организованном её подругой

Принц Гарри и Меган Маркл на благотворительном теннисном турнире, организованном её подругой

Кевин Федерлайн в своей новой книге заявил, что получил мало денег при разводе с Бритни Спирс

Кевин Федерлайн в своей новой книге заявил, что получил мало денег при разводе с Бритни Спирс

Дочь Антонио Бандераса и Мелани Гриффит, Стелла, вышла замуж за своего возлюбленного детства на сказочной испанской свадьбе

Дочь Антонио Бандераса и Мелани Гриффит, Стелла, вышла замуж за своего возлюбленного детства на сказочной испанской свадьбе

Крис Хемсворт посетил Гран-при MotoGP и снова без жены

Крис Хемсворт посетил Гран-при MotoGP и снова без жены

Анджелина Джоли продемонстрировала спину в черном платье на римской премьере «Кутюра»

Анджелина Джоли продемонстрировала спину в черном платье на римской премьере «Кутюра»

Кит Урбан иронизирует над своим разводом с Николь Кидман

Кит Урбан иронизирует над своим разводом с Николь Кидман