В наше не очень спокойное время многие люди сталкиваются с проблемой сна. Хорошо поспать и выспаться – роскошь, которая доступна далеко не всем.
Помимо традиционных способов: проветрить комнату перед укладыванием в кровать, принять расслабляющую ванну, купить постельное белье из сатина, выключить все электронные устройства за час до сна – существует целый ряд продуктов, употребление в пищу которых повысит шансы на легкое и быстрое засыпание и глубокий сон. Что же это за продукты для сна?
Начнем с того, что после обеда не стоит принимать алкогольные напитки и все, что содержит кофеин. Исследователи из США поставили эксперимент, в котором приняли участие тридцать людей от 18 до 65 лет, не имеющие проблем со сном. Всех участников поместили на 5 суток в специальные помещения, где их кормили согласно рациону, составленному учеными. Проводя тесты, исследователи следили за уровнем дневной сонливости испытуемых. Оказалось, что изменение числа белков в рационе не влияло на состояние сонливости. Ученые доказали, что повышение количества углеводов в меню улучшало работоспособность участников, зато повышение жирности продуктов – снижало активность и повышало дневную сонливость испытуемых. Любопытно, что данные закономерности сохранялись как для мужчин, так и для женщин. Такое действие жирной пищи не зависело от качества и количества ночного сна, числа потребляемых калорий и даже от индекса массы тела участников.
Так что же лучше съесть на ночь? Диетологи советуют выпить стакан нежирного теплого молока, скушать банан или кусочек индейки, которые обладают расслабляющим тело эффектом.
Тем, у кого не оказалось в холодильнике молока, или тем, кто его не любит, можно выпить чашку чая из цветков ромашки, который содержит вещество глицин. Он оказывает успокаивающее действие, расслабляет нервы, мышцы.
Можно побаловать себя на ночь глядя мучным изделием – кусочком хлеба или порцией макарон, сладостями, которые обладают высоким гликемическим индексом. Это выматывает организм и тратит его энергию. Однако стоит помнить, что такие продукты, съеденные перед сном, поднимут вес и увеличат объемы тела.
Неплохо скушать перед отходом ко сну фисташки, сырой чеснок, лосося или тунца. В них содержится витамин В6, который обеспечивает выработку гормона сна.
Наладить сон поможет порция салата латука. В нем содержится вещество, обладающее седативным эффектом.
Также перед отходом ко сну можно съесть шпинат или орешки, содержащие калий. Этот микроэлемент также участвует в выработке мелатонина – гормона сна.
Выбор продуктов, помогающих уснуть, довольно широк. Каждый сможет подобрать себе именно то «сонливое» меню, которое поможет наладить ночной сон, а вместе с ним – и жизнь.
