От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Почему олимпийская штанга предпочтительнее тренировочной для серьезных нагрузок

Почему олимпийская штанга предпочтительнее тренировочной для серьезных нагрузок

Модный тренд: как сшить эксклюзивную блузку из итальянского хлопка

Модный тренд: как сшить эксклюзивную блузку из итальянского хлопка

Кэти Холмс вышла на сцену для выступления в театре Old Globe в Сан-Диего

Кэти Холмс вышла на сцену для выступления в театре Old Globe в Сан-Диего

  • Следующая глава в жизни Анджелины Джоли может развернуться далеко от Голливуда

    Следующая глава в жизни Анджелины Джоли может развернуться далеко от Голливуда

  • 21,154Частые вопросы владельцев о караоке-оборудовании: FAQ

    Частые вопросы владельцев о караоке-оборудовании: FAQ

  • Дуа Липа откровенно рассказала о трудностях поддержания отношений на расстоянии

    Дуа Липа откровенно рассказала о трудностях поддержания отношений на расстоянии

  • Тейлор Свифт вступила в борьбу с текстильной компанией, пытающейся зарегистрировать товарный знак постельного белья ‘Swift Home’

    Тейлор Свифт вступила в борьбу с текстильной компанией, пытающейся зарегистрировать товарный знак постельного белья ‘Swift Home’

  • Дэниел Рэдклифф призвал фанатов «Гарри Поттера» не давить на юных актеров нового сериала сравнениями с оригинальным составом

    Дэниел Рэдклифф призвал фанатов «Гарри Поттера» не давить на юных актеров нового сериала сравнениями с оригинальным составом

  • 9,888Синди Кроуфорд: от отличницы до супермодели, преодолевающей критику

    Синди Кроуфорд: от отличницы до супермодели, преодолевающей критику

  • Джада Пинкетт Смит опровергает утверждения о том, что она угрожала бывшему другу Уилла Смита на дне рождения

    Джада Пинкетт Смит опровергает утверждения о том, что она угрожала бывшему другу Уилла Смита на дне рождения

Знаменитости

Лили Коллинз сыграет культовую голливудскую звезду Одри Хепберн в новом байопике, и этот кастинг вызвал негодование у поклонников одной известной певицы

Лили Коллинз сыграет культовую голливудскую звезду Одри Хепберн в новом байопике, и этот кастинг вызвал негодование у поклонников одной известной певицы

Келли Осборн ответила хейтерам в сети после безжалостных нападок из-за ее потери веса

Келли Осборн ответила хейтерам в сети после безжалостных нападок из-за ее потери веса

Соланж Ноулз о травме, разрушившей мечту о танцах

Соланж Ноулз о травме, разрушившей мечту о танцах

Рози Хантингтон-Уайтли на показе Burberry

Рози Хантингтон-Уайтли на показе Burberry

Сильные гены: Хайди Клум и ее дети Генри Сэмюэл и Лени Клум

Сильные гены: Хайди Клум и ее дети Генри Сэмюэл и Лени Клум

Дженнифер Лопес отпраздновала 18-летие своих детей, устроив обед в одном из самых эксклюзивных заведений Лос-Анджелеса

Дженнифер Лопес отпраздновала 18-летие своих детей, устроив обед в одном из самых эксклюзивных заведений Лос-Анджелеса