От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Келлан Латс рассказал, что переехал из Калифорнии в Теннесси

Келлан Латс рассказал, что переехал из Калифорнии в Теннесси

Сестра Сиенны Миллер Саванна сообщила о рождении четвертого ребенка – мальчика

Сестра Сиенны Миллер Саванна сообщила о рождении четвертого ребенка – мальчика

Виктория Бекхэм делится семейными снимками и показывает отросшую отпускную бороду Дэвида, которой «требуется стрижка»
HOT

Виктория Бекхэм делится семейными снимками и показывает отросшую отпускную бороду Дэвида, которой «требуется стрижка»

  • 9,769Брэд Питт рассказал, что испытывал суицидальные мысли, переживая «семейные трудности» спустя 10 лет после расставания с Анджелиной Джоли

    Брэд Питт рассказал, что испытывал суицидальные мысли, переживая «семейные трудности» спустя 10 лет после расставания с Анджелиной Джоли

  • 24,671Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

    Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

  • 9,872Пэрис Джексон поделилась редкими подробностями детства с покойным отцом Майклом Джексоном

    Пэрис Джексон поделилась редкими подробностями детства с покойным отцом Майклом Джексоном

  • Звезда «Гарри Поттера» Джесси Кейв рассказала о травле из-за веса на съемках этого фильма

    Звезда «Гарри Поттера» Джесси Кейв рассказала о травле из-за веса на съемках этого фильма

  • 24,642Джиджи Хадид провела выходные в Париже с матерью Брэдли Купера Глорией и его дочерью Леа

    Джиджи Хадид провела выходные в Париже с матерью Брэдли Купера Глорией и его дочерью Леа

  • 7,624Что с лицом Николь Кидман? Новая обложка Николь Кидман для British Vogue спровоцировала споры о пластике и двойнике

    Что с лицом Николь Кидман? Новая обложка Николь Кидман для British Vogue спровоцировала споры о пластике и двойнике

  • 16,021Дочь Эми Адамс, которую раньше называли её уменьшенной копией, теперь сравнивают с другой голливудской звездой первой величины

    Дочь Эми Адамс, которую раньше называли её уменьшенной копией, теперь сравнивают с другой голливудской звездой первой величины

Знаменитости

Фиби Дайневор провела девичник для семьи и друзей в лондонском отеле стоимостью 1500 фунтов стерлингов за ночь в преддверии свадьбы с американским актером Кэмероном Фуллером

Фиби Дайневор провела девичник для семьи и друзей в лондонском отеле стоимостью 1500 фунтов стерлингов за ночь в преддверии свадьбы с американским актером Кэмероном Фуллером

Элизабет Херли продемонстрировала свою невероятную фигуру в белом бикини, отдыхая с друзьями на летнем отдыхе в «раю»

Элизабет Херли продемонстрировала свою невероятную фигуру в белом бикини, отдыхая с друзьями на летнем отдыхе в «раю»

Возвращение Пикси Лотт в Вест-Энд было разгромлено критиками, назвавшими ее исполнение роли Мэрилин Монро «до смешного ужасным»

Возвращение Пикси Лотт в Вест-Энд было разгромлено критиками, назвавшими ее исполнение роли Мэрилин Монро «до смешного ужасным»

Дэвид Митчелл подтвердил, что его номинированное на BAFTA комедийное шоу «Взбунтовавшаяся ворона», основанное на жизни Уильяма Шекспира, было отменено BBC

Дэвид Митчелл подтвердил, что его номинированное на BAFTA комедийное шоу «Взбунтовавшаяся ворона», основанное на жизни Уильяма Шекспира, было отменено BBC

Хлои Кардашьян и ее партнер по бизнесу Эмма Грейд «больше не общаются»

Хлои Кардашьян и ее партнер по бизнесу Эмма Грейд «больше не общаются»

Бенни Бланко пять дней подряд ел только пиццу, проводя необычный эксперимент

Бенни Бланко пять дней подряд ел только пиццу, проводя необычный эксперимент