От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Леди Гага и ее жених Майкл Полански взяли отпуск для новорожденного

Леди Гага и ее жених Майкл Полански взяли отпуск для новорожденного

Как живёт дочь Курта Кобейна: Фрэнсис Бин справилась с испытаниями, нашла любовь и обрела счастье

Как живёт дочь Курта Кобейна: Фрэнсис Бин справилась с испытаниями, нашла любовь и обрела счастье

Стильное появление Памелы Андерсон на Венецианском кинофестивале

Стильное появление Памелы Андерсон на Венецианском кинофестивале

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 28,730Изображение на билете Гарри Стайлса вызвало споры накануне 25-й годовщины атак 11 сентября

    Изображение на билете Гарри Стайлса вызвало споры накануне 25-й годовщины атак 11 сентября

  • Принц Уильям будет внимательно следить за принцем Гарри

    Принц Уильям будет внимательно следить за принцем Гарри

  • 25,494Николь Кидман снова подозревают в использовании пластической хирургии

    Николь Кидман снова подозревают в использовании пластической хирургии

  • 25,062Анджелина Джоли утверждает, что все ее шестеро детей — «однозначно индивидуальности»

    Анджелина Джоли утверждает, что все ее шестеро детей — «однозначно индивидуальности»

  • 18,952Пирс Броснан и Кили Шей Смит покидают поместье в Малибу

    Пирс Броснан и Кили Шей Смит покидают поместье в Малибу

  • 21,459Меган Маркл впервые появилась на публике в Котсуолдсе

    Меган Маркл впервые появилась на публике в Котсуолдсе

Знаменитости

Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований своему другу Пресли Герберу после его трагической смерти в возрасте 27 лет

Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований своему другу Пресли Герберу после его трагической смерти в возрасте 27 лет

Чарльз Спенсер отказался отвечать на вопрос о своем племяннике принце Гарри в новом интервью

Чарльз Спенсер отказался отвечать на вопрос о своем племяннике принце Гарри в новом интервью

Николь Шерзингер продемонстрировала нижнее белье в прозрачном мини-платье на романтическом свидании с женихом Томом Эвансом в Париже

Николь Шерзингер продемонстрировала нижнее белье в прозрачном мини-платье на романтическом свидании с женихом Томом Эвансом в Париже

Как 18-летняя дочь Анджелины Джоли покоряет Бродвей, продает открытки на уличных ярмарках и отказывается от фамилии отца

Как 18-летняя дочь Анджелины Джоли покоряет Бродвей, продает открытки на уличных ярмарках и отказывается от фамилии отца

Отголоски судьбы Дианы: Брат принцессы проводит параллели между покойной сестрой и принцем Гарри с Меган Маркл

Отголоски судьбы Дианы: Брат принцессы проводит параллели между покойной сестрой и принцем Гарри с Меган Маркл

Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины