От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Гринч возвращается: начата работа над сиквелом с Джимом Керри и Роном Ховардом

Гринч возвращается: начата работа над сиквелом с Джимом Керри и Роном Ховардом

Блейк Лайвли одержала значительную победу в последнем судебном решении по её громкому иску против Джастина Балдони

Блейк Лайвли одержала значительную победу в последнем судебном решении по её громкому иску против Джастина Балдони

От черновых работ до голливудской эстетики: создаём пространство мечты

От черновых работ до голливудской эстетики: создаём пространство мечты

Знаменитости

Невеста Криштиану Роналду, Джорджина Родригес, продемонстрировала безупречную фигуру в откровенных купальниках на обложке июльско-августовского номера Harper’s Bazaar Spain

Невеста Криштиану Роналду, Джорджина Родригес, продемонстрировала безупречную фигуру в откровенных купальниках на обложке июльско-августовского номера Harper’s Bazaar Spain

Муж Селены Гомес, Бенни Бланко, дебютировал с новой экстравагантной стрижкой в четверг

Муж Селены Гомес, Бенни Бланко, дебютировал с новой экстравагантной стрижкой в четверг

Сидни Суини подтвердила силу своих отношений со Скутером Брауном, поздравив музыкального магната с 45-летием в четверг

Сидни Суини подтвердила силу своих отношений со Скутером Брауном, поздравив музыкального магната с 45-летием в четверг

Джек Осборн отстаивает своё решение посетить бой UFC в Белом доме, назвав критические комментарии в свой адрес «полностью безумными и похожими на какую-то чертовщину»

Джек Осборн отстаивает своё решение посетить бой UFC в Белом доме, назвав критические комментарии в свой адрес «полностью безумными и похожими на какую-то чертовщину»

Пакс Джоли-Питт сохраняет близкие отношения с родней со стороны отца Брэда Питта

Пакс Джоли-Питт сохраняет близкие отношения с родней со стороны отца Брэда Питта

Энн Хэтэуэй скрывала беременность, создавая незабываемые кутюрные образы для красных дорожек в рамках промо-тура «Дьявол носит Prada 2»

Энн Хэтэуэй скрывала беременность, создавая незабываемые кутюрные образы для красных дорожек в рамках промо-тура «Дьявол носит Prada 2»