От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Майли Сайрус на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont

Майли Сайрус на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont

Шон Леннон и Шарлотта Кемп Мюль впервые стали родителями

Шон Леннон и Шарлотта Кемп Мюль впервые стали родителями

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • 15,623Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

    Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

  • Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

    Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

  • 16,251Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

    Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

Знаменитости

Джиллиан Андерсон заявила о своей пансексуальности и вновь подтвердила романтические отношения с женщинами

Джиллиан Андерсон заявила о своей пансексуальности и вновь подтвердила романтические отношения с женщинами

Сэр Том Джонс шокировал себя и коллег-наставников на шоу The Voice уроком «полового воспитания»

Сэр Том Джонс шокировал себя и коллег-наставников на шоу The Voice уроком «полового воспитания»

Скутер Браун поздравил свою девушку Сидни Суини с 29-летием, высоко оценив их крепкие отношения, длящиеся уже год

Скутер Браун поздравил свою девушку Сидни Суини с 29-летием, высоко оценив их крепкие отношения, длящиеся уже год

Вы о нем не забыли?

Вы о нем не забыли?

Лила Мосс приковала внимание на показе Connor Ives в рамках Недели моды в Нью-Йорке рядом с Айрис Лоу

Лила Мосс приковала внимание на показе Connor Ives в рамках Недели моды в Нью-Йорке рядом с Айрис Лоу

Николь Шерзингер пытается компенсировать потери от тура Pussycat Dolls, взимая 856 фунтов стерлингов за встречу с фанатами после отмены концертов в США из-за низких продаж билетов

Николь Шерзингер пытается компенсировать потери от тура Pussycat Dolls, взимая 856 фунтов стерлингов за встречу с фанатами после отмены концертов в США из-за низких продаж билетов