Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

Секреты молодости: Как прическа и уход за волосами могут визуально омолодить

Секреты молодости: Как прическа и уход за волосами могут визуально омолодить

Начались съемки сиквела «Дьявол носит Prada»

Начались съемки сиквела «Дьявол носит Prada»

  • 26,850Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии

    Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии

  • 6,246Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

    Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 7,028Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

    Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера


  • Орландо Блум, кажется, обрел второе дыхание

    Орландо Блум, кажется, обрел второе дыхание

  • Наоми Кэмпбелл поделилась редким снимком с детьми во время прогулки в лесу

    Наоми Кэмпбелл поделилась редким снимком с детьми во время прогулки в лесу

  • Стивен Болдуин поддержал Джастина Бибера

    Стивен Болдуин поддержал Джастина Бибера

  • Скончалась София Хатчинс, давняя подруга и менеджер Кейтлин Дженнер

    Скончалась София Хатчинс, давняя подруга и менеджер Кейтлин Дженнер

  • Кейт Миддлтон тепло поздравила своего мужа принца Уильяма с 43-летием

    Кейт Миддлтон тепло поздравила своего мужа принца Уильяма с 43-летием

  • Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

    Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

  • Джоан Роулинг подтвердила свое участие в написании сценариев для телесериала о Гарри Поттере

    Джоан Роулинг подтвердила свое участие в написании сценариев для телесериала о Гарри Поттере

  • Хейли Бибер и Селена Гомес, казалось, были в хороших отношениях, но снова поссорились

    Хейли Бибер и Селена Гомес, казалось, были в хороших отношениях, но снова поссорились

  • Режиссер, с которым работала Оливия Манн, из мести пытался разрушить ее актерскую карьеру

    Режиссер, с которым работала Оливия Манн, из мести пытался разрушить ее актерскую карьеру

  • Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

    Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

  • Неожиданный хит продаж: печенье Селены Гомес покорило любителей сладкого

    Неожиданный хит продаж: печенье Селены Гомес покорило любителей сладкого

Знаменитости

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления