В чем польза имбиря?

Имбирь, древняя пряность с многочисленными лечебными свойствами

11 октября 2014 | 21:18

Имбирь — это одна из самых древних пряностей в мире. Даже несколько веков назад его широко применяли в кулинарии: делали хлеб, добавляли в мясные блюда, напитки. О его целебных функциях знали уже и тогда. Для повышения этих функций его соединяли с кардамоном и орехом мускатным. В те времена считали, что имбирь выступает в качестве афродизиака. В Японии его применяли как средство для улучшения пищеварения.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

О лечебных свойствах этого корня люди узнали давно. В наше время имбирь используют очень широко. Его используют в медицинских целях, в изготовлении косметики, в кулинарии, а для избавления от лишних килограммов пьют кефир с имбирём для похудения.

Что лучше: сушеный имбирь или свежий?

На сегодняшний день имбирь можно приобрести в любом виде. Он может быть сухой, молотый, свежий, консервированный.

Имбирь очень полезен: в нем находится большое количество витаминов и микроэлементов. Среди витаминов он имеет витамины A, B, C, кальций, магний, фосфор и другие. Если необходимо средство противовоспалительное, то имбирь лучше использовать в сухом виде. В свежем виде его хорошо применять для улучшения пищеварительного обмена.

Как имбирь влияет на пищеварительную систему?

В своем составе имбирь имеет большое количество эфирных масел, что хорошо обволакивает пищеварительный тракт и защищает от изжоги, метеоризма. Также можно употреблять в пищу консервированный имбирь для защиты микрофлоры желудка от паразитов.

Влияние имбиря на кожу

Так как корень имеет антивоспалительное действие, на кожу он действует успокаивающе. Из него можно делать различные маски и компрессы для очищающего эффекта. Можно протирать кожу лица свежими дольками имбиря для омолаживающего и заживляющего эффекта.

Противовоспалительные свойства

Корень является очень хорошим средством при простуде, бронхите. Его можно использовать при зубной боли, мигрени, предотвращает появление тромбов.

При лечении и профилактики вирусных заболеваний имбирь лучше всего употреблять, добавляя в чай.

Существуют противопоказания по употреблению имбиря, а именно: женщинам при беременности, людям при гипертонии и диабете.

 В чем польза имбиря?
В чем польза имбиря?

Бритни Спирс рассказала об очередном опасном инциденте, едва не врезавшись на новой машине в собственный дом

Бритни Спирс рассказала об очередном опасном инциденте, едва не врезавшись на новой машине в собственный дом

Королева Нидерландов Максима продемонстрировала свой лучший модный выбор в стильном ансамбле, позируя с семьей для ежегодного портрета

Королева Нидерландов Максима продемонстрировала свой лучший модный выбор в стильном ансамбле, позируя с семьей для ежегодного портрета

Никола Пельтц опровергла слухи о том, что «контролирует» Бруклина Бекхэма, на фоне обострения конфликта с семьей ее мужа

Никола Пельтц опровергла слухи о том, что «контролирует» Бруклина Бекхэма, на фоне обострения конфликта с семьей ее мужа

  • 14,026Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

    Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

  • 1,105Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

    Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

  • 6,240Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

    Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 7,356Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

    Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

  • 15,943Свадебное платье Лорен Санчес украдено

    Свадебное платье Лорен Санчес украдено

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

Знаменитости

Новый роман Дженнифер Энистон с гуру самопомощи

Новый роман Дженнифер Энистон с гуру самопомощи

Сидни Суини рассматривается на роль следующей девушки Бонда

Сидни Суини рассматривается на роль следующей девушки Бонда

Неожиданная дружба звездных наследников Голливуда

Неожиданная дружба звездных наследников Голливуда

Ванесса Хадженс расширяет свою семью: актриса ждёт второго ребёнка

Ванесса Хадженс расширяет свою семью: актриса ждёт второго ребёнка

Принцессу Уэльскую встретили бурными овациями на Уимблдонском финале

Принцессу Уэльскую встретили бурными овациями на Уимблдонском финале

Список вещей Оливии Калпо в роддом перед первыми родами вызвал бурную реакцию в Интернете

Список вещей Оливии Калпо в роддом перед первыми родами вызвал бурную реакцию в Интернете