От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Принцесса Евгения переживает непростые времена: слухи о разводе и третьей беременности
ИНСАЙД

Принцесса Евгения переживает непростые времена: слухи о разводе и третьей беременности

Кира Найтли и Джеймс Райтон замечены с обручальными кольцами
ИНСАЙД

Кира Найтли и Джеймс Райтон замечены с обручальными кольцами

Дочь Мерил Стрип Мами Гаммер урегулировала свой развод с Мехаром Сети

Дочь Мерил Стрип Мами Гаммер урегулировала свой развод с Мехаром Сети

  • 4,729Дженнифер Энистон рассказала о чудо-тренировке, которая поддерживает её в лучшей форме в жизни

    Дженнифер Энистон рассказала о чудо-тренировке, которая поддерживает её в лучшей форме в жизни

  • 6,073Плащи для женщин: защита от дождя и модный образ

    Плащи для женщин: защита от дождя и модный образ

  • 1,814Анджелина Джоли и её дочь Захара совместно выступили на торжественном мероприятии в колледже

    Анджелина Джоли и её дочь Захара совместно выступили на торжественном мероприятии в колледже

  • 18,939Сцены Кэт Грэм из нового байопика о Майкле Джексоне не вошли в финальную версию фильма

    Сцены Кэт Грэм из нового байопика о Майкле Джексоне не вошли в финальную версию фильма

  • 2,772Как киви меняет наше тело (и почему его стоит есть с кожурой)

    Как киви меняет наше тело (и почему его стоит есть с кожурой)

  • 12,214Кендалл Дженнер и Джейкоб Элорди вместе с февраля, благодаря Кайли Дженнер и Тимоти Шаламе

    Кендалл Дженнер и Джейкоб Элорди вместе с февраля, благодаря Кайли Дженнер и Тимоти Шаламе

  • 15,600Забудьте о 10 000 шагов: эксперты объяснили, почему после 60 лет нужно другое «магическое число»

    Забудьте о 10 000 шагов: эксперты объяснили, почему после 60 лет нужно другое «магическое число»

Знаменитости

Отец Линдси Лохан Майкл Лохан-старший столкнулся с серьёзными проблемами со здоровьем

Отец Линдси Лохан Майкл Лохан-старший столкнулся с серьёзными проблемами со здоровьем

Как травма бедра Билли Айлиш привела её к мировой славе

Как травма бедра Билли Айлиш привела её к мировой славе

Одна из самых культовых героинь BritishITV – Пэтси Джоанны Ламли из «Потрясающе!» (Absolutely Fabulous) – и актриса не против её возвращения

Одна из самых культовых героинь BritishITV – Пэтси Джоанны Ламли из «Потрясающе!» (Absolutely Fabulous) – и актриса не против её возвращения

Вера Вонг шокировала своей молодостью на балу Met Gala

Вера Вонг шокировала своей молодостью на балу Met Gala

Никаких цветов этой весной

Никаких цветов этой весной

Келли Пиклер вернулась на «American Idol» спустя три года после того, как ее муж, Кайл Джейкобс, покончил жизнь самоубийством в 2023 году

Келли Пиклер вернулась на «American Idol» спустя три года после того, как ее муж, Кайл Джейкобс, покончил жизнь самоубийством в 2023 году