От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Не пора ли поздравить Элизабет Хёрли и Билли Рэя Сайруса с помолвкой?

Не пора ли поздравить Элизабет Хёрли и Билли Рэя Сайруса с помолвкой?

Холли Берри обвиняет Оливье Мартинеса в недавних проблемах с поведением их сына

Холли Берри обвиняет Оливье Мартинеса в недавних проблемах с поведением их сына

Кайли Дженнер не рада, что её сестра Кендалл Дженнер может выйти замуж раньше неё

Кайли Дженнер не рада, что её сестра Кендалл Дженнер может выйти замуж раньше неё

  • 8,329Не просто сходство: Сидни Суини и Мэрилин Монро — родственницы

    Не просто сходство: Сидни Суини и Мэрилин Монро — родственницы

  • 9,254Как Дуа Липа финансирует свою роскошную жизнь

    Как Дуа Липа финансирует свою роскошную жизнь

  • 20,083Принцессы в метро: Кейт Миддлтон и Шарлотта удивили лондонцев неожиданной поездкой

    Принцессы в метро: Кейт Миддлтон и Шарлотта удивили лондонцев неожиданной поездкой

  • 9,309Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

    Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

  • 27,014Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями

    Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями

  • 4,008Кэти Холмс появилась на красной дорожке без макияжа и с новым бойфрендом

    Кэти Холмс появилась на красной дорожке без макияжа и с новым бойфрендом

  • 3,091Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

    Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

Знаменитости

Вал Чмерковский выглядел мрачным, появившись на публике после недолгого отстранения от шоу «Танцы со звездами»

Вал Чмерковский выглядел мрачным, появившись на публике после недолгого отстранения от шоу «Танцы со звездами»

Тейлор Свифт сочла «возмутительным» звонок Джейсона Келси Трэвису рано утром с просьбой помочь с тренировкой

Тейлор Свифт сочла «возмутительным» звонок Джейсона Келси Трэвису рано утром с просьбой помочь с тренировкой

Шайло Джоли: металл на губах как заявление

Шайло Джоли: металл на губах как заявление

Ромео Бекхэм и его девушка Ким Тернбулл наслаждаются романтическим путешествием на Бали в честь двухлетней годовщины

Ромео Бекхэм и его девушка Ким Тернбулл наслаждаются романтическим путешествием на Бали в честь двухлетней годовщины

Шэрон Стоун рассказала о влиянии проблем со здоровьем на свою карьеру, заявив, что «предложения иссякли» после перенесенного ею инсульта и кровоизлияния в мозг

Шэрон Стоун рассказала о влиянии проблем со здоровьем на свою карьеру, заявив, что «предложения иссякли» после перенесенного ею инсульта и кровоизлияния в мозг

Шэрон Осборн: Никто не знал, насколько тяжело болен был Оззи Осборн на его последнем концерте

Шэрон Осборн: Никто не знал, насколько тяжело болен был Оззи Осборн на его последнем концерте