От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Коллега Уилла Смита по фильму «Король Ричард» объяснила причину пощечины Крису Року

Коллега Уилла Смита по фильму «Король Ричард» объяснила причину пощечины Крису Року

5 овощей, которые раскрывают всю пользу даже после готовки (и как их правильно готовить)

5 овощей, которые раскрывают всю пользу даже после готовки (и как их правильно готовить)

Джордж и Амаль Клуни с детьми посетили благотворительное мероприятие в Италии

Джордж и Амаль Клуни с детьми посетили благотворительное мероприятие в Италии

  • 1,493Джуно Темпл и Дженнифер Лопес в платье Gucci

    Джуно Темпл и Дженнифер Лопес в платье Gucci

  • 24,671Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

    Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

  • Пэрис Джексон поделилась редкими подробностями детства с покойным отцом Майклом Джексоном

    Пэрис Джексон поделилась редкими подробностями детства с покойным отцом Майклом Джексоном

  • 25,798Марта Стюарт высказалась о Меган Маркл, осваивающей «кулинарную нишу»

    Марта Стюарт высказалась о Меган Маркл, осваивающей «кулинарную нишу»

  • 15,808Сливочно-желтый маникюр: как носить самый главный «аппетитный» тренд сезона

    Сливочно-желтый маникюр: как носить самый главный «аппетитный» тренд сезона

  • 24,642Джиджи Хадид провела выходные в Париже с матерью Брэдли Купера Глорией и его дочерью Леа

    Джиджи Хадид провела выходные в Париже с матерью Брэдли Купера Глорией и его дочерью Леа

  • 16,021Дочь Эми Адамс, которую раньше называли её уменьшенной копией, теперь сравнивают с другой голливудской звездой первой величины

    Дочь Эми Адамс, которую раньше называли её уменьшенной копией, теперь сравнивают с другой голливудской звездой первой величины

Знаменитости

Спустя двенадцать лет после их скандального столкновения по вопросу об исламе Бен Аффлек по-прежнему отклоняет приглашения на ток-шоу Билла Мара

Спустя двенадцать лет после их скандального столкновения по вопросу об исламе Бен Аффлек по-прежнему отклоняет приглашения на ток-шоу Билла Мара

Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

Селин Дион готовится к триумфальному возвращению на сцену

Селин Дион готовится к триумфальному возвращению на сцену

MTV Video Music Awards: Мадонна лидирует по числу номинаций

MTV Video Music Awards: Мадонна лидирует по числу номинаций

Джоан Коллинз устроила друзьям «волшебный» отпуск в своем доме в Сен-Тропе

Джоан Коллинз устроила друзьям «волшебный» отпуск в своем доме в Сен-Тропе