От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Гарри Стайлз и Зои Кравиц готовятся к зимней свадьбе на двух континентах

Гарри Стайлз и Зои Кравиц готовятся к зимней свадьбе на двух континентах

Гвинет Пэлтроу рассказала о своей диете
ИНСАЙД

Гвинет Пэлтроу рассказала о своей диете

Стинг сыграл ключевую роль в предложении Джастина Теру Николь Брайдон Блум
ИНСАЙД

Стинг сыграл ключевую роль в предложении Джастина Теру Николь Брайдон Блум

Знаменитости

Всё ещё вместе: Киану Ривз и Александра Грант на гала-вечере MOCA в Лос-Анджелесе

Всё ещё вместе: Киану Ривз и Александра Грант на гала-вечере MOCA в Лос-Анджелесе

Сидни Суини и Скутер Браун провели насыщенный субботний вечер в Нью-Йорке, завершившийся на Таймс-сквер

Сидни Суини и Скутер Браун провели насыщенный субботний вечер в Нью-Йорке, завершившийся на Таймс-сквер

Сальма Хайек и ее муж-миллиардер Франсуа-Анри Пино на восьмом дне Открытого чемпионата Франции по теннису «Ролан Гаррос» 2026 в Париже

Сальма Хайек и ее муж-миллиардер Франсуа-Анри Пино на восьмом дне Открытого чемпионата Франции по теннису «Ролан Гаррос» 2026 в Париже

Пит Дэвидсон высоко оценил «сверхчеловеческие» способности своей бывшей девушки Ким Кардашьян почти через четыре года после их расставания

Пит Дэвидсон высоко оценил «сверхчеловеческие» способности своей бывшей девушки Ким Кардашьян почти через четыре года после их расставания

Крис Дженнер добилась судебного запрета, защищающего её и всех шестерых её детей от мужчины, которого она обвиняет в преследовании

Крис Дженнер добилась судебного запрета, защищающего её и всех шестерых её детей от мужчины, которого она обвиняет в преследовании

Найл Хоран рассказал об отношениях с бывшими коллегами по группе One Direction

Найл Хоран рассказал об отношениях с бывшими коллегами по группе One Direction