От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Вышел второй трейлер долгожданного сериала о Гарри Поттере, дающий представление о бурных первых неделях юного волшебника в Хогвартсе

Вышел второй трейлер долгожданного сериала о Гарри Поттере, дающий представление о бурных первых неделях юного волшебника в Хогвартсе

Леди Гага стала мамой
ИНСАЙД

Леди Гага стала мамой

Сальма Хайек: Секреты неувядающей молодости 60-летней звезды

Сальма Хайек: Секреты неувядающей молодости 60-летней звезды

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • 21,121Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

    Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

  • The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

    The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

  • 25,800Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

    Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

  • Блейк Лайвли появилась на публике с семьей через два дня после неудачи в судебной тяжбе с Джастином Бальдони

    Блейк Лайвли появилась на публике с семьей через два дня после неудачи в судебной тяжбе с Джастином Бальдони

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

Знаменитости

Николь Кидман продемонстрировала довольно эксцентричный образ, пройдясь по красной дорожке премии «Эмми» в Лос-Анджелесе в понедельник

Николь Кидман продемонстрировала довольно эксцентричный образ, пройдясь по красной дорожке премии «Эмми» в Лос-Анджелесе в понедельник

Все взгляды были прикованы к Тейлор Свифт, которая в понедельник вечером наблюдала, как футбольная команда её нового мужа, Трэвиса Келси, «Канзас-Сити Чифс», одержала победу над «Денвер Бронкос»

Все взгляды были прикованы к Тейлор Свифт, которая в понедельник вечером наблюдала, как футбольная команда её нового мужа, Трэвиса Келси, «Канзас-Сити Чифс», одержала победу над «Денвер Бронкос»

Побег из школы и слив в родительском чате: Почему принц Гарри и Меган Маркл застряли в британском скандале и при чём тут «лицемерие»

Побег из школы и слив в родительском чате: Почему принц Гарри и Меган Маркл застряли в британском скандале и при чём тут «лицемерие»

Анджелина Джоли и Захара на премьере нового фильма

Анджелина Джоли и Захара на премьере нового фильма

Дженнифер Энистон посвятила трогательный пост бойфренду-гипнотизеру Джиму Кертису после его рассказа о совместных медитациях

Дженнифер Энистон посвятила трогательный пост бойфренду-гипнотизеру Джиму Кертису после его рассказа о совместных медитациях

Зендая на «Эмми-2026»: дань уважения Холли Берри

Зендая на «Эмми-2026»: дань уважения Холли Берри