От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Спустя более 10 лет после сериала «Два с половиной человека» Джон Крайер по-прежнему получает доход от шоу

Спустя более 10 лет после сериала «Два с половиной человека» Джон Крайер по-прежнему получает доход от шоу

Эмма Хеминг Уиллис разъяснила распространённое заблуждение относительно диагноза лобно-височной деменции её мужа Брюса Уиллиса

Эмма Хеминг Уиллис разъяснила распространённое заблуждение относительно диагноза лобно-височной деменции её мужа Брюса Уиллиса

Жизнь Криштиану Роналду вне поля

Жизнь Криштиану Роналду вне поля

Знаменитости

Оливия Уайлд вспомнила, как почти 20 лет назад возглавила список Maxim Hot 100

Оливия Уайлд вспомнила, как почти 20 лет назад возглавила список Maxim Hot 100

Жена Брюса Уиллиса Эмма Хеминг отметила 50-летие трогательным постом, а Деми Мур присоединилась к поздравлениям

Жена Брюса Уиллиса Эмма Хеминг отметила 50-летие трогательным постом, а Деми Мур присоединилась к поздравлениям

Её бёдра не лгут

Её бёдра не лгут

Загадочное торжество в особняке Тейлор Свифт вызывает слухи о девичнике или предсвадебном празднике

Загадочное торжество в особняке Тейлор Свифт вызывает слухи о девичнике или предсвадебном празднике

Бывший медработник пытался продать медицинские карты Кейт Миддлтон

Бывший медработник пытался продать медицинские карты Кейт Миддлтон

Гринч возвращается: начата работа над сиквелом с Джимом Керри и Роном Ховардом

Гринч возвращается: начата работа над сиквелом с Джимом Керри и Роном Ховардом