От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Джек Блэк поздравил жену Таню Хайден с 20-летием их свадьбы

Джек Блэк поздравил жену Таню Хайден с 20-летием их свадьбы

Круз Бекхэм начал свой тур по Великобритании
ИНСАЙД

Круз Бекхэм начал свой тур по Великобритании

Хобби с доходом: как рукодельницы превращают шитье в успешный бизнес

Хобби с доходом: как рукодельницы превращают шитье в успешный бизнес

  • 13,190Гвинет Пэлтроу устроила распродажу личных вещей

    Гвинет Пэлтроу устроила распродажу личных вещей

  • 4,189Деми Мур произвела фурор на показе Gucci со своей собакой

    Деми Мур произвела фурор на показе Gucci со своей собакой

  • 8,525Дэниел Рэдклифф призвал фанатов «Гарри Поттера» не давить на юных актеров нового сериала сравнениями с оригинальным составом

    Дэниел Рэдклифф призвал фанатов «Гарри Поттера» не давить на юных актеров нового сериала сравнениями с оригинальным составом

  • 15,832Лили Коллинз: Откровенность о расстройстве пищевого поведения — самый пугающий, но ценный опыт

    Лили Коллинз: Откровенность о расстройстве пищевого поведения — самый пугающий, но ценный опыт

  • 5,697Умывание солёной водой: новый бьюти-хак или опасный эксперимент для вашей кожи?

    Умывание солёной водой: новый бьюти-хак или опасный эксперимент для вашей кожи?

  • 22,140Что с лицом Джима Керри? Самая странная теория заговора о голливудском комике

    Что с лицом Джима Керри? Самая странная теория заговора о голливудском комике

  • 14,895Деми Мур постриглась (или это парик?)

    Деми Мур постриглась (или это парик?)

Знаменитости

Ханна Уоддингем произвела фурор на показе Стеллы Маккартни в рамках Недели моды в Париже в среду днем

Ханна Уоддингем произвела фурор на показе Стеллы Маккартни в рамках Недели моды в Париже в среду днем

Эд Ширан стал жертвой неоднозначного тренда с ИИ во время своего недавнего турне по Австралии

Эд Ширан стал жертвой неоднозначного тренда с ИИ во время своего недавнего турне по Австралии

Рианна готова к весне

Рианна готова к весне

Мать Зендаи отреагировала на слухи о тайном браке дочери с Томом Холландом после того, как её стилист проговорился, что свадьба «уже состоялась»

Мать Зендаи отреагировала на слухи о тайном браке дочери с Томом Холландом после того, как её стилист проговорился, что свадьба «уже состоялась»

Дженнифер Энистон снимала рекламный ролик для Smartwater в Лос-Анджелесе на этой неделе, как стало известно Daily Mail

Дженнифер Энистон снимала рекламный ролик для Smartwater в Лос-Анджелесе на этой неделе, как стало известно Daily Mail

Новый роман Анджелины Джоли? Актрису подозревают в отношениях с французским коллегой по фильму

Новый роман Анджелины Джоли? Актрису подозревают в отношениях с французским коллегой по фильму