От сладостей ухудшается память, от мороженого болит голова

Узнайте, почему фруктоза ухудшает память, как холодные напитки вызывают головную боль и чем полезен черный шоколад для сохранения молодости кожи

8 июня 2012 | 14:18

Американские исследователи сделали неутешительное открытие – от употребления сладостей теряется острота ума и ухудшается память. Одно радует, эксперимент был поставлен с участием мышей.

На протяжении 6 недель ученые наблюдали за двумя группами грызунов, одной из которых давали сироп фруктозы, а другой – добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром. Из результатов эксперимента было выявлено, что мыши первой группы показали более медленную работу головного мозга по сравнению с участниками второй. У них снизилась способность ясно мыслить и ухудшилась память. Кроме этого, у грызунов, питавшихся сиропом с фруктозой, проявилась устойчивость к инсулину. Это влияет на качество эмоциональных реакций, мышления, памяти, способности к обучению.

Американские ученые в другом эксперименте доказали, что употребление очень холодных напитков и мороженого вызывает головные боли. Исследователи наблюдали за 13 испытуемыми, когда те через трубочку потягивали ледяную воду. У участников эксперимента наблюдалась кратковременная головная боль, вызванная увеличением кровотока в мозгу вследствие понижения его температуры. Ученые считают такую реакцию своеобразной защитой организма на охлаждение. Крупнейшая артерия под воздействием низких температурных факторов сначала резко расширяется, что и вызывает боль, а затем сокращается, после чего неприятные ощущения исчезают.

Утешением для многих сладкоежек станет информация ученых из Великобритании, сумевших доказать, что черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов спасает кожу от появления морщин. Интересно, что помогает данное лакомство в борьбе со старением от воздействия солнечных лучей. Так что в яркие летние дни без парочки кусочков черного шоколада не обойтись, если хотите сохранить молодость кожи.

После опубликования данных этих исследований мы будем еще тщательнее читать этикетки на различных сладостях, чтобы исключить лакомства, содержащие отупляющую и помогающую терять память фруктозу. Теперь мы точно знаем, что пить ледяные напитки и кушать мороженое не стоит, лучше выбрать прохладную воду и чуть подтаявший десерт, чтобы уберечься от приступа мигрени. Зато на черный шоколад будем по-прежнему налегать, ведь от него улучшается настроение, исчезает усталость, сохраняется молодость и не прибавляются лишние сантиметры на талии. А что еще женщине нужно?

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Том Фелтон едва сдержал слезы, заметив Уорвика Дэвиса на своем бродвейском спектакле
HOT

Том Фелтон едва сдержал слезы, заметив Уорвика Дэвиса на своем бродвейском спектакле

Криштиану Роналду и Джорджина Родригес поженились в присутствии всего четырех свидетелей и своих детей
HOT

Криштиану Роналду и Джорджина Родригес поженились в присутствии всего четырех свидетелей и своих детей

Сидни Суини бросает вызов Тому Крузу на его же поле
ИНСАЙД

Сидни Суини бросает вызов Тому Крузу на его же поле

Знаменитости

Беременная Келси Паркер провела день с дочерью, нежно поглаживая живот

Беременная Келси Паркер провела день с дочерью, нежно поглаживая живот

Хью Джекман предстанет в образе кровожадного Робин Гуда в новом фильме

Хью Джекман предстанет в образе кровожадного Робин Гуда в новом фильме

Пластические планы Кайли Дженнер

Пластические планы Кайли Дженнер

Бритни Спирс размышляла о «вреде», который она перенесла во время своей 13-летней опеки, и о том, как ее «заставляли» выступать, несмотря на то, что она «боялась»

Бритни Спирс размышляла о «вреде», который она перенесла во время своей 13-летней опеки, и о том, как ее «заставляли» выступать, несмотря на то, что она «боялась»

Майли Сайрус выглядела подавленной, возвращаясь к работе после смерти своей крестной матери, Долли Партон

Майли Сайрус выглядела подавленной, возвращаясь к работе после смерти своей крестной матери, Долли Партон

Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие