Рецепты Джейми Оливера за £1 подверглись критике

Не пропустите последний выпуск "Чудеса за £1" с Джейми Оливером, где шеф-повар готовит бюджетные блюда от уэльского рэбита до куриного карри

11 февраля 2025 | 18:10

Британский шеф-повар, 49 лет, выпустил последний эпизод своего шоу на Channel 4, «Чудеса Джейми за £1», в понедельник вечером. Этот цикл передач о бюджетных блюдах призван помочь британцам справиться с кризисом стоимости жизни.

Многодетный отец приготовил такие блюда, как уэльский рэбит, фаршированные блинчики, пасту с фетой и помидорами, куриное карри и морковный рулет, утверждая, что все это можно сделать экономно.

Серия передач с рецептами недорогих блюд от Джейми Оливера подверглась критике, после того как зрители заявили, что на самом деле приготовить такие блюда стоит почти вдвое дороже.
Серия передач с рецептами недорогих блюд от Джейми Оливера подверглась критике, после того как зрители заявили, что на самом деле приготовить такие блюда стоит почти вдвое дороже.
Несмотря на название «Чудеса за £1», два рецепта обошлись значительно дороже одного фунта, а китайские блинчики стоили £1,72 за порцию, рассчитанную на четверых.

Оливер объяснил, что использование замороженной рыбы — «ключ» к удешевлению блюда, и оценил стоимость порций различных трав и специй всего в 5 пенсов.

[img-97713]
Для приготовления блюд Джейми использовал кухонные гаджеты, такие как аэрогриль, гриль-сковороду и кухонный комбайн.

Зрители быстро заметили, что цена блинчиков в £1,72 за порцию почти вдвое превышает обещанный один фунт.

[img-97714]
Они писали: «Обожаю ваши программы, но, пожалуйста… чудо за один фунт — это не почти два фунта!!»; «Один фунт за порцию, Джейми живет в 1995 году?»

Критикуя пасту с помидорами и фетой, другой зритель добавил: «82 пенса за порцию, если у вас семья размером со среднюю школу!»

[img-97715]
Еще один зритель указал на иронию в том, что приглашенный шеф-повар Фрэнки Паз собирала ингредиенты, чтобы «сэкономить», но при этом использовала дорогую кухонную утварь. Они написали: «Мне нравится, как эта веганка торговалась с продавцом на рынке за 50 пенсов и собирала травы, чтобы «сэкономить», но ее мельница для перца стоит £51 от Le Creuset».

Уплетая блинчики, Джейми сказал: «Сочетание холодного и горячего такое освежающее. Думаю, это отличный способ включить больше рыбы в свой рацион. Вкусные фаршированные блинчики за £1,72 за порцию — это настоящая находка, простые ингредиенты, завернутые в недорогое тесто. Это недорогой и простой праздник».

[img-97716]
«Если вы пойдете в супермаркет, то найдете пакеты с замороженной рыбой, и они почти всегда очень выгодны», — сказал он. «Обычно это лосось, белая рыба, такая как треска или пикша, а также копченая пикша».

Джейми заявил, что пакет замороженной рыбы весом 300 г стоит £3,58.

По словам зрителей, порции блинов по 1,72 фунта стерлингов были почти вдвое дороже обещанных 1 фунт стерлингов за блюдо.
По словам зрителей, порции блинов по 1,72 фунта стерлингов были почти вдвое дороже обещанных 1 фунт стерлингов за блюдо.
В программе Джейми также приготовил пасту с помидорами и фетой, которая, по его словам, может накормить семью из четырех человек за 82 пенса на человека.

Он назвал это блюдо «отличным, недорогим ужином среди недели, который вызовет улыбки на лицах людей», добавив щедрую порцию оливкового масла, известного как «жидкое золото», в каждую тарелку.

Хотя шоу и называется 'чудеса за £1', два рецепта шеф-повара явно превысили 1 фунт
Хотя шоу и называется 'чудеса за £1', два рецепта шеф-повара явно превысили 1 фунт
Однако в рецепте «предполагается, что у вас есть базовые продукты дома», и не учитывается стоимость соли, перца или оливкового масла.

Цены на различные виды растительного масла резко выросли в последние годы, достигая почти £10 за бутылку у некоторых брендов.

Стоимость легкого оливкового масла, оливкового масла экстра вирджин, масла авокадо, оливкового масла и оливкового масла вирджин увеличилась на 12-15%, согласно последнему индексу цен на продукты Trolley.co.uk.

В частности, легкое оливковое масло вошло в пятерку продуктов с самым быстрым ростом цен в магазинах Великобритании.

Джейми уже критиковали за то, что он не учитывал стоимость оливкового масла, и зрители быстро указали на это в эпизоде, вышедшем в прошлом месяце.

Готовя грибной суп, он добавил щедрую порцию масла на хлеб, чтобы сделать его «красивым и золотистым» в аэрогриле, и добавил еще масла в сковороду для обжаривания соффритто.

Поклонники быстро обвинили шеф-повара в чрезмерном использовании масла, цена которого резко выросла в последние месяцы, и в том, что он не включил его в окончательную стоимость блюда.

Хотя Джейми утверждал, что суп будет стоить £1,03 за порцию, он признал: «Я предполагаю, что у вас есть соль, перец и масло».

Подробная калькуляция стоимости каждого блюда в серии была рассчитана на основе средней цены ингредиентов в трех крупнейших супермаркетах Великобритании по состоянию на октябрь 2024 года.

В понедельник вечером Джейми также приготовил «простое» куриное карри, которое, однако, превысило порог в £1 и стоит £1,57 на человека, порция рассчитана на шесть человек.

Шеф-повар попытался представить блюдо как «более дешевое, чем еда на вынос». Оно состояло из восьми куриных бедер без кожи и костей, йогурта, свежих лимонов, банки маринада тикка, нута, кокосового молока, гороха, зеленой фасоли и риса басмати.

Но Джейми пошел еще дальше и украсил каждое блюдо пападамами и манговым чатни.

Он обжарил курицу на гриле, но сказал, что те, у кого нет такого оборудования, могут приготовить ее в духовке.

«Чудеса Джейми за £1» и «Экономные блюда» выходят по понедельникам в 20:00 на Channel 4.

Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать

Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать

Дольф Лундгрен появился на публике в Лос-Анджелесе со своей значительно более молодой женой Эммой Крокдал, спустя девять месяцев после объявления о ремиссии рака

Дольф Лундгрен появился на публике в Лос-Анджелесе со своей значительно более молодой женой Эммой Крокдал, спустя девять месяцев после объявления о ремиссии рака

Тейлор Свифт: Между мировыми турне и домашними увлечениями

Тейлор Свифт: Между мировыми турне и домашними увлечениями

  • 9,578Селена Гомес отвернулась от Николы Пельтц и ее мужа Бруклина Бекхэма, устав от «поисков внимания» наследницы

    Селена Гомес отвернулась от Николы Пельтц и ее мужа Бруклина Бекхэма, устав от «поисков внимания» наследницы

  • 21,688Когда мечта откладывается: главные враги женской фертильности

    Когда мечта откладывается: главные враги женской фертильности

  • 22,774Возраст — всего лишь число

    Возраст — всего лишь число

  • 1,469Он когда-то был одним из главных сердцеедов Голливуда и получил прозвище «французский Брэд Питт»: бывшего мужа Холли Берри не узнать

    Он когда-то был одним из главных сердцеедов Голливуда и получил прозвище «французский Брэд Питт»: бывшего мужа Холли Берри не узнать

  • 2,144Принц Уильям и принцесса Кейт переедут в новый дом к концу года

    Принц Уильям и принцесса Кейт переедут в новый дом к концу года

  • 6,466Кэти Перри показала редкое фото дочери Дейзи после разрыва с Орландо Блумом

    Кэти Перри показала редкое фото дочери Дейзи после разрыва с Орландо Блумом

  • 23,669Бывший муж Бритни Спирс Сэм Асгари высказался о предстоящих мемуарах Кевина Федерлайна под названием «Ты думал, что знал»

    Бывший муж Бритни Спирс Сэм Асгари высказался о предстоящих мемуарах Кевина Федерлайна под названием «Ты думал, что знал»


  • Дрю Бэрримор не боится засучить рукава и поработать по дому

    Дрю Бэрримор не боится засучить рукава и поработать по дому

  • Джейми Фокс замечен на редком совместном выходе с Элис Хакстепп и дочерью

    Джейми Фокс замечен на редком совместном выходе с Элис Хакстепп и дочерью

  • Виктория Бекхэм годами работала в убыток, чтобы удержать на плаву свою модную империю

    Виктория Бекхэм годами работала в убыток, чтобы удержать на плаву свою модную империю

  • 8,132Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

    Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

  • Бруклин Бекхэм не упомянул Дэвида и Викторию Бекхэм в своей речи на церемонии возобновления брачных обетов

    Бруклин Бекхэм не упомянул Дэвида и Викторию Бекхэм в своей речи на церемонии возобновления брачных обетов

  • 14,502Жук испортил новое эстетичное видео Меган Маркл

    Жук испортил новое эстетичное видео Меган Маркл

  • Блейк Лайвли планирует скромно отметить свое 38-летие

    Блейк Лайвли планирует скромно отметить свое 38-летие

  • Марго Робби произвела фурор на фотоколле фильма «Большое, смелое, прекрасное путешествие» в Лос-Анджелесе

    Марго Робби произвела фурор на фотоколле фильма «Большое, смелое, прекрасное путешествие» в Лос-Анджелесе

  • 14,898A$AP Rocky и Рианна в одинаковых образах

    A$AP Rocky и Рианна в одинаковых образах

  • Когда звезда 1970-х ждал свою невесту у алтаря 27 июня 1975 года, он понимал, что это был первый день их долгой совместной жизни

    Когда звезда 1970-х ждал свою невесту у алтаря 27 июня 1975 года, он понимал, что это был первый день их долгой совместной жизни

  • Хлои Кардашьян рассказала о процедуре, которую она прошла в Мексике и которая недоступна в США

    Хлои Кардашьян рассказала о процедуре, которую она прошла в Мексике и которая недоступна в США

Знаменитости

Джессика Симпсон и Эрик Джонсон породили слухи о возможном примирении после того, как их заметили вместе на рейсе в Лас-Вегас

Джессика Симпсон и Эрик Джонсон породили слухи о возможном примирении после того, как их заметили вместе на рейсе в Лас-Вегас

Сливки Голливуда съехались в Венецию на 82-й ежегодный Международный кинофестиваль

Сливки Голливуда съехались в Венецию на 82-й ежегодный Международный кинофестиваль

Памела Андерсон и Лиам Нисон — просто друзья, несмотря на их романтический, вызвавший ажиотаж пресс-тур

Памела Андерсон и Лиам Нисон — просто друзья, несмотря на их романтический, вызвавший ажиотаж пресс-тур

Амаль Клуни выглядела безупречно, поддерживая своего приболевшего мужа Джорджа, когда они покидали Венецианский кинофестиваль в пятницу утром

Амаль Клуни выглядела безупречно, поддерживая своего приболевшего мужа Джорджа, когда они покидали Венецианский кинофестиваль в пятницу утром

Пэрис Хилтон вспоминает о короткой стрижке, которую она ввела в моду в начале 2000-х

Пэрис Хилтон вспоминает о короткой стрижке, которую она ввела в моду в начале 2000-х

Эмили Атак и Дэнни Дайер воссоединились для съемок нового шоу ITV «Никто не дурак»

Эмили Атак и Дэнни Дайер воссоединились для съемок нового шоу ITV «Никто не дурак»