Как сделать кофе более полезным, почему нельзя полагаться на его бодрящие свойства и сколько кофе в день можно пить, читайте в нашей статье:
Кофе не дарит энергию, а даёт взаймы
Многие из нас привыкли с утра или в течение дня взбодриться чашечкой кофе и ощущать после неё прилив энергии. Конечно, этот способ весьма эффективен, но не следует при этом забывать, что кофе не дарит энергию, а даёт её взаймы, и должок надо отдавать. В университете Ньюкасла выяснили, что получить энергию от кофе просто так не получится, надо в дальнейшем обязательно “компенсировать” её сном. Кофеин временно блокирует химическое вещество под названием аденозин и не даёт таким образом организму расслабляться.
Загвоздка в том, что кофеин не даёт новую энергию, он просто подавляет сонливость, создавая лишь ощущение бодрости. Аденозин никуда не пропадает, более того, он накапливается, а действие кофеина рано или поздно заканчивается. В итоге, когда заканчивается действие кофеина, сонливость и упадок сил возвращаются и ощущаются ещё острее. Поэтому энергию, которую вы одолжили, необходимо вернуть, и лучший способ для этого — просто поспать.
Зато кофе с молоком действительно полезно, так как:
Молоко делает кофе полезнее
Добавляя молоко в кофе, вы делаете кофе гораздо полезнее. По данным исследователей из Копенгагена, сочетание кофе и молока удваивает защитную силу иммунных клеток и помогает организму бороться с воспалениями.
Дело в том, что антиоксиданты, которыми богаты кофейные зёрна, работают гораздо лучше, если к ним добавлять молочный белок. Эта комбинация способствует работе иммунных клеток и подавляет воспаление там, где оно имеется. Учёные обещают продолжить исследования в этой области.
Но не стоит увлекаться кофе, потому что:
Пить более 4 чашек кофе в день — вредно
Проведя исследование, в которое было вовлечено 40 тысяч взрослых людей, пьющих кофе, учёные пришли к выводу, что идеальное количество чашек кофе в день — это ровно 4. Регулярное выпивание более 4 чашек кофе в день на протяжении длительного периода негативно сказывается на продолжительности жизни.
Зато разумное потребление этого напитка положительно влияет на организм и даже помогает отсрочить возрастные заболевания.
