Польза и вред кофе: новые факты

14 ноября 2012 | 19:55

Черный, тягучий, с молоком и без, сказочно ароматный напиток кофе обожают миллионы людей в мире. О его пользе и вреде велись, ведутся и будут вестись споры ученых мужей разных стран. Все новые и новые факты приводят исследователи. Не так давно стало известно, что кофе может вызвать слепоту.

Американские ученые провели исследование с участием 120 тысяч представителей разного пола, возраст которых перевалил отметку в сорок лет. Все испытуемые изначально не имели проблем со зрением и регулярно проходили обследование у окулиста. Они ответили на вопросы анкеты, касающиеся частоты и количества употребления кофеинсодержащих напитков. Как показали результаты исследования, те люди, которые выпивали более трех чашек в день кофе с кофеином, оказались в группе риска развития глаукомы, которая может стать причиной потери зрения.

Другая группа американских ученых пришла к выводу, что 3 чашечки кофе ежедневно приносят ощутимую пользу организму. Это идеальное количество напитка, употребление которого дает возможность защитить себя от старческого слабоумия. Только для этого желательно пить не растворимый, а свежемолотый кофе, и для того чтобы сварить кофе, понадобится кофемолка и кофеварка или турка.Изучив, как менялся состав крови почти 125 человек пожилого возраста (от 65 до 88 лет) на протяжении 2-4 летнего периода, исследователи сделали вывод: высокий процент содержания в крови кофеина позволил испытуемым сохранить хорошую память и ясность ума. Те же, у кого в анализах крови показатели кофеина были снижены, столкнулись с развитием слабоумия в полной мере. Исходя из этих данных, ученые заявили, что умеренное употребление кофе (до 3 чашечек в день) защищает организм от болезни Альцгеймера.

А немецким исследователям удалось установить связь между восстановлением кишечника после оперативного вмешательства и регулярным приемом этого напитка. Ученые поставили эксперимент с 80 послеоперационными пациентами, которых разделили на две группы. Одной из них давали трижды в день 100 мл кофе, а второй – 100 мл воды. Процесс восстановления нормальной работы кишечника проходил намного быстрее у тех, кто употреблял кофе. Такой эффект достигается за счет того, что напиток обладает стимулирующим воздействием и устраняет проблему непроходимости кишечника.

Так что пить кофе можно и нужно, только не более 3-х чашек ежедневно! И тогда старость не страшна, ЖКТ будет всегда в норме, а зрение – отличным.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские

Эксперты предупреждают: отдирать лак для ногтей нельзя

Эксперты предупреждают: отдирать лак для ногтей нельзя

Меган Маркл была раздражена, узнав, что Виктория Бекхэм богаче ее
ИНСАЙД

Меган Маркл была раздражена, узнав, что Виктория Бекхэм богаче ее

Прощание с воспоминаниями: ранчо Оливии Ньютон-Джон выставлено на продажу

Прощание с воспоминаниями: ранчо Оливии Ньютон-Джон выставлено на продажу

  • Канье Уэст перешёл на режим экономии

    Канье Уэст перешёл на режим экономии

  • Родители принцессы Уэльской посетили скачки Royal Ascot

    Родители принцессы Уэльской посетили скачки Royal Ascot

  • Саша Обама отмечает день рождения

    Саша Обама отмечает день рождения

  • Джорджия Мэй Джаггер беременна

    Джорджия Мэй Джаггер беременна

  • Фанаты Дэвида Бекхэма просят его запустить собственное шоу о садоводстве

    Фанаты Дэвида Бекхэма просят его запустить собственное шоу о садоводстве

  • Билли Рэй Сайрус «невероятно гордится» своей дочерью Майли Сайрус на фоне слухов об их размолвке

    Билли Рэй Сайрус «невероятно гордится» своей дочерью Майли Сайрус на фоне слухов об их размолвке

  • Селин Дион рассказала, что из-за синдрома ригидного человека пение даётся ей с трудом

    Селин Дион рассказала, что из-за синдрома ригидного человека пение даётся ей с трудом

Сплетни

Королева Летисия в элегантном кремовом костюме на открытии выставки в Мадриде

Королева Летисия в элегантном кремовом костюме на открытии выставки в Мадриде

Экстренная операция Кортни Кардашьян во время беременности: причина — жидкость в легких сына

Экстренная операция Кортни Кардашьян во время беременности: причина — жидкость в легких сына

Селин Дион не смогла сдержать слез, рассказывая о синдроме скованного человека, и извинилась перед поклонниками за «обман»: «Ложь стала слишком тяжелой»

Селин Дион не смогла сдержать слез, рассказывая о синдроме скованного человека, и извинилась перед поклонниками за «обман»: «Ложь стала слишком тяжелой»

Жаркий день Хайди Клум на пляже Сардинии

Жаркий день Хайди Клум на пляже Сардинии

Джессика Бил расстроена арестом Джастина Тимберлейка

Джессика Бил расстроена арестом Джастина Тимберлейка

Дженна Коулман ждёт первенца

Дженна Коулман ждёт первенца