Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

Николь Кидман после развода сделала новую причёску
ЭКСКЛЮЗИВ

Николь Кидман после развода сделала новую причёску

Не только творческие личности: знаменитости, которые разбираются в компьютерах и современных технологиях

Не только творческие личности: знаменитости, которые разбираются в компьютерах и современных технологиях

Словесная перепалка между бывшими мужьями Бритни Спирс набирает обороты
HOT

Словесная перепалка между бывшими мужьями Бритни Спирс набирает обороты

  • 18,888Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

    Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

  • 29,876Инструктор по сноуборду: он или она? Философский выбор на склонах Архыза

    Инструктор по сноуборду: он или она? Философский выбор на склонах Архыза

  • 26,537Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

    Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

  • 25,544У колготок Деми Ловато есть карманы

    У колготок Деми Ловато есть карманы

  • 7,996Фанаты Тейлор Свифт выдвигают интересные теории относительно того, кому посвящена песня «Father Figure», после прослушивания нового альбома певицы «The Life of a Showgirl»

    Фанаты Тейлор Свифт выдвигают интересные теории относительно того, кому посвящена песня «Father Figure», после прослушивания нового альбома певицы «The Life of a Showgirl»


  • 9,300Дженнифер Лопес значительно похудела для главной роли в мюзикле «Поцелуй женщины-паука»

    Дженнифер Лопес значительно похудела для главной роли в мюзикле «Поцелуй женщины-паука»

  • Почему Дженнифер Энистон не усыновила ребенка, несмотря на трудности с зачатием?

    Почему Дженнифер Энистон не усыновила ребенка, несмотря на трудности с зачатием?

  • Никола Пельтц начала заниматься балетом для нового проекта

    Никола Пельтц начала заниматься балетом для нового проекта

  • Кевин Костнер разрабатывает новый телесериал об охоте за сокровищами на фоне сообщений о том, что он «взбешен» недавним разоблачением его карьеры в The Hollywood Reporter

    Кевин Костнер разрабатывает новый телесериал об охоте за сокровищами на фоне сообщений о том, что он «взбешен» недавним разоблачением его карьеры в The Hollywood Reporter

  • FKA twigs и ее бойфренд Джордан Хемингуэй выглядели влюбленными

    FKA twigs и ее бойфренд Джордан Хемингуэй выглядели влюбленными

  • Холли Берри гордится дочерью Налой, вступающей в новый этап академической жизни

    Холли Берри гордится дочерью Налой, вступающей в новый этап академической жизни

  • Тейлор Свифт рассказала, как её мама Андреа и брат Остин помогли ей вернуть мастер-записи

    Тейлор Свифт рассказала, как её мама Андреа и брат Остин помогли ей вернуть мастер-записи

  • Чем отличается профессиональный осветляющий уход и кому он подходит

    Чем отличается профессиональный осветляющий уход и кому он подходит

  • 23,957Меган Маркл и принц Гарри отметили звание Гуманитариев года обедом с Сереной Уильямс

    Меган Маркл и принц Гарри отметили звание Гуманитариев года обедом с Сереной Уильямс

  • Марайя Кэри игнорирует слухи о том, что её конфликт с Эминемом начался после того, как он предложил ей роль своей матери в фильме «8 Миля»

    Марайя Кэри игнорирует слухи о том, что её конфликт с Эминемом начался после того, как он предложил ей роль своей матери в фильме «8 Миля»

  • 7,558Отзывы на кашпо Лечуза подтверждают качество кашпо?

    Отзывы на кашпо Лечуза подтверждают качество кашпо?

Знаменитости

Эминем, по слухам, встречается с давней участницей своей команды стилистов Катриной Малотой, которая также работала с 50 Cent, Snoop Dogg и Робином Тиком

Эминем, по слухам, встречается с давней участницей своей команды стилистов Катриной Малотой, которая также работала с 50 Cent, Snoop Dogg и Робином Тиком

Джиджи Хадид продемонстрировала небывалую стройность на показе Victoria’s Secret в Нью-Йорке

Джиджи Хадид продемонстрировала небывалую стройность на показе Victoria’s Secret в Нью-Йорке

Винная компания Гэри Барлоу не получила признания в частных элитных клубах

Винная компания Гэри Барлоу не получила признания в частных элитных клубах

Джаред Лето признан кассовым провалом после краха нового фильма Disney

Джаред Лето признан кассовым провалом после краха нового фильма Disney

Джастин Бибер продемонстрировал впечатляющие баскетбольные навыки на игре в Лос-Анджелесе

Джастин Бибер продемонстрировал впечатляющие баскетбольные навыки на игре в Лос-Анджелесе

София Ричи объявила, что ждет второго ребенка от мужа Эллиота Грейнджа, продемонстрировав округлившийся живот в публикации в Instagram в четверг

София Ричи объявила, что ждет второго ребенка от мужа Эллиота Грейнджа, продемонстрировав округлившийся живот в публикации в Instagram в четверг