Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

FKA twigs и ее бойфренд Джордан Хемингуэй выглядели влюбленными

FKA twigs и ее бойфренд Джордан Хемингуэй выглядели влюбленными

Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

Поклонники резко осудили Меган Маркл за посещение показа Balenciaga после «отмены» бренда из-за использования детей в скандальной рекламе
ИНСАЙД

Поклонники резко осудили Меган Маркл за посещение показа Balenciaga после «отмены» бренда из-за использования детей в скандальной рекламе

  • 19,241Сидни Суини и Бритни Спирс в платье со звёздами: кому оно идёт больше?

    Сидни Суини и Бритни Спирс в платье со звёздами: кому оно идёт больше?

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы


  • 18,001Эльза Патаки: Африканское сафари и разлука с Крисом Хемсвортом

    Эльза Патаки: Африканское сафари и разлука с Крисом Хемсвортом

  • 25,544У колготок Деми Ловато есть карманы

    У колготок Деми Ловато есть карманы

  • 22,014Хайди Клум потеряла равновесие, покидая вечеринку Карла Лагерфельда в Париже

    Хайди Клум потеряла равновесие, покидая вечеринку Карла Лагерфельда в Париже

  • 12,062Памела Андерсон продемонстрировала новую короткую стрижку цвета клубничный блонд, возглавив плеяду звезд на показе Valentino

    Памела Андерсон продемонстрировала новую короткую стрижку цвета клубничный блонд, возглавив плеяду звезд на показе Valentino

  • 19,088Кейт Мосс потребовалась помощь телохранителя, когда она возвращалась в свой отель после очередного вечернего выхода в Париже

    Кейт Мосс потребовалась помощь телохранителя, когда она возвращалась в свой отель после очередного вечернего выхода в Париже

  • У Дайан Китон было три громких романа до её кончины в 79 лет

    У Дайан Китон было три громких романа до её кончины в 79 лет

  • Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг

    Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг

  • 4,919Леди Гага выглядела великолепно на свидании с женихом Майклом Полански в Лондоне

    Леди Гага выглядела великолепно на свидании с женихом Майклом Полански в Лондоне

  • Дружба Лалы Кент и Шины Шей, вероятно, уже не будет прежней

    Дружба Лалы Кент и Шины Шей, вероятно, уже не будет прежней

  • 14,767Экстракорпоральное оплодотворение: наука, надежда и цена мечты

    Экстракорпоральное оплодотворение: наука, надежда и цена мечты

  • Холли Берри гордится дочерью Налой, вступающей в новый этап академической жизни

    Холли Берри гордится дочерью Налой, вступающей в новый этап академической жизни

Знаменитости

Джеки Апостел в восторге от первого выступления Круза Бекхэма с группой

Джеки Апостел в восторге от первого выступления Круза Бекхэма с группой

Алек Болдуин врезался в почтовый ящик, а затем в дерево на новых кадрах ДТП в Хэмптонсе

Алек Болдуин врезался в почтовый ящик, а затем в дерево на новых кадрах ДТП в Хэмптонсе

Оливия Родриго и её бойфренд Луи Партридж не скрывали своих чувств, проводя захватывающий вечер на «Ночах ужасов на Хэллоуин» в Universal Studios в Голливуде

Оливия Родриго и её бойфренд Луи Партридж не скрывали своих чувств, проводя захватывающий вечер на «Ночах ужасов на Хэллоуин» в Universal Studios в Голливуде

Кевин Федерлайн заявил, что «непредсказуемое поведение» его бывшей жены Бритни Спирс гораздо хуже того, что люди видят со стороны

Кевин Федерлайн заявил, что «непредсказуемое поведение» его бывшей жены Бритни Спирс гораздо хуже того, что люди видят со стороны

Принцесса Шарлотта — поклонница «К-поп охотников на демонов» от Netflix

Принцесса Шарлотта — поклонница «К-поп охотников на демонов» от Netflix

Задумывались ли вы когда-нибудь, как кожа Пэрис Хилтон остается такой безупречной? Что ж, у нас наконец-то есть ответ: это процедуры для лица, и их очень много

Задумывались ли вы когда-нибудь, как кожа Пэрис Хилтон остается такой безупречной? Что ж, у нас наконец-то есть ответ: это процедуры для лица, и их очень много