Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

Майкл Кейн возвращается на экран, чтобы вновь сыграть священника в сиквеле Вина Дизеля «Последний охотник на ведьм 2»
ИНСАЙД

Майкл Кейн возвращается на экран, чтобы вновь сыграть священника в сиквеле Вина Дизеля «Последний охотник на ведьм 2»

Основные ошибки при уходе за зубами

Основные ошибки при уходе за зубами

Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO
HOT

Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO

  • 24,230Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 5,024Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

    Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

  • 11,547Бохо по версии Джей Ло

    Бохо по версии Джей Ло

  • 29,257Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

    Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе


  • Профессиональная доставка цветов: как сохранить свежесть и красоту букета

    Профессиональная доставка цветов: как сохранить свежесть и красоту букета

  • Давина Макколл едва сдерживала слезы, признавшись, что операция на мозге заставила ее усомниться в желании жениха Майкла Дугласа быть с ней

    Давина Макколл едва сдерживала слезы, признавшись, что операция на мозге заставила ее усомниться в желании жениха Майкла Дугласа быть с ней

  • 17,836Линдси Лохан вновь продемонстрировала свое потрясающее преображение, появившись в Нью-Йорке во вторник вечером

    Линдси Лохан вновь продемонстрировала свое потрясающее преображение, появившись в Нью-Йорке во вторник вечером

  • Шейлин Вудли и Лукас Браво расстались после шестимесячных отношений

    Шейлин Вудли и Лукас Браво расстались после шестимесячных отношений

  • 1,005Анджелина Джоли впервые предстала в образе яркой блондинки на съемках драмы «Тревожные люди»

    Анджелина Джоли впервые предстала в образе яркой блондинки на съемках драмы «Тревожные люди»

  • Пол Мескал впервые прокомментировал свои отношения с Грейси Абрамс

    Пол Мескал впервые прокомментировал свои отношения с Грейси Абрамс

  • 28,097Сын Тома Хэнкса Колин Хэнкс был почти неузнаваем на Международном кинофестивале в Торонто

    Сын Тома Хэнкса Колин Хэнкс был почти неузнаваем на Международном кинофестивале в Торонто

  • 10,589Деми Мур приоткрыла завесу над «тяжелой» борьбой Брюса Уиллиса с деменцией

    Деми Мур приоткрыла завесу над «тяжелой» борьбой Брюса Уиллиса с деменцией

  • Селена Гомес: Воплощение гламура шоу-бизнеса в Нью-Йорке

    Селена Гомес: Воплощение гламура шоу-бизнеса в Нью-Йорке

  • 26,388Патрик Шварценеггер женился

    Патрик Шварценеггер женился

  • 10,465Сидни Суини может променять Голливуд на Болливуд после предложения роли в одном из самых дорогих индийских фильмов в истории

    Сидни Суини может променять Голливуд на Болливуд после предложения роли в одном из самых дорогих индийских фильмов в истории

Знаменитости

Королева Камилла оказалась сегодня в несколько неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке во время их исторического государственного визита

Королева Камилла оказалась сегодня в несколько неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке во время их исторического государственного визита

В среду Риз Уизерспун рассказала, как сильно гипноз изменил её жизнь, — как раз в тот момент, когда набирает обороты роман между её коллегой по сериалу «Утреннее шоу» Дженнифер Энистон и её бойфрендом-гипнотизёром Джимом Кёртисом

В среду Риз Уизерспун рассказала, как сильно гипноз изменил её жизнь, — как раз в тот момент, когда набирает обороты роман между её коллегой по сериалу «Утреннее шоу» Дженнифер Энистон и её бойфрендом-гипнотизёром Джимом Кёртисом

Кэссиди Макгилл обрушилась с гневной тирадой по поводу негласного этикета на тротуарах после того, как группа ничего не подозревающих людей, идущих навстречу, отказалась уступить дорогу

Кэссиди Макгилл обрушилась с гневной тирадой по поводу негласного этикета на тротуарах после того, как группа ничего не подозревающих людей, идущих навстречу, отказалась уступить дорогу

Сара Робертс излучает счастье на Австралийском женском кинофестивале

Сара Робертс излучает счастье на Австралийском женском кинофестивале

Поппи Делевинь произвела фурор, появившись на запуске кампании The Butler Did It в Raffles Hotels & Resorts в Лондоне

Поппи Делевинь произвела фурор, появившись на запуске кампании The Butler Did It в Raffles Hotels & Resorts в Лондоне

Мишель МакМанус продолжала демонстрировать свою невероятную потерю веса, расслабившись на залитой солнцем девичьей поездке на этой неделе

Мишель МакМанус продолжала демонстрировать свою невероятную потерю веса, расслабившись на залитой солнцем девичьей поездке на этой неделе