Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Откройте для себя тонкости правильного заваривания, подачи и употребления чая от ведущих экспертов Великобритании

7 мая 2018 | 21:22

Вы завариваете чай менее 4 минут? А как добавляете молоко: наливаете сначала молоко, а потом чай? Вы всё делаете неправильно! И британские эксперты научат, как правильно заваривать, подавать и пить чай.

Где, как не в Англии, знают, как правильно пить чай?! Поэтому именно здесь имеется целый свод правил идеального чаепития и целая армия экспертов, готовых дать совет.

Совет 1

Настаивайте заварку не менее 4-5 минут

Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

По мнению британского эксперта по чаю Нейла Филлипса, залив кипятком заварку, нужно дать ей настояться не менее 4 минут. Это правило не соблюдают большинство любителей чая, во всяком случае, Нейл Филлипс в этом уверен. Для того чтобы раскрылся аромат и вкус чайного листа, необходимо не менее 4 минут, в то время как в среднем, согласно личной статистике этого эксперта, даже британцы приступают к чаепитию уже через 2 минуты после заваривания. Многое, конечно, зависит и от качества заварки. На сайте http://teaco.ru/ представлен качественный чай, как зелёный, так и чёрный, такой чай не стыдно подать и самой британской королеве.

Совет 2

Наливайте молоко в чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Много лет между любителями чая с молоком ведётся очень важный спор: наливать ли чай в молоко или молоко в чай. Что ж, после такого объяснения эксперта, думаем, вам больше не захочется наливать в чашку сначала молоко, а потом чай. По словам Нейла Филлипса, обычай наливать сначала молоко, потом чай появился среди представителей низших слоёв общества, которые пользовались некачественной посудой, лопающейся при попадании в неё горячего чая. Поэтому сначала в такую чашку наливали прохладное молоко, а затем добавляли горячий чай. Британские же аристократы, наоборот, сначала наливали в чашку чай (и чашка, сделанная из качественного фарфора, не лопалась), а затем доливали молоко. Кроме того, до сих пор считается вежливым продемонстрировать гостю качество и крепость чая в чашке, а уже потом доливать туда молоко.

Совет 3

Не добавляйте тростниковый сахар

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Несмотря на полезные качества тростникового сахара, эксперты не рекомендуют добавлять его в чай. Дело в том, что его вкус не сочетается со вкусом и ароматом чая. В лучшем случае вы просто не заметите разницы, в худшем — вам не понравится ваш сладкий чай. Оставьте тростниковый сахар для кофе. Считается, что с этим напитком он гармонирует просто идеально.

Совет 4

Как правильно размешивать чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Ну вот, чай заварили, добавили в него молоко, сахар, а теперь нужно всё это размешать. И здесь снова кроется ловушка! Уильям Хэнсон, эксперт по этикету, уверен, что даже такое простое действие, как размешивание чая, должно быть выполнено безупречно. А именно: чай нужно размешивать не по кругу, как привыкли большинство из нас, а из стороны в сторону. После этого стряхиваем капельки чая с ложки в чашку, при этом стараемся не задевать ею чашку, потому что стучать ложкой по чашке считается неприличным.

Совет 5

Как правильно пить чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

И, наконец, приступаем к чаепитию! Здесь самое главное — смотреть в свою чашку, пока пьёте, а не по сторонам. Разглядывать собеседников будете после того, как поставите чашку на стол.

Впрочем, стоит ли соблюдать эти правила или нет — каждый решает сам.

Ченнинг Татум совершил редкий публичный выход со своей 12-летней дочерью Эверли Татум

Ченнинг Татум совершил редкий публичный выход со своей 12-летней дочерью Эверли Татум

Принц Гарри протянул оливковую ветвь королю Карлу III, чтобы инициировать их недавнее воссоединение после более чем года отчуждения

Принц Гарри протянул оливковую ветвь королю Карлу III, чтобы инициировать их недавнее воссоединение после более чем года отчуждения

Пэрис Хилтон вспоминает, как 20 лет назад она была восходящей звездой
HOT

Пэрис Хилтон вспоминает, как 20 лет назад она была восходящей звездой

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 24,230Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 7,348Основные ошибки при уходе за зубами

    Основные ошибки при уходе за зубами

  • 11,547Бохо по версии Джей Ло

    Бохо по версии Джей Ло

  • 29,257Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

    Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа


  • 5,133Нина Добрев и Шон Уайт расстались, хоть и казались влюбленными всего 11 дней назад

    Нина Добрев и Шон Уайт расстались, хоть и казались влюбленными всего 11 дней назад

  • 24,412Ботулинотерапия: современный взгляд на красоту без морщин

    Ботулинотерапия: современный взгляд на красоту без морщин

  • Бейонсе произвела фурор, продемонстрировав эффектное платье в честь своего 44-летия

    Бейонсе произвела фурор, продемонстрировав эффектное платье в честь своего 44-летия

  • Дочь Николь Кидман и Кита Урбана Сандей Роуз стала юной иконой стиля на Нью-Йоркской неделе моды

    Дочь Николь Кидман и Кита Урбана Сандей Роуз стала юной иконой стиля на Нью-Йоркской неделе моды

  • 1,005Анджелина Джоли впервые предстала в образе яркой блондинки на съемках драмы «Тревожные люди»

    Анджелина Джоли впервые предстала в образе яркой блондинки на съемках драмы «Тревожные люди»

  • Шэрон Стоун номинирована на престижную художественную премию, став художницей

    Шэрон Стоун номинирована на престижную художественную премию, став художницей

  • Автомобиль Кайли Дженнер стал жертвой розыгрыша с туалетной бумагой

    Автомобиль Кайли Дженнер стал жертвой розыгрыша с туалетной бумагой

  • 26,907Хейли Бибер: Сногсшибательная Мама

    Хейли Бибер: Сногсшибательная Мама

  • Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO

    Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO

  • Брюс Уиллис и его жена Эмма Хеминг общаются на «своём языке» в борьбе актера с лобно-височной деменцией

    Брюс Уиллис и его жена Эмма Хеминг общаются на «своём языке» в борьбе актера с лобно-височной деменцией

  • Хью Джекман, 56 лет, и Райан Рейнольдс, 48 лет, лучшие друзья на протяжении почти двух десятилетий после знакомства на съемках фильма «Люди Икс: Начало. Росомаха» в 2007 году..

    Хью Джекман, 56 лет, и Райан Рейнольдс, 48 лет, лучшие друзья на протяжении почти двух десятилетий после знакомства на съемках фильма «Люди Икс: Начало. Росомаха» в 2007 году..

Знаменитости

Скаут Уиллис поделилась игривым постом в Instagram в четверг

Скаут Уиллис поделилась игривым постом в Instagram в четверг

Долли Партон отменила выступление из-за проблем со здоровьем

Долли Партон отменила выступление из-за проблем со здоровьем

Колин Фаррелл немало удивил, сделав любопытное замечание о своей звездной коллеге Марго Робби

Колин Фаррелл немало удивил, сделав любопытное замечание о своей звездной коллеге Марго Робби

Прошлой ночью Джулия Фокс произвела настоящий фурор в Лос-Анджелесе

Прошлой ночью Джулия Фокс произвела настоящий фурор в Лос-Анджелесе

Лили Аллен продемонстрировала стройный живот в белом кроп-топе, появившись в Нью-Йорке в среду

Лили Аллен продемонстрировала стройный живот в белом кроп-топе, появившись в Нью-Йорке в среду

Комик Алан Дэвис возмущен невозможностью купить билеты на концерт американской поп-певицы Арианы Гранде после того, как узнал, что они продаются на сайтах перепродажи за более чем 4000 фунтов стерлингов

Комик Алан Дэвис возмущен невозможностью купить билеты на концерт американской поп-певицы Арианы Гранде после того, как узнал, что они продаются на сайтах перепродажи за более чем 4000 фунтов стерлингов