Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Откройте для себя тонкости правильного заваривания, подачи и употребления чая от ведущих экспертов Великобритании

7 мая 2018 | 21:22

Вы завариваете чай менее 4 минут? А как добавляете молоко: наливаете сначала молоко, а потом чай? Вы всё делаете неправильно! И британские эксперты научат, как правильно заваривать, подавать и пить чай.

Где, как не в Англии, знают, как правильно пить чай?! Поэтому именно здесь имеется целый свод правил идеального чаепития и целая армия экспертов, готовых дать совет.

Совет 1

Настаивайте заварку не менее 4-5 минут

Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

По мнению британского эксперта по чаю Нейла Филлипса, залив кипятком заварку, нужно дать ей настояться не менее 4 минут. Это правило не соблюдают большинство любителей чая, во всяком случае, Нейл Филлипс в этом уверен. Для того чтобы раскрылся аромат и вкус чайного листа, необходимо не менее 4 минут, в то время как в среднем, согласно личной статистике этого эксперта, даже британцы приступают к чаепитию уже через 2 минуты после заваривания. Многое, конечно, зависит и от качества заварки. На сайте http://teaco.ru/ представлен качественный чай, как зелёный, так и чёрный, такой чай не стыдно подать и самой британской королеве.

Совет 2

Наливайте молоко в чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Много лет между любителями чая с молоком ведётся очень важный спор: наливать ли чай в молоко или молоко в чай. Что ж, после такого объяснения эксперта, думаем, вам больше не захочется наливать в чашку сначала молоко, а потом чай. По словам Нейла Филлипса, обычай наливать сначала молоко, потом чай появился среди представителей низших слоёв общества, которые пользовались некачественной посудой, лопающейся при попадании в неё горячего чая. Поэтому сначала в такую чашку наливали прохладное молоко, а затем добавляли горячий чай. Британские же аристократы, наоборот, сначала наливали в чашку чай (и чашка, сделанная из качественного фарфора, не лопалась), а затем доливали молоко. Кроме того, до сих пор считается вежливым продемонстрировать гостю качество и крепость чая в чашке, а уже потом доливать туда молоко.

Совет 3

Не добавляйте тростниковый сахар

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Несмотря на полезные качества тростникового сахара, эксперты не рекомендуют добавлять его в чай. Дело в том, что его вкус не сочетается со вкусом и ароматом чая. В лучшем случае вы просто не заметите разницы, в худшем — вам не понравится ваш сладкий чай. Оставьте тростниковый сахар для кофе. Считается, что с этим напитком он гармонирует просто идеально.

Совет 4

Как правильно размешивать чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

Ну вот, чай заварили, добавили в него молоко, сахар, а теперь нужно всё это размешать. И здесь снова кроется ловушка! Уильям Хэнсон, эксперт по этикету, уверен, что даже такое простое действие, как размешивание чая, должно быть выполнено безупречно. А именно: чай нужно размешивать не по кругу, как привыкли большинство из нас, а из стороны в сторону. После этого стряхиваем капельки чая с ложки в чашку, при этом стараемся не задевать ею чашку, потому что стучать ложкой по чашке считается неприличным.

Совет 5

Как правильно пить чай

 
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов
Как заваривать и пить чай правильно: советы английских экспертов

И, наконец, приступаем к чаепитию! Здесь самое главное — смотреть в свою чашку, пока пьёте, а не по сторонам. Разглядывать собеседников будете после того, как поставите чашку на стол.

Впрочем, стоит ли соблюдать эти правила или нет — каждый решает сам.

Ариана Гранде представила фрагмент новой песни для мегапопулярного мюзикла, и поклонники не могут сдержать своих эмоций

Ариана Гранде представила фрагмент новой песни для мегапопулярного мюзикла, и поклонники не могут сдержать своих эмоций

Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

Бруклин Бекхэм подвергся жёсткой критике со стороны фанатов — и сравнениям с Меган Маркл — после того, как представил свою версию домашнего клубничного джема
HOT

Бруклин Бекхэм подвергся жёсткой критике со стороны фанатов — и сравнениям с Меган Маркл — после того, как представил свою версию домашнего клубничного джема

  • 2,682Джордж Клуни вынужден сократить свой график на Венецианском кинофестивале из-за внезапного недомогания

    Джордж Клуни вынужден сократить свой график на Венецианском кинофестивале из-за внезапного недомогания

  • 6,937Хлои Кардашьян рассказала о процедуре, которую она прошла в Мексике и которая недоступна в США

    Хлои Кардашьян рассказала о процедуре, которую она прошла в Мексике и которая недоступна в США

  • 27,112Супруга Брюса Уиллиса, Эмма Хеминг, призналась, что задавалась вопросом о состоянии их брака до того, как актеру поставили диагноз деменции

    Супруга Брюса Уиллиса, Эмма Хеминг, призналась, что задавалась вопросом о состоянии их брака до того, как актеру поставили диагноз деменции

  • 4,877Леди Гага и Дженна Ортега в образе готических див на гала-вечере «Wednesday Graveyard Gala»

    Леди Гага и Дженна Ортега в образе готических див на гала-вечере «Wednesday Graveyard Gala»

  • 4,420Хайди Клум и дочь Лени снова появились в эффектных парных образах бельевого стиля

    Хайди Клум и дочь Лени снова появились в эффектных парных образах бельевого стиля

  • 23,383Кевин Костнер нашёл новую спутницу жизни

    Кевин Костнер нашёл новую спутницу жизни

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос


  • 1,708Аарон Тейлор-Джонсон предстал почти неузнаваемым на премьере «Франкенштейна»

    Аарон Тейлор-Джонсон предстал почти неузнаваемым на премьере «Франкенштейна»

  • Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • Брэд Питт купил новый особняк

    Брэд Питт купил новый особняк

  • Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

    Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

  • 22,028Невеста Криштиану Роналду, Джорджина Родригес, продемонстрировала свое роскошное помолвочное кольцо в воскресенье на красной дорожке премии Filming Italy Venice

    Невеста Криштиану Роналду, Джорджина Родригес, продемонстрировала свое роскошное помолвочное кольцо в воскресенье на красной дорожке премии Filming Italy Venice

  • Соседи Гарри Стайлса обеспокоены строительством его мега-особняка за £30 млн

    Соседи Гарри Стайлса обеспокоены строительством его мега-особняка за £30 млн

  • Выходит новая кулинарная книга Дженнифер Энистон «Cook With Clydeo»

    Выходит новая кулинарная книга Дженнифер Энистон «Cook With Clydeo»

  • 5,854Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

    Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

  • Чарли Шин благодарен Джону Крайеру за согласие сняться в его грядущем документальном фильме Netflix

    Чарли Шин благодарен Джону Крайеру за согласие сняться в его грядущем документальном фильме Netflix

  • Джастин Бальдони сталкивается с новыми обвинениями в домогательствах, согласно судебным документам

    Джастин Бальдони сталкивается с новыми обвинениями в домогательствах, согласно судебным документам

  • 22,092Никола Пельтц Бекхэм выглядела невероятно, позируя для новой кампании итальянского бренда Genny

    Никола Пельтц Бекхэм выглядела невероятно, позируя для новой кампании итальянского бренда Genny

Знаменитости

Бритни Спирс переживает непростые отношения с членами своей семьи

Бритни Спирс переживает непростые отношения с членами своей семьи

Нина Добрев и Шон Уайт расстались, хоть и казались влюбленными всего 11 дней назад

Нина Добрев и Шон Уайт расстались, хоть и казались влюбленными всего 11 дней назад

Звезда сериала «Принц из Беверли-Хиллз» Джанет Хьюберт проясняет ситуацию относительно своих отношений с Уиллом Смитом

Звезда сериала «Принц из Беверли-Хиллз» Джанет Хьюберт проясняет ситуацию относительно своих отношений с Уиллом Смитом

Бен Аффлек и Мэтт Дэймон снова вместе на экране, и на этот раз они красуются почти одинаковыми суровыми бородами

Бен Аффлек и Мэтт Дэймон снова вместе на экране, и на этот раз они красуются почти одинаковыми суровыми бородами

Ченнинг Татум совершил редкий публичный выход со своей 12-летней дочерью Эверли Татум

Ченнинг Татум совершил редкий публичный выход со своей 12-летней дочерью Эверли Татум

Принц Гарри заявил, что его отец, король Карл III, чувствует себя «великолепно» после их важного воссоединения

Принц Гарри заявил, что его отец, король Карл III, чувствует себя «великолепно» после их важного воссоединения