А вы правильно жарите яйца?

Хотите, чтобы ваша яичница всегда получалась хрустящей? Откройте главный секрет приготовления идеального завтрака: щедрое количество масла на сковороде!

24 марта 2017 | 11:24

У нас редко возникает вопрос о том, как правильно пожарить яичницу. Однако в приготовлении этого нехитрого блюда есть тонкость, значительно влияющая на его вкус, и многие эту тонкость не соблюдают.

Казалось бы, что может быть проще, чем сделать яичницу? Но не всем удаётся поджарить её так, чтобы белок получился хрустящим. Главный секрет вкусной хрустящей яичницы — масло. Именно им пренебрегают многие хозяйки, считая, что при жарке нужно использовать как можно меньше масла.

На самом деле, для приготовления именно правильной яичницы необходимо наливать растительного масла столько, чтобы оно покрыло дно сковородки.

Благодаря этому приёму белок получится хрустящим.

А вы правильно жарите яйца?

Сэр Мик Джаггер стал новым фронтменом борьбы с небоскрёбом
ИНСАЙД

Сэр Мик Джаггер стал новым фронтменом борьбы с небоскрёбом

Как сделать маникюр как у Хейли Бибер в стиле цветущей вишни
ЭКСКЛЮЗИВ

Как сделать маникюр как у Хейли Бибер в стиле цветущей вишни

Смоки айс больше не в моде, естественный макияж берет верх

Смоки айс больше не в моде, естественный макияж берет верх

  • 24,786Дженнифер Лопес отменила летний концертный тур

    Дженнифер Лопес отменила летний концертный тур

  • Не впечатлен: Принц Луи на параде Trooping the Colour

    Не впечатлен: Принц Луи на параде Trooping the Colour

  • Ники Минаж отменила концерт в Амстердаме после ареста

    Ники Минаж отменила концерт в Амстердаме после ареста

  • 27,837Ники Минаж спровоцировала шквал домыслов

    Ники Минаж спровоцировала шквал домыслов

  • Дети Селин Дион обеспокоены ее синдромом ригидного человека

    Дети Селин Дион обеспокоены ее синдромом ригидного человека

  • Дженнифер Энистон дебютирует в литературе с книгой о своем питомце Клайдeo

    Дженнифер Энистон дебютирует в литературе с книгой о своем питомце Клайдeo

  • Эксперты предупреждают: отдирать лак для ногтей нельзя

    Эксперты предупреждают: отдирать лак для ногтей нельзя

Мода

Платье и куртка: стильное сочетание для прохладного летнего вечера

Платье и куртка: стильное сочетание для прохладного летнего вечера

Секреты стиля знаменитостей за 40

Секреты стиля знаменитостей за 40

Мужские джинсы Jacob Cohen

Мужские джинсы Jacob Cohen

Модные тренды лета 2024: какая одежда будет самой актуальной?

Модные тренды лета 2024: какая одежда будет самой актуальной?

Модные стрижки и прически лета 2024

Модные стрижки и прически лета 2024

Лучшие и худшие наряды Met Gala 2024

Лучшие и худшие наряды Met Gala 2024

Красота

Секреты красоты Элизабет Херли: от садоводства до правильного питания

Секреты красоты Элизабет Херли: от садоводства до правильного питания

Холодный расчет: как температура воды влияет на красоту волос

Холодный расчет: как температура воды влияет на красоту волос

Вазелин поможет сохранить запах парфюма на весь день

Вазелин поможет сохранить запах парфюма на весь день

5 методов удаления волос в домашних условиях

5 методов удаления волос в домашних условиях

Летний маникюр для коротких ногтей

Летний маникюр для коротких ногтей

Секреты красоты корейских знаменитостей

Секреты красоты корейских знаменитостей