А вы правильно жарите яйца?

Хотите, чтобы ваша яичница всегда получалась хрустящей? Откройте главный секрет приготовления идеального завтрака: щедрое количество масла на сковороде!

24 марта 2017 | 11:24

У нас редко возникает вопрос о том, как правильно пожарить яичницу. Однако в приготовлении этого нехитрого блюда есть тонкость, значительно влияющая на его вкус, и многие эту тонкость не соблюдают. Казалось бы, что может быть проще, чем сделать яичницу? Но не всем удаётся поджарить её так, чтобы белок получился хрустящим. Главный секрет вкусной хрустящей яичницы — масло. Именно им пренебрегают многие хозяйки, считая, что при жарке нужно использовать как можно меньше масла.
На самом деле, для приготовления именно правильной яичницы необходимо наливать растительного масла столько, чтобы оно покрыло дно сковородки.
Благодаря этому приёму белок получится хрустящим. А вы правильно жарите яйца?

Селена Гомес примерила новый образ — временно

Селена Гомес примерила новый образ — временно

Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

Бен Аффлек все еще в поисках жилья более чем через год после расставания с Дженнифер Лопес

Бен Аффлек все еще в поисках жилья более чем через год после расставания с Дженнифер Лопес

  • 4,722Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

    Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 6,691Да и Нет летнего маникюра 2025

    Да и Нет летнего маникюра 2025

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 13,496Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

    Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

  • 10,470Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

    Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

Знаменитости

Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

Кэти Перри уединилась в пятизвездочном отеле среди виноградников в Южной Австралии на фоне расставания с Орландо Блумом

Кэти Перри уединилась в пятизвездочном отеле среди виноградников в Южной Австралии на фоне расставания с Орландо Блумом

Линдси Лохан показала сына Луая на милых снимках с отдыха в Италии

Линдси Лохан показала сына Луая на милых снимках с отдыха в Италии

Дженнифер Энистон сыграет мать Жанетт МакКарди в новом сериале по книге МакКарди «С радостью умрет моя мама»

Дженнифер Энистон сыграет мать Жанетт МакКарди в новом сериале по книге МакКарди «С радостью умрет моя мама»

Мэттью Хорн из «Гэвина и Стейси» представил смелую новую прическу и стал совершенно не похож на своего персонажа из ситкома

Мэттью Хорн из «Гэвина и Стейси» представил смелую новую прическу и стал совершенно не похож на своего персонажа из ситкома

Летний образ Сьюзи Эдди Иззард и размышления о личной жизни

Летний образ Сьюзи Эдди Иззард и размышления о личной жизни