Преимущества посуды из нержавеющей стали

Посуда из нержавейки - правильный выбор для любой кухни

28 февраля 2013 | 21:59

Каждая хозяйка периодически сталкивается с необходимостью приобретения новой посуды. Современный рынок кухонного оборудования (утвари) предлагает обширный ассортимент посуды, изготовленной из самых разных материалов. Неизменной популярностью пользуются различные предметы кухонной утвари, изготовленные из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь впервые использовалась для изготовления посуды в 20-х годах прошлого века. Посуда из нее эстетична, прекрасно вписывается в интерьер любой кухни и обладает целым рядом преимуществ.

К преимуществам кухонной утвари из нержавеющей стали относятся прочность материала и устойчивость к деформации. Благодаря твердой стальной поверхности, внешний вид посуды долго сохраняет свою привлекательность. Нержавейку, в отличие от алюминия, почти невозможно поцарапать. На нержавеющей стали совершенно исключено образование сколов, которое присуще эмалированной посуде, что исключает появление питательной среды для размножения микробов и бактерий. Следовательно, посуда из нержавеющей стали обладает высокими показателями экологичности и гигиеничности. Благодаря особым свойствам нержавейки, используемой для изготовления этой посуды, она даже при высоких температурах не вступает в реакцию со щелочами и кислотами, которые содержатся в пищевых продуктах. Пища, приготовленная в такой посуде, сохраняет все витамины и микроэлементы. Также утварь из нержавеющей стали отличается долговечностью и простотой в уходе. Мыть нержавейку можно любыми моющими средствами вручную или в посудомоечной машине. Свойство стали долго сохранять тепло позволяет реже разогревать посуду, следовательно, приготовленная пища лучше сохраняет витамины. В посуде из нержавейки можно готовить пищу с минимальным количеством масла, при этом, она не пригорает.

Безусловно, кухонная утварь из нержавейки имеет и свои недостатки, но их количество проигрывает по сравнению с достоинствами. К недостаткам такой посуды можно отнести плохую теплопроводность стали, из-за чего нагревание воды и приготовление пищи занимает несколько больше времени. Вторым недостатком можно назвать высокую стоимость качественной посуды из нержавеющей стали. Еще один недостаток – свойство темнеть под воздействием соли и необходимость очищать посуду сразу после использования.

Для того, чтобы посуда дольше сохраняла хороший внешний вид, необходимо выполнять несколько условий по уходу за ней:

Огонь из конфорки не должен выступать за пределы дна посуды.

Недопустимо резкое охлаждение утвари под холодной водой.

Нельзя мыть горячую посуду, следует подождать ее остывания.

Джастин Бальдони сталкивается с новыми обвинениями в домогательствах, согласно судебным документам

Джастин Бальдони сталкивается с новыми обвинениями в домогательствах, согласно судебным документам

Кевин Федерлайн высмеивает «профессионального отца» Сэма Асгари

Кевин Федерлайн высмеивает «профессионального отца» Сэма Асгари

Шэрон Стоун номинирована на престижную художественную премию, став художницей

Шэрон Стоун номинирована на престижную художественную премию, став художницей

  • 24,230Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 29,257Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

    Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 7,348Основные ошибки при уходе за зубами

    Основные ошибки при уходе за зубами

  • 11,547Бохо по версии Джей Ло

    Бохо по версии Джей Ло

Знаменитости

Долли Партон отменила выступление из-за проблем со здоровьем

Долли Партон отменила выступление из-за проблем со здоровьем

Колин Фаррелл немало удивил, сделав любопытное замечание о своей звездной коллеге Марго Робби

Колин Фаррелл немало удивил, сделав любопытное замечание о своей звездной коллеге Марго Робби

Прошлой ночью Джулия Фокс произвела настоящий фурор в Лос-Анджелесе

Прошлой ночью Джулия Фокс произвела настоящий фурор в Лос-Анджелесе

Лили Аллен продемонстрировала стройный живот в белом кроп-топе, появившись в Нью-Йорке в среду

Лили Аллен продемонстрировала стройный живот в белом кроп-топе, появившись в Нью-Йорке в среду

Комик Алан Дэвис возмущен невозможностью купить билеты на концерт американской поп-певицы Арианы Гранде после того, как узнал, что они продаются на сайтах перепродажи за более чем 4000 фунтов стерлингов

Комик Алан Дэвис возмущен невозможностью купить билеты на концерт американской поп-певицы Арианы Гранде после того, как узнал, что они продаются на сайтах перепродажи за более чем 4000 фунтов стерлингов

Йоланда Хадид рассказала о «парализующей» борьбе своей дочери Беллы Хадид с болезнью Лайма

Йоланда Хадид рассказала о «парализующей» борьбе своей дочери Беллы Хадид с болезнью Лайма