Польза и вред кофе: новые факты

14 ноября 2012 | 19:55

Черный, тягучий, с молоком и без, сказочно ароматный напиток кофе обожают миллионы людей в мире. О его пользе и вреде велись, ведутся и будут вестись споры ученых мужей разных стран. Все новые и новые факты приводят исследователи. Не так давно стало известно, что кофе может вызвать слепоту.

Американские ученые провели исследование с участием 120 тысяч представителей разного пола, возраст которых перевалил отметку в сорок лет. Все испытуемые изначально не имели проблем со зрением и регулярно проходили обследование у окулиста. Они ответили на вопросы анкеты, касающиеся частоты и количества употребления кофеинсодержащих напитков. Как показали результаты исследования, те люди, которые выпивали более трех чашек в день кофе с кофеином, оказались в группе риска развития глаукомы, которая может стать причиной потери зрения.

Другая группа американских ученых пришла к выводу, что 3 чашечки кофе ежедневно приносят ощутимую пользу организму. Это идеальное количество напитка, употребление которого дает возможность защитить себя от старческого слабоумия. Только для этого желательно пить не растворимый, а свежемолотый кофе, и для того чтобы сварить кофе, понадобится кофемолка и кофеварка или турка.Изучив, как менялся состав крови почти 125 человек пожилого возраста (от 65 до 88 лет) на протяжении 2-4 летнего периода, исследователи сделали вывод: высокий процент содержания в крови кофеина позволил испытуемым сохранить хорошую память и ясность ума. Те же, у кого в анализах крови показатели кофеина были снижены, столкнулись с развитием слабоумия в полной мере. Исходя из этих данных, ученые заявили, что умеренное употребление кофе (до 3 чашечек в день) защищает организм от болезни Альцгеймера.

А немецким исследователям удалось установить связь между восстановлением кишечника после оперативного вмешательства и регулярным приемом этого напитка. Ученые поставили эксперимент с 80 послеоперационными пациентами, которых разделили на две группы. Одной из них давали трижды в день 100 мл кофе, а второй – 100 мл воды. Процесс восстановления нормальной работы кишечника проходил намного быстрее у тех, кто употреблял кофе. Такой эффект достигается за счет того, что напиток обладает стимулирующим воздействием и устраняет проблему непроходимости кишечника.

Так что пить кофе можно и нужно, только не более 3-х чашек ежедневно! И тогда старость не страшна, ЖКТ будет всегда в норме, а зрение – отличным.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские

Рита Ора смело предстала в белом платье с глубоким вырезом на Неделе моды в Париже

Рита Ора смело предстала в белом платье с глубоким вырезом на Неделе моды в Париже

Речные круизы из Перми: путешествие по Каме и Волге

Речные круизы из Перми: путешествие по Каме и Волге

Похудевший Джона Хилл на съемках своего нового фильма «Отсечение»

Похудевший Джона Хилл на съемках своего нового фильма «Отсечение»

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

Знаменитости

Принц и принцесса Уэльские посетили Северную Ирландию: поездка на пожарной машине и наблюдение за учениями

Принц и принцесса Уэльские посетили Северную Ирландию: поездка на пожарной машине и наблюдение за учениями

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Меган Маркл прибыла на саммит Fortune «Самые влиятельные женщины»

Меган Маркл прибыла на саммит Fortune «Самые влиятельные женщины»

Кэти Перри намекнула на роман с Джастином Трюдо

Кэти Перри намекнула на роман с Джастином Трюдо

Крис Дженнер вернулась к своей культовой стрижке пикси

Крис Дженнер вернулась к своей культовой стрижке пикси

Хью Джекман и Деборра-Ли Фернесс помирились после двух лет эмоциональных потрясений

Хью Джекман и Деборра-Ли Фернесс помирились после двух лет эмоциональных потрясений