Продукты и похудение

Кто из нас не пытался хотя бы раз за свою жизнь похудеть? Вряд ли найдутся такие женщины. Какие только способы не идут в ход – и диеты, и физические нагрузки, и голодание. Теперь худеть станет легче, ведь ученые дополнили список продуктов, которые помогают сжечь жир.

А зная набор продуктов, необходимых для поддержания стройной фигуры, можно отслеживать их стоимость на сайте «Я — потребитель», где есть Дисконты Москвы, распродажи и, самое главное в нашем случае, цены на продукты и возможность сравнить цены в различных крупных магазинах.

Благодаря новому исследованию в рейтинг попали:

• апельсины, калорийность которых составляет в среднем 80 ккал, – сохраняют чувство сытости весьма долго – почти 4 часа;

• горчица – за свойство улучшать работу ЖКТ и стимулировать выделение сока в желудке;

• малина, которая в 100 г содержит менее 45 ккал, способна ускорять обменные процессы;

• орехи миндаль – удивительный продукт, из общего количества жиров которого нашим организмом усваивается лишь 40%, а оставшаяся часть так и выходит нерасщепленной, что позволяет насыщаться миндалем без вреда для здоровья и фигуры;

• кокосовое молоко – известный стимулятор метаболизма;

• фасоль – источник сытости, который особенно хорош при употреблении в качестве компонента салата или как гарнир;

• хрен – кладезь ферментов, расщепляющих жировые клетки.

Помимо перечисленных выше продуктов, стоит обратить внимание на следующие уловки, которые также помогут снизить массу жировых отложений:

1. Делайте правильный подбор десертов. Обратите внимание на зефир, пастилу, мармелад с фруктозой, сладости, выполненные из фруктовых пюре и низкокалорийных йогуртов.

2. Откажитесь от заправок для салатов из сливок. Столь вкусные соусы вредны для фигуры. Их стоит заменить более «легкими» – сочетанием оливкового масла и лимонного сока, соевого соуса, виноградного или бальзамического уксуса.

3. Ешьте мороженое! Это призыв к употреблению сладости не каждый день, но с регулярностью раз в неделю. Как доказали ученые, настоящее жирное сливочное мороженое стимулирует выработку гормона, ограничивающего аппетит и способствующего расщеплению жиров.

4. Употребляйте витамины с магнием. Чтобы поддерживать активным метаболизм, достаточно 320 граммов этого элемента в сутки. Помимо витаминных комплексов и биологически активных добавок, магний содержится в горохе, фасоли, сырах, отрубях, треске, шпинате, орехах.

5. Кушайте авокадо. Как показали исследования ученых из США, необходимо съедать 1 фрукт в день, чтобы лишний вес быстрее ушел. Авокадо способно снижать чувство голода, сдержит полиненасыщенные жиры, потому снабжает энергией, но не откладывается в организме в виде жировых тканей.

6. Пейте сильно охлажденную воду. Доказано, ледяная вода понижает температуру тела, что способствует активным затратам энергии для согрева организма, а, значит, похудению.

Ну, что делать, чтобы сбросить вес, мы теперь знаем. А благодаря исследованию ученых Израиля стало известно, на какой диете лучше всего посидеть, чтобы стать стройнее.

На протяжении 2 лет в ходе эксперимента велось наблюдение за более чем тремя сотнями испытуемых. Они были разделены на три группы в зависимости от выбранной диеты: диета с малым содержанием жира, низкоуглеводная, средиземноморская. Как выяснилось, самый быстрый эффект похудения дает питание с низким количеством углеводов – за 6 месяцев более 6 кг (в среднем). Маложирная диета за тот же период позволила сбросить 4,7 кг, а средиземноморская – 4,9 кг. Однако самым сложным, как известно, является не снижение веса, а закрепление достигнутого. В этом вопросе также в передовиках низкокалорийная диета, на втором месте – средиземноморская, на третьем – с низким содержанием жиров. По мнению исследователей, секрет успеха кроется в отказе участников эксперимента от употребления бобовых и яиц в пользу мяса и овощей.

Поскольку вопрос пользы употребления фасоли для похудения спорный, пожалуй, от нее лучше отказаться. Зато в летнюю пору так замечательно пить ледяную воду, есть мороженое, малину, апельсины и овощные салаты с заправкой из оливкового масла! Вот уж поистине настала пора, когда можно без труда и особых стараний сбросить ненавистные кило!

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости