Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

Как живёт дочь Курта Кобейна: Фрэнсис Бин справилась с испытаниями, нашла любовь и обрела счастье

Как живёт дочь Курта Кобейна: Фрэнсис Бин справилась с испытаниями, нашла любовь и обрела счастье

Принц Гарри подтвердил возвращение своих детей в школу в Великобритании
ИНСАЙД

Принц Гарри подтвердил возвращение своих детей в школу в Великобритании

  • Брэд Питт рассказал о «свадьбе века» Тейлор Свифт и Трэвиса Келси во время свидания на красной дорожке с Инес де Рамон

    Брэд Питт рассказал о «свадьбе века» Тейлор Свифт и Трэвиса Келси во время свидания на красной дорожке с Инес де Рамон

  • 7,587Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли  кричали друг на друга на съёмках нового фильма

    Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли кричали друг на друга на съёмках нового фильма

  • Фанаты уличили Ченнинга Татума в скрытой травле Зои Кравиц и Гарри Стайлза

    Фанаты уличили Ченнинга Татума в скрытой травле Зои Кравиц и Гарри Стайлза

  • 11,360Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

    Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

  • Ким Кардашьян получила один евро в качестве компенсации от парижского суда за то, что стала жертвой вооруженного ограбления во французской столице в 2016 году

    Ким Кардашьян получила один евро в качестве компенсации от парижского суда за то, что стала жертвой вооруженного ограбления во французской столице в 2016 году

  • 3,892Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

    Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

  • Дружба Хью Джекмана с Райаном Рейнольдсом создает напряжение в его отношениях с Саттон Фостер

    Дружба Хью Джекмана с Райаном Рейнольдсом создает напряжение в его отношениях с Саттон Фостер

Знаменитости

Даже Вере Вонг нужен больничный

Даже Вере Вонг нужен больничный

Дочь Анджелины Джоли и Брэда Питта Захара официально отказалась от фамилии своего знаменитого отца

Дочь Анджелины Джоли и Брэда Питта Захара официально отказалась от фамилии своего знаменитого отца

Дженнифер Лопес продолжает демонстрировать свои стильные образы в Париже

Дженнифер Лопес продолжает демонстрировать свои стильные образы в Париже

Николь Шерзингер продемонстрировала свои травмы, покидая отель в Манчестере во вторник, всего через несколько дней после того, как получила ожог кипятком в результате несчастного случая

Николь Шерзингер продемонстрировала свои травмы, покидая отель в Манчестере во вторник, всего через несколько дней после того, как получила ожог кипятком в результате несчастного случая

Сильвестр Сталлоне рассказал, о чем сожалеет в своем тридцатилетнем браке с Дженнифер Флавин

Сильвестр Сталлоне рассказал, о чем сожалеет в своем тридцатилетнем браке с Дженнифер Флавин

Принц Уильям оказался втянут в новый конфликт в королевской семье после того, как его дядя — брат принцессы Дианы, Чарльз Спенсер, 9-й граф Спенсер — в своей сенсационной новой книге вновь вскрыл давние эмоциональные раны

Принц Уильям оказался втянут в новый конфликт в королевской семье после того, как его дядя — брат принцессы Дианы, Чарльз Спенсер, 9-й граф Спенсер — в своей сенсационной новой книге вновь вскрыл давние эмоциональные раны