Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Билли Айлиш стала блондинкой
ИНСАЙД

Билли Айлиш стала блондинкой

Как наполнить дом осенним уютом (без банальных тыкв)

Как наполнить дом осенним уютом (без банальных тыкв)

Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями
ИНСАЙД

Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями

  • 2,695Как почерк Анджелины Джоли разделил интернет на два лагеря

    Как почерк Анджелины Джоли разделил интернет на два лагеря

  • 6,939Грубость или норма? Зендаю ругают за отсутствие манер перед женой президента Франции

    Грубость или норма? Зендаю ругают за отсутствие манер перед женой президента Франции

  • 9,309Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

    Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

  • 14,314Почему «случайные» фото принца Гарри и Меган Маркл у паба сочли дешёвой постановкой

    Почему «случайные» фото принца Гарри и Меган Маркл у паба сочли дешёвой постановкой

  • 17,776Бруклин Бекхэм проигнорировал показ Виктории в Париже

    Бруклин Бекхэм проигнорировал показ Виктории в Париже

  • 9,077Ещё одна модель в семье: Лу Сэмюэл, младшая дочь Хайди Клум, вышла на подиум

    Ещё одна модель в семье: Лу Сэмюэл, младшая дочь Хайди Клум, вышла на подиум

  • 3,091Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

    Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

Знаменитости

Гарри Стайлс почтил память Лиама Пейна новой песней спустя два года после его кончины

Гарри Стайлс почтил память Лиама Пейна новой песней спустя два года после его кончины

Николь Шерзингер отметила завершение британской части воссоединительного тура Pussycat Dolls, проведя вечер в компании своих коллег по группе в пятницу

Николь Шерзингер отметила завершение британской части воссоединительного тура Pussycat Dolls, проведя вечер в компании своих коллег по группе в пятницу

Ближайшие друзья Келли Кларксон выражают глубокую обеспокоенность по поводу ее срыва в магазине игрушек… и «ужасающий» вопрос, на который она не может ответить, заставил всех шептаться о том, что происходит на самом деле: РОБ ШУТЕР

Ближайшие друзья Келли Кларксон выражают глубокую обеспокоенность по поводу ее срыва в магазине игрушек… и «ужасающий» вопрос, на который она не может ответить, заставил всех шептаться о том, что происходит на самом деле: РОБ ШУТЕР

Звезда «Гарри Поттера» Бонни Райт родила второго ребенка и назвала уникальное имя сына, поделившись очаровательными снимками

Звезда «Гарри Поттера» Бонни Райт родила второго ребенка и назвала уникальное имя сына, поделившись очаровательными снимками

Вал Чмерковский отстранен от участия в шоу «Танцы со звёздами» на одну неделю после скандального поста в соцсетях, отсылающего к печально известному инциденту с Уиллом Смитом на «Оскаре»

Вал Чмерковский отстранен от участия в шоу «Танцы со звёздами» на одну неделю после скандального поста в соцсетях, отсылающего к печально известному инциденту с Уиллом Смитом на «Оскаре»

Меган Маркл, как сообщается, набросилась на друга-дизайнера Ролана Муре из-за инцидента, который тот счёл простым недоразумением с участием Кейт Миддлтон

Меган Маркл, как сообщается, набросилась на друга-дизайнера Ролана Муре из-за инцидента, который тот счёл простым недоразумением с участием Кейт Миддлтон