Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Николь Шерзингер показала, какой упорный труд требуется для её подтянутой фигуры

Николь Шерзингер показала, какой упорный труд требуется для её подтянутой фигуры

Джонни Депп может вернуться во франшизу «Пираты Карибского моря»

Джонни Депп может вернуться во франшизу «Пираты Карибского моря»

Селин Дион готовится к триумфальному возвращению на сцену
HOT

Селин Дион готовится к триумфальному возвращению на сцену

  • 3,444Не стесняются очков: голливудские знаменитости с плохим зрением, которые превратили недостаток в изюминку образа

    Не стесняются очков: голливудские знаменитости с плохим зрением, которые превратили недостаток в изюминку образа

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • 25,752Ювелирные тренды обручальных колец 2026 и выбор звёзд

    Ювелирные тренды обручальных колец 2026 и выбор звёзд

  • 7,624Что с лицом Николь Кидман? Новая обложка Николь Кидман для British Vogue спровоцировала споры о пластике и двойнике

    Что с лицом Николь Кидман? Новая обложка Николь Кидман для British Vogue спровоцировала споры о пластике и двойнике

  • 24,671Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

    Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс: семейный снимок с детьми

  • 28,565Виктория Бекхэм делится семейными снимками и показывает отросшую отпускную бороду Дэвида, которой «требуется стрижка»

    Виктория Бекхэм делится семейными снимками и показывает отросшую отпускную бороду Дэвида, которой «требуется стрижка»

  • 6,893Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

    Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

Знаменитости

В воздухе витало волшебство: премьера фильма «Практическая магия 2»

В воздухе витало волшебство: премьера фильма «Практическая магия 2»

Поклонники были шокированы, когда Сандра Буллок представила новую татуировку на европейской премьере своего нового фильма «Практическая магия 2» в лондонском кинотеатре Odeon Luxe Leicester Square в четверг вечером

Поклонники были шокированы, когда Сандра Буллок представила новую татуировку на европейской премьере своего нового фильма «Практическая магия 2» в лондонском кинотеатре Odeon Luxe Leicester Square в четверг вечером

Меган Маркл и принц Гарри выложили шестизначную сумму за перелет на частном самолете из Лос-Анджелеса в Бирмингем

Меган Маркл и принц Гарри выложили шестизначную сумму за перелет на частном самолете из Лос-Анджелеса в Бирмингем

Брайан Остин Грин лишился способности ходить и говорить из-за недиагностированного кризиса здоровья

Брайан Остин Грин лишился способности ходить и говорить из-за недиагностированного кризиса здоровья

Орландо Блум покинул съёмки фильма «Перезагрузка»

Орландо Блум покинул съёмки фильма «Перезагрузка»

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты