Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Никола Пельтц-Бекхэм получила награду на кинофестивале в Венеции
HOT

Никола Пельтц-Бекхэм получила награду на кинофестивале в Венеции

Джейми Оливер пошутил, что помолвка дочери заставила его почувствовать себя старым

Джейми Оливер пошутил, что помолвка дочери заставила его почувствовать себя старым

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 21,121Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

    Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 25,800Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

    Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

  • 21,369Блейк Лайвли появилась на публике с семьей через два дня после неудачи в судебной тяжбе с Джастином Бальдони

    Блейк Лайвли появилась на публике с семьей через два дня после неудачи в судебной тяжбе с Джастином Бальдони

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

Знаменитости

Келли Осборн огорчена, что посмертная премия ее покойного отца Оззи Осборна была омрачена критикой ее внешности

Келли Осборн огорчена, что посмертная премия ее покойного отца Оззи Осборна была омрачена критикой ее внешности

Ким Кардашьян получила один евро в качестве компенсации от парижского суда за то, что стала жертвой вооруженного ограбления во французской столице в 2016 году

Ким Кардашьян получила один евро в качестве компенсации от парижского суда за то, что стала жертвой вооруженного ограбления во французской столице в 2016 году

Мишель Киган отметила запуск новой коллекции Very ужином с шампанским в кругу друзей

Мишель Киган отметила запуск новой коллекции Very ужином с шампанским в кругу друзей

Шейлин Вудли отшутилась в ответ на вопрос о скандальном интервью Аарона Роджерса, в котором он сделал шокирующее признание

Шейлин Вудли отшутилась в ответ на вопрос о скандальном интервью Аарона Роджерса, в котором он сделал шокирующее признание

Прелесть в розовом, праздник для двоих

Прелесть в розовом, праздник для двоих

Николь Кидман продемонстрировала довольно эксцентричный образ, пройдясь по красной дорожке премии «Эмми» в Лос-Анджелесе в понедельник

Николь Кидман продемонстрировала довольно эксцентричный образ, пройдясь по красной дорожке премии «Эмми» в Лос-Анджелесе в понедельник