Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Принц Уильям и Кейт Миддлтон впервые замечены после сообщений о возвращении принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

Принц Уильям и Кейт Миддлтон впервые замечены после сообщений о возвращении принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

Битва за роль Джеймса Бонда началась

Битва за роль Джеймса Бонда началась

Принц Гарри и Меган Маркл без лишнего шума покинули свой особняк в Монтесито
HOT

Принц Гарри и Меган Маркл без лишнего шума покинули свой особняк в Монтесито

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

    Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • 28,655Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

  • Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

    Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

Знаменитости

Амаль Клуни снова поражает стилем на Венецианском кинофестивале

Амаль Клуни снова поражает стилем на Венецианском кинофестивале

Ей предстоит получить награду «Восходящая звезда» в Венеции в пятницу

Ей предстоит получить награду «Восходящая звезда» в Венеции в пятницу

Сидни Суини появилась на вечеринке Armani Beauty в дерзком платье с пайетками в компании Скутера Брауна и Кендалл Дженнер в Венеции в четверг вечером

Сидни Суини появилась на вечеринке Armani Beauty в дерзком платье с пайетками в компании Скутера Брауна и Кендалл Дженнер в Венеции в четверг вечером

Она никогда не стесняется демонстрировать свою потрясающую фигуру для различных модельных кампаний

Она никогда не стесняется демонстрировать свою потрясающую фигуру для различных модельных кампаний

Дженнифер Энистон отпустила очень дерзкую шутку о своем бойфренде Джиме Кертисе во время интервью с ним в редкий публичный момент в Нью-Йорке в среду вечером

Дженнифер Энистон отпустила очень дерзкую шутку о своем бойфренде Джиме Кертисе во время интервью с ним в редкий публичный момент в Нью-Йорке в среду вечером

Бейонсе попала под жёсткий хейт фанатов из-за пустой сосновой коробки

Бейонсе попала под жёсткий хейт фанатов из-за пустой сосновой коробки