Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Принц Уильям и Кейт Миддлтон впервые замечены после сообщений о возвращении принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

Принц Уильям и Кейт Миддлтон впервые замечены после сообщений о возвращении принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

Бенни Бланко пять дней подряд ел только пиццу, проводя необычный эксперимент

Бенни Бланко пять дней подряд ел только пиццу, проводя необычный эксперимент

Сестра Сиенны Миллер Саванна сообщила о рождении четвертого ребенка – мальчика

Сестра Сиенны Миллер Саванна сообщила о рождении четвертого ребенка – мальчика

  • Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 6,893Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

    Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 24,453Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

    Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

Знаменитости

Кейт Бекинсейл поделилась душераздирающим посланием о борьбе с ПТСР, сравнив это с жизнью в «аду»

Кейт Бекинсейл поделилась душераздирающим посланием о борьбе с ПТСР, сравнив это с жизнью в «аду»

Дженнифер Лопес продемонстрировала прекрасную физическую форму, направляясь на тренировку в спортзал в Санта-Монике в понедельник

Дженнифер Лопес продемонстрировала прекрасную физическую форму, направляясь на тренировку в спортзал в Санта-Монике в понедельник

Вышел второй трейлер долгожданного сериала о Гарри Поттере, дающий представление о бурных первых неделях юного волшебника в Хогвартсе

Вышел второй трейлер долгожданного сериала о Гарри Поттере, дающий представление о бурных первых неделях юного волшебника в Хогвартсе

Звезда Долли Партон на Аллее славы в Голливуде, по всей видимости, была повреждена вандалами всего через несколько дней после кончины 80-летней суперзвезды

Звезда Долли Партон на Аллее славы в Голливуде, по всей видимости, была повреждена вандалами всего через несколько дней после кончины 80-летней суперзвезды

Возвращение Меган Маркл в Великобританию может затруднить поиск домашнего персонала для герцогини Сассекской, эксклюзивно сообщили источники Page Six

Возвращение Меган Маркл в Великобританию может затруднить поиск домашнего персонала для герцогини Сассекской, эксклюзивно сообщили источники Page Six

Джеймс Пакер и Кайли Лим: первые дни супружеского счастья

Джеймс Пакер и Кайли Лим: первые дни супружеского счастья