Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты

Скарлетт Йоханссон раскрыла секреты своего здоровья и красоты

Скарлетт Йоханссон раскрыла секреты своего здоровья и красоты

Нина Добрев пережила унизительный инцидент на Венецианском кинофестивале, когда охрана, судя по всему, попросила ее покинуть красную дорожку
ИНСАЙД

Нина Добрев пережила унизительный инцидент на Венецианском кинофестивале, когда охрана, судя по всему, попросила ее покинуть красную дорожку

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • Норт Уэст, дочь Ким Кардашьян и Канье Уэста мечтает о работе в Старбаксе

    Норт Уэст, дочь Ким Кардашьян и Канье Уэста мечтает о работе в Старбаксе

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

  • Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

    Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

Знаменитости

Дженнифер Лоуренс пока не ложится под нож

Дженнифер Лоуренс пока не ложится под нож

Обещание Энта Макпартлина сделать татуировку, созданную фанатами, настигло его в новом выпуске подкаста, когда ему наконец пришлось набить рисунок с помощью своего приятеля Деклана Доннелли

Обещание Энта Макпартлина сделать татуировку, созданную фанатами, настигло его в новом выпуске подкаста, когда ему наконец пришлось набить рисунок с помощью своего приятеля Деклана Доннелли

Учитывая ее склонность к эффектным нарядам, неудивительно, что Амаль Клуни продемонстрировала еще один потрясающий образ во второй вечер своего пребывания в Венеции

Учитывая ее склонность к эффектным нарядам, неудивительно, что Амаль Клуни продемонстрировала еще один потрясающий образ во второй вечер своего пребывания в Венеции

Сидни Суини и Скутер Браун страстно целовались во время романтической прогулки на гондоле в Венеции в четверг днем

Сидни Суини и Скутер Браун страстно целовались во время романтической прогулки на гондоле в Венеции в четверг днем

Он вернулся в криминальную семью

Он вернулся в криминальную семью

Джордж Клуни посвятил себя защите прав человека, выступая с убедительными речами на Венецианском кинофестивале этого года

Джордж Клуни посвятил себя защите прав человека, выступая с убедительными речами на Венецианском кинофестивале этого года