Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Лусия Хоули сильно волновалась, впервые в жизни беря интервью у своей знаменитой тети Николь Кидман

Лусия Хоули сильно волновалась, впервые в жизни беря интервью у своей знаменитой тети Николь Кидман

Стильное появление Памелы Андерсон на Венецианском кинофестивале

Стильное появление Памелы Андерсон на Венецианском кинофестивале

Блейк Лайвли и Райан Рейнольдс впервые замечены вместе после решения суда по делу с Джастином Балдони
HOT

Блейк Лайвли и Райан Рейнольдс впервые замечены вместе после решения суда по делу с Джастином Балдони

  • 16,251Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

    Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

  • Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

    Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • Принц Гарри и Меган Маркл без лишнего шума покинули свой особняк в Монтесито

    Принц Гарри и Меган Маркл без лишнего шума покинули свой особняк в Монтесито

  • 15,623Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

    Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

Знаменитости

Леди Гага и ее жених Майкл Полански взяли отпуск для новорожденного

Леди Гага и ее жених Майкл Полански взяли отпуск для новорожденного

Хайди Клум подарила сыну Генри красный Ferrari F430 на 21-летие

Хайди Клум подарила сыну Генри красный Ferrari F430 на 21-летие

В Нэшвилле, штат Теннесси, правительство штата, где доминируют республиканцы, и городское правительство, контролируемое демократами, ведут ожесточенную борьбу за контроль над городским аэропортом

В Нэшвилле, штат Теннесси, правительство штата, где доминируют республиканцы, и городское правительство, контролируемое демократами, ведут ожесточенную борьбу за контроль над городским аэропортом

Майли Сайрус предстала в эффектном образе на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont в Лос-Анджелесе

Майли Сайрус предстала в эффектном образе на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont в Лос-Анджелесе

Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке в пятницу

Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке в пятницу

Джиллиан Андерсон объявила о своей пансексуальности спустя недели после того, как поделилась деталями «тайных» отношений со старшей девушкой в подростковом возрасте

Джиллиан Андерсон объявила о своей пансексуальности спустя недели после того, как поделилась деталями «тайных» отношений со старшей девушкой в подростковом возрасте