Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Как наполнить дом осенним уютом (без банальных тыкв)

Как наполнить дом осенним уютом (без банальных тыкв)

Дети Бена Аффлека отказываются принимать от него советы по отношениям из-за двух неудачных браков

Дети Бена Аффлека отказываются принимать от него советы по отношениям из-за двух неудачных браков

Магия света: как превратить дом в уютное гнёздышко, когда за окном серая осень

Магия света: как превратить дом в уютное гнёздышко, когда за окном серая осень

  • 18,502Том Хиддлстон рассказал о своих детях

    Том Хиддлстон рассказал о своих детях

  • 11,269Сидни Суини сыграет в экранизации «Сонной Лощины» от Sony

    Сидни Суини сыграет в экранизации «Сонной Лощины» от Sony

  • 4,636Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

    Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

  • 11,428Спустя 18 лет: Брендан Фрейзер и Рэйчел Вайс вернулись к съёмкам новой «Мумии»

    Спустя 18 лет: Брендан Фрейзер и Рэйчел Вайс вернулись к съёмкам новой «Мумии»

  • 29,421Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

    Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

  • 16,910Лоу Роуч снова всех запутал о свадьбе Зендаи и Тома Холланда

    Лоу Роуч снова всех запутал о свадьбе Зендаи и Тома Холланда

  • 14,901Леди Гага скрыла пополнение в семье даже от друзей и родственников

    Леди Гага скрыла пополнение в семье даже от друзей и родственников

Знаменитости

Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

Аманда Сейфрид воссоединилась с бывшим бойфрендом Домиником Купером

Дейзи Эдгар-Джонс выбрала смелый «методический стиль» в серебристом мини-платье-корсете на афтепати премьеры «Разума и чувств» в Лос-Анджелесе в среду

Дейзи Эдгар-Джонс выбрала смелый «методический стиль» в серебристом мини-платье-корсете на афтепати премьеры «Разума и чувств» в Лос-Анджелесе в среду

Бурные отношения

Бурные отношения

Билли Айлиш стала блондинкой

Билли Айлиш стала блондинкой

Не просто сходство: Сидни Суини и Мэрилин Монро — родственницы

Не просто сходство: Сидни Суини и Мэрилин Монро — родственницы

Джо Манганьелло вновь вспомнил вражду с бывшей женой Софией Вергарой

Джо Манганьелло вновь вспомнил вражду с бывшей женой Софией Вергарой