Барское настроение

Узнайте пошаговое руководство по созданию собственного домашнего бара, включая необходимые инструменты, общие приемы и советы по смешиванию напитков

3 мая 2012 | 22:04

У вас появилась идея организовать домашний бар? Нет ничего сложного, главное – знать несколько правил, касающихся техники и практики.

Итак, сперва-наперво заготовьте инвентарь. Как пишет Рэй Фоли, известный американский бармен, штопором и бокалом дело не обходится. Вам как минимум нужны:

• Шейкер.

• Мерный стакан.

• Емкость для льда и щипцы.

• Стрейнер.

• Дроп-стоп и штопор.

• Набор бокалов (низкие толстые, высокие и стопки): тамблеры, хайболлы и шоты.

Основная техника: по законам жанра, бокалы ставят в холодильник на 45 минут, если же у вас мало времени, наполните стаканы кубиками льда, чтобы запотевший вид создал “ охлаждающий” эффект.

В то же время закупите основные ингредиенты самых популярных коктейлей – ром, водка, джин, виски, вермут с ликерами, тоник с соками.

Далее плавно переходим к практике. Выберите какой-нибудь интересующий вас коктейль. Тщательно изучите историю его возникновения и начинайте тренироваться. К примеру, “Кровавая мери” (2 части томатного сока смешивается с 1-ой частью водки, добавляется 1 капля соуса табаско и немножко перца).

Конечно, первые эксперименты могут вас разочаровать, так как умение и сноровка приходят со временем.

Не забывайте про содержание и форму! Не увлекайтесь теми коктейлям, в состав которых входят сладкие ликеры (калории вредят фигуре)! Отдайте предпочтение “легким” рецептам из 2-3 элементов.

В составлении напитков простор для вашей фантазии безграничен!

Тейлор Свифт поддержала Трэвиса Келси в соцсетях перед церемонией «Грэмми-2025»
ИНСАЙД

Тейлор Свифт поддержала Трэвиса Келси в соцсетях перед церемонией «Грэмми-2025»

Мел Би рассказала о странном моменте, когда Том Круз «захватил» празднование дня рождения Виктории Бекхэм

Мел Би рассказала о странном моменте, когда Том Круз «захватил» празднование дня рождения Виктории Бекхэм

Machine Gun Kelly, похоже, отреагировал на слухи о разладе с Меган Фокс

Machine Gun Kelly, похоже, отреагировал на слухи о разладе с Меган Фокс

  • 25,163Рианна приковала к себе все взгляды эффектным пальто во время вечернего выхода в Лос-Анджелесе

    Рианна приковала к себе все взгляды эффектным пальто во время вечернего выхода в Лос-Анджелесе

  • 13,508Электризующее выступление Бенсона Буна на «Грэмми-2025»

    Электризующее выступление Бенсона Буна на «Грэмми-2025»

  • 26,448Анна Винтур на Неделе моды в Париже

    Анна Винтур на Неделе моды в Париже

  • 24,369Дженнифер Лопес намерена сделать 2025-й своим годом

    Дженнифер Лопес намерена сделать 2025-й своим годом

  • 21,692Тимоти Шаламе покорил публику в качестве ведущего и музыкального гостя «Saturday Night Live»

    Тимоти Шаламе покорил публику в качестве ведущего и музыкального гостя «Saturday Night Live»

  • 11,498Билли Айлиш расплакалась на церемонии вручения премии «Грэмми»

    Билли Айлиш расплакалась на церемонии вручения премии «Грэмми»

  • 17,215Тревога за Джастина Бибера вновь усилилась

    Тревога за Джастина Бибера вновь усилилась


  • Джейми Оливер вызвал споры, добавив холодный заварной крем к своему десерту в программе «Еда за 1 фунт» на Channel 4

    Джейми Оливер вызвал споры, добавив холодный заварной крем к своему десерту в программе «Еда за 1 фунт» на Channel 4

  • 5,157Марк Уолберг в новом фильме «Flight Risk» предстает в непривычном образе

    Марк Уолберг в новом фильме «Flight Risk» предстает в непривычном образе

  • Кайли Дженнер похвасталась фигурой в розовом спортивном комплекте

    Кайли Дженнер похвасталась фигурой в розовом спортивном комплекте

  • Подготовка к празднику Сторми

    Подготовка к празднику Сторми

  • Продолжающаяся судебная тяжёлая битва Джастина Бальдони

    Продолжающаяся судебная тяжёлая битва Джастина Бальдони

  • Ким Кардашьян и Норт Уэст: семейный выход и музыкальный дебют

    Ким Кардашьян и Норт Уэст: семейный выход и музыкальный дебют

  • Кэти Перри выступила на церемонии открытия Игр непокоренных 2025

    Кэти Перри выступила на церемонии открытия Игр непокоренных 2025

  • Джои Кинг на церемонии вручения премии «Выбор критиков»

    Джои Кинг на церемонии вручения премии «Выбор критиков»

  • Синтия Роули: от гидрокостюмов до свадебных платьев

    Синтия Роули: от гидрокостюмов до свадебных платьев

  • Шайло, дочь Анджелины Джоли, не интересуется славой

    Шайло, дочь Анджелины Джоли, не интересуется славой

  • Джессика Альба на концерте FireAid

    Джессика Альба на концерте FireAid

Знаменитости

Роб Лоу поддерживает Деми Мур

Роб Лоу поддерживает Деми Мур

Кристиан Кован представил коллекцию осень/зима 2025 на Неделе моды в Нью-Йорке

Кристиан Кован представил коллекцию осень/зима 2025 на Неделе моды в Нью-Йорке

Новая страсть Кайла Уокера: оливки

Новая страсть Кайла Уокера: оливки

Рене Зеллвегер произвела фурор на премьере фильма о Бриджит Джонс

Рене Зеллвегер произвела фурор на премьере фильма о Бриджит Джонс

Ариана Гранде неожиданно появилась на церемонии вручения премии Гильдии продюсеров Америки

Ариана Гранде неожиданно появилась на церемонии вручения премии Гильдии продюсеров Америки

Анжела Риппон рассказала о поклоннике «Танцев со звёздами» в королевской семье

Анжела Риппон рассказала о поклоннике «Танцев со звёздами» в королевской семье