Диеты долгожителей

Узнайте о 16 лечебных диетах, диете "стройность", "пирамиде основных продуктов" и важности клетчатки

27 апреля 2012 | 19:00

Официально медицина признает 16 лечебных диет, основная цель которых не строгое снижение веса, а правильный переход к оптимальному способу питания. Как результат: потеря 1-3 килограммов в месяц.

Вьетнамские долгожители придерживаются такой диеты: Завтрак: йогурт, кефир, чай, зерновой хлеб с маслом, 3 грецких ореха. Обед: салат из брокколи или руккола с пармезаном, рис, 3 сливы. Полдник: 2 ломтика хлеба с сухофруктами и орешками, яблоко или 1 долька шоколада (на выбор) Ужин: суп из кабачков, тунец со шпинатом, ломтики яблока с пармезаном.

А диетологи Германии, России и США недавно вывели новый принцип питания под названием “стройность ”. Суть его заключается в том, что употреблять в пищу продукты таким образом, чтобы белки не смешивались с жирами, а углеводы с белками. С 7-11 происходит хорошее усвоение жиров. С 13-14 – белков. С 15-17 – углеводов. А ближе к вечеру вы можете выбирать все, что душе угодно.

Чтобы подобрать правильную диету, нужно учитывать особенности организма. Но в любом случае, какого бы меню вы не придерживались, помните: 35 гр. клетчатки нужно съедать каждый день. У диетологов существует так называемая “пирамида основных продуктов”, которые необходимо употреблять несколько раз в день (крупы, макароны и хлеб), 3 раза в день (фрукты и овощи; это сделает ваш рацион полноценным), каждый день (молочные продукты и орехи), 3 раза в неделю (морепродукты), 2 раза в неделю (яйца и рыба), 1 раз в неделю (мясо).

Насчет употребления мяса забавен один факт: в среднем за год среднестатистическая россиянка съедает 46 кг. мяса. Тогда как врачи рекомендуют потреблять в 2 раза больше. Напрашивается вопрос: не слишком ли мы себя контролируем? “В мясе много белков…” — скажите вы. А как же цинк, железо и витамины группы В? Не отчаивайтесь: даже самую ароматно-зажаренную баранину всегда можно заменить постной свининой или мясом кролика и птицы. Если же вы готовите курицу, учтите, что в крылышках мяса меньше.

Итак, если вы будете придерживаться такой “пирамиды”, вернее такого образа жизни, то на 35 % снизите риск сердечных и раковых заболеваний. Насчет сладостей (кокосовые пирожные, ореховое мороженое и плюшки с джемом) – не возбраняется при условии, что баловать вы будете себя изредка! Оливковое масло приветствуется, сливочное масло и майонез – отпадают. Старайтесь кушать салаты без заправки (масло, сметана и майонез), они лишь приносят больше вреда, нежели пользы (вкусовые добавки возбуждают аппетит и как следствие — лишние калории.

Традиционные диеты Японии, Пакистана и Эквадора сводятся к одному: каждый прием пищи включают в себя сытные супы (из капусты, авокадо и всевозможные похлебки) и легкие десерты (фрукты & молочные продукты). Волшебных диет много – главное меньше употреблять калорий и тогда можно с легкостью скинуть пару тройку лишних килограммов.

Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

Лили Аллен выглядела стильно во время шопинга в Нью-Йорке на фоне сообщений о ее переезде из США

Лили Аллен выглядела стильно во время шопинга в Нью-Йорке на фоне сообщений о ее переезде из США

Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 7,348Основные ошибки при уходе за зубами

    Основные ошибки при уходе за зубами

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 5,024Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

    Уилл Смит и Джада Пинкетт Смит впервые за 10 месяцев появились вместе на публике

  • 24,230Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 11,547Бохо по версии Джей Ло

    Бохо по версии Джей Ло


  • Бритни Спирс переживает непростые отношения с членами своей семьи

    Бритни Спирс переживает непростые отношения с членами своей семьи

  • Дженнифер Лопес Приковала Взгляды Во Время Визита в Офис Бена Аффлека

    Дженнифер Лопес Приковала Взгляды Во Время Визита в Офис Бена Аффлека

  • Николь Кидман тратит целое состояние каждый месяц на проживание в роскошном лондонском особняке – а ее мужа Кита Урбана нигде не видно

    Николь Кидман тратит целое состояние каждый месяц на проживание в роскошном лондонском особняке – а ее мужа Кита Урбана нигде не видно

  • Дженнифер Лопес и Бен Аффлек расстались друзьями

    Дженнифер Лопес и Бен Аффлек расстались друзьями

  • 5,971Леди Гага отменила шоу в Майами за считанные минуты до начала

    Леди Гага отменила шоу в Майами за считанные минуты до начала

  • Гвинет Пэлтроу впервые открыто высказалась о статусе мачехи для детей своего мужа Брэда Фэлчака

    Гвинет Пэлтроу впервые открыто высказалась о статусе мачехи для детей своего мужа Брэда Фэлчака

  • Кристофер Шварценеггер продемонстрировал впечатляющую потерю веса во время семейной поездки на озеро на выходных

    Кристофер Шварценеггер продемонстрировал впечатляющую потерю веса во время семейной поездки на озеро на выходных

  • Камерон Диас и ее муж Бенджи Мэдден удивили поклонников, впервые появившись вместе на публике за чуть больше чем год

    Камерон Диас и ее муж Бенджи Мэдден удивили поклонников, впервые появившись вместе на публике за чуть больше чем год

  • Леди Гага с головы до ног облилась краской телесного цвета, чтобы прорекламировать новую линию тонального крема от собственного косметического бренда House Labs

    Леди Гага с головы до ног облилась краской телесного цвета, чтобы прорекламировать новую линию тонального крема от собственного косметического бренда House Labs

  • Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO

    Том Холланд был неузнаваем, преобразившись в нескольких разных персонажей в новом короткометражном фильме для LEGO

  • Марго Робби охладила слухи о биографическом фильме Кайли Миноуг

    Марго Робби охладила слухи о биографическом фильме Кайли Миноуг

Знаменитости

Йоланда Хадид рассказала о «парализующей» борьбе своей дочери Беллы Хадид с болезнью Лайма

Йоланда Хадид рассказала о «парализующей» борьбе своей дочери Беллы Хадид с болезнью Лайма

Джастин Бибер: Две любимые души

Джастин Бибер: Две любимые души

Деми Ловато рада за Селену Гомес

Деми Ловато рада за Селену Гомес

Рианна готовится к рождению третьего ребенка: поклонники уверены, что это будет девочка

Рианна готовится к рождению третьего ребенка: поклонники уверены, что это будет девочка

Королева Камилла оказалась в неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке

Королева Камилла оказалась в неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке

Пэрис Хилтон вспоминает, как 20 лет назад она была восходящей звездой

Пэрис Хилтон вспоминает, как 20 лет назад она была восходящей звездой