Самые грязные продукты

Узнайте о 10 опасных продуктах, местах с высокой концентрацией микробов и мерах предосторожности для защиты своего здоровья

17 октября 2011 | 14:31

Недавно мы рассказывали о самых опасных предметах в доме. Сейчас поведаем о продуктах-рассадниках микробов, смертельных вирусов и ядовитых веществ, а также о тех местах на теле человека, где обитает самое большое число вредных микроорганизмов. Поверьте, удивляться есть чему!

Начнем с пищи. Целый ряд составляющих нашего ежедневного меню может вызывать различные кишечные инфекции и отравления. Так считают исследователи из США. Спастись от недугов помогут самые простые мероприятия по гигиене питания: термическая обработка, тщательная чистка и правильный выбор исходного материала. Итак, десятка продуктов, при обращении с которыми следует быть чрезмерно бдительными, выглядит так:

1. Зелень попала в немилость за то, что на ее листьях оседают вредные вещества из воды, которой она орошается, и микробы, обитающие в организмах животных. А поскольку зелень довольно трудно тщательно вымыть, и употребляется она в основном в свежем виде, то и заразиться какой-либо инфекцией не составит труда. Следует как можно лучше мыть листья, чтобы сберечь здоровье.

2. Яйца заняли вторую строчку неслучайно, ведь они не только снаружи могут быть опасны, но и внутри. Инфекция может попасть в этот продукт еще в курице, но и в курятнике вероятность заражения высока. Специалисты советуют обрабатывать яйца термически (от 160 градусов и выше), чтобы избежать заражения.

3. Тунец в свежем виде может стать виновником отравления ртутью, количество которой в нем может быть высоким. Так что придется кушать рыбу исключительно хорошо приготовленной.

4. Устрицы часто становятся разносчиками холерной палочки, поэтому выбирать их следует правильно: только моллюски, которые обитали в холодной воде, не содержат эти бактерии, так как выжить в условиях низкой температуры не могут.

5. Многими любимые салаты, в своем составе имеющие вареный картофель, относятся к блюдам скоропортящимся, а значит, являются прекрасной средой для размножения инфекции. Так что готовим и сразу съедаем, тогда все должно быть в порядке.

6,7. Молочные продукты и сыры, которые не были подвержены пастеризации, также могут стать местом скопления бактерий. Лучше выбирать или проверенные продукты, или обработанные.

8,9. Тщательно мыть и даже замораживать специалисты советуют ягоды и помидоры! Обработка холодным воздухом от 2-х часов может помочь избавиться от вредных микроорганизмов.

10. Мясо, настаивают ученые, необходимо готовить при высокой температуре. Только тогда мы сможем защитить себя от опасных бактерий и вирусов. К счастью, на сайте Ням.ру есть вкусные мясные вторые блюда рецепты которых просты, а температура приготовления мяса достаточно высока для уничтожения бактерий.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность
HOT

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность

Сидни Суини радикально преобразилась для роли в триллере Рона Ховарда «Эдем»

Сидни Суини радикально преобразилась для роли в триллере Рона Ховарда «Эдем»

Белла Торн расстается со своим особняком в Топанга Каньон, который она приобрела в 2019 году
HOT

Белла Торн расстается со своим особняком в Топанга Каньон, который она приобрела в 2019 году

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 10,470Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

    Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

  • 6,691Да и Нет летнего маникюра 2025

    Да и Нет летнего маникюра 2025

  • 13,496Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

    Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

  • 4,722Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

    Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 1,635Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

    Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные


  • Брэд Питт и Инес де Рамон: От секретности к публичности

    Брэд Питт и Инес де Рамон: От секретности к публичности

  • Состояние Рианны превышает 1,4 миллиарда долларов, но она не настолько богата, чтобы отказываться от фастфуда

    Состояние Рианны превышает 1,4 миллиарда долларов, но она не настолько богата, чтобы отказываться от фастфуда

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • Секрет идеального хлеба: что такое заварная паста и почему все в восторге от закваски?

    Секрет идеального хлеба: что такое заварная паста и почему все в восторге от закваски?

  • Кейт Миддлтон тепло поздравила своего мужа принца Уильяма с 43-летием

    Кейт Миддлтон тепло поздравила своего мужа принца Уильяма с 43-летием

  • Такие разные губки для мытья посуды

    Такие разные губки для мытья посуды

  • Билли Рэй Сайрус и Элизабет Херли вместе посетили премьеру фильма Майли Сайрус

    Билли Рэй Сайрус и Элизабет Херли вместе посетили премьеру фильма Майли Сайрус

  • Хейли Бибер и Селена Гомес, казалось, были в хороших отношениях, но снова поссорились

    Хейли Бибер и Селена Гомес, казалось, были в хороших отношениях, но снова поссорились

  • Тимоти Шаламе может появиться в следующем фильме о Бонде Дени Вильнёва

    Тимоти Шаламе может появиться в следующем фильме о Бонде Дени Вильнёва

  • Наоми Кэмпбелл поделилась редким снимком с детьми во время прогулки в лесу

    Наоми Кэмпбелл поделилась редким снимком с детьми во время прогулки в лесу

  • Хлои Кардашьян похвалила своих детей за то, что они устроили ей раннюю вечеринку в честь дня рождения «абсолютно самостоятельно»

    Хлои Кардашьян похвалила своих детей за то, что они устроили ей раннюю вечеринку в честь дня рождения «абсолютно самостоятельно»

Знаменитости

Дочь Риз Уизерспун, так называемая «nepo baby» Ава Филлипп, и ее возлюбленный Дакота Брубейкер, с которым она живет, официально дебютировали как пара на красной дорожке на пятой ежегодной благотворительной вечеринке Africa Outreach Project Шарлиз Терон в Universal City, Калифорния

Дочь Риз Уизерспун, так называемая «nepo baby» Ава Филлипп, и ее возлюбленный Дакота Брубейкер, с которым она живет, официально дебютировали как пара на красной дорожке на пятой ежегодной благотворительной вечеринке Africa Outreach Project Шарлиз Терон в Universal City, Калифорния

Начались съемки сиквела «Дьявол носит Prada»: Кеннет Брана присоединился к звездному составу

Начались съемки сиквела «Дьявол носит Prada»: Кеннет Брана присоединился к звездному составу

Правило Диснеевского Объятия и Долгие Объятия в Парках

Правило Диснеевского Объятия и Долгие Объятия в Парках

Наоми Кэмпбелл почтила память Папы Римского в Риме

Наоми Кэмпбелл почтила память Папы Римского в Риме

Бейонсе пережила ужасающий момент на концерте в Хьюстоне

Бейонсе пережила ужасающий момент на концерте в Хьюстоне

A$AP Rocky случайно намекнул на пол третьего ребенка Рианны

A$AP Rocky случайно намекнул на пол третьего ребенка Рианны