Согласно принципам традиционной китайской медицины, осень — это сухой сезон, когда тело человека, его волосы и кожа испытывают особенную потребность во влаге. Поэтому питаться в этот сезон нужно правильно.
Согласно принципам китайской медицины, осенью человек, как и вся природа вокруг, начинает увядать и засыхать. В результате, у нас кожа становится сухой, волосы — ломкими, а губы трескаются. Это только внешние признаки «осенней сухости», а есть ещё и внутренние недомогания: сухость и боль в горле, кашель и проблемы с пищеварением. Как нужно питаться, чтобы избежать этого?
Китайские медики советуют избегать 3 вида пищи:
— Острую и пряную: специи забирают жидкость из организма, а огонь из острой пищи сдерживает энергию. К этому виду пищи относятся: баранина, перец, имбирь, чеснок, зелёный лук и вино.
— Сушёную: арахис, грецкие орехи, семечки и вообще почти все орехи, которые забирают у организма влагу.
— Сухую и горячую: жареная еда, шашлыки и барбекю. Эта еда забирает влагу, оставляя сухость во рту и боль в желудке.
Что же нужно есть, чтобы справиться с «осенней сухостью»?
Китайские целители советуют есть каши, овощи и фрукты. При этом налегать надо на груши и репу: груша смягчит кашель, а репа благотворно влияет на желудок. Желательно пить больше воды и молока, а также есть мёд и миндаль.
Ну а если очень хочется чего-нибудь острого, попробуйте купить китайский меч — глядя на него, вы будете вспоминать о том, что можно есть, а что нельзя, согласно китайской медицине.
