Мясо есть опасно

Британские онкологи предупреждают: красное мясо значительно повышает риск рака кишечника

17 июня 2011 | 14:46

Врачи-онкологи из Великобритании ошеломляют новостью про красное мясо: употребление в пищу баранины, свинины, говядины и изделий из них значительно повышает риск появления рака кишечника.

Количество смертей от раковых опухолей в кишечнике находится на втором месте после числа смертельных исходов от рака легких. Сократить страшную статистику можно более чем на 40%. Для этого необходимо умерить потребление мясных продуктов.

Нормой считается полкило готового продукта в неделю. При этом доктора настоятельно рекомендуют отказаться от употребления колбас, ветчины, сосисок и прочих готовых мясных изделий. Лучше самостоятельно готовить блюда из говядины — тогда вы точно будете знать, что в эту еду не добавлено никаких искусственных красителей и усилителей вкуса. Зато следует больше налегать на овощи, фрукты, следить за своим весом, заниматься спортом и ограничить прием спиртных напитков.

Известно также, что при ежедневном употреблении в пищу всего 160 г красного мяса растет риск смерти: у женщин – от рака на 20%, а от сердечно-сосудистых заболеваний – на 50%; у мужчин – от рака на 22%, а от проблем с сердцем – на 27%.

Зато свой рацион можно смело пополнить рыбой. Ее британские исследователи назвали самым полезным мясным продуктом и опубликовали список наиболее «здоровых» видов:

1. Скумбрия – содержит столько омега-3 жирных кислот, что просто необходима для нормальной работы мозга;

2. Тунец – лучшее подспорье для иммунной системы благодаря большому содержанию селена;

3. Сардины в консервированном виде богаты на витамин D, потому очень полезны для укрепления костей;

4. Пикша – великолепный источник йода и ускоритель обменных процессов. Благодаря своей низкой калорийности и жирности пикша показана тем, кто желает снизить вес.

На пятое место я бы поставила анчоусы. По данным исследования испанских ученых рыбы более чем 12 сортов, именно в печени анчоусов было обнаружено самое высокое содержание полиненасыщенных кислот. Эти вещества необходимы нам для защиты клеток от многих заболеваний. Некоторые редкие виды жирных кислот незаменимы для нормального развития мозга, зрения, защиты от депрессии. Одно лишь плохо, что нам знакома только печень трески.

Вредно мясо – будем кушать рыбку. От нее и мозг работает активнее, и пользы больше. Главное – и здесь не переусердствовать, чтобы не светиться в темноте, пугая своих близких по ночам.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Снуп Догг планирует открыть фудтрак с бургерами на культовом футбольном стадионе в Великобритании

Снуп Догг планирует открыть фудтрак с бургерами на культовом футбольном стадионе в Великобритании

Арнольд Шварценеггер признался, что попадет «на небеса», если его сын Патрик проживет дольше него
HOT

Арнольд Шварценеггер признался, что попадет «на небеса», если его сын Патрик проживет дольше него

Кайя Гербер — вылитая мать Синди Кроуфорд в похожем наряде спустя три десятилетия

Кайя Гербер — вылитая мать Синди Кроуфорд в похожем наряде спустя три десятилетия

  • 27,987Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

    Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

  • 3,187Размер обуви знаменитых мужчин

    Размер обуви знаменитых мужчин

  • 10,958Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

    Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

  • 4,722Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

    Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

  • 26,311Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

    Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

  • 1,635Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

    Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

  • 26,664Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

    Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

Знаменитости

Слухи о преемнике Джеймса Бонда набирают обороты

Слухи о преемнике Джеймса Бонда набирают обороты

Звезда «Друзей» Дженнифер Энистон, известная по роли в одном из крупнейших ситкомов на ТВ, теперь рассказала о своих надеждах появиться на другой большой сцене

Звезда «Друзей» Дженнифер Энистон, известная по роли в одном из крупнейших ситкомов на ТВ, теперь рассказала о своих надеждах появиться на другой большой сцене

Machine Gun Kelly появился на публике со своей 15-летней дочерью Кэси на церемонии Nickelodeon Kids’ Choice Awards 2025

Machine Gun Kelly появился на публике со своей 15-летней дочерью Кэси на церемонии Nickelodeon Kids’ Choice Awards 2025

Дженнифер Лопес в ярком розовом облегающем комбинезоне

Дженнифер Лопес в ярком розовом облегающем комбинезоне

Рукописная записка Меган Маркл для As Ever: незаметная ошибка на изображении и запуск новых продуктов

Рукописная записка Меган Маркл для As Ever: незаметная ошибка на изображении и запуск новых продуктов

Девичник Мел Би с размахом: 36 женщин, включая ее дочь, повеселились в леопардовых бикини под солнцем

Девичник Мел Би с размахом: 36 женщин, включая ее дочь, повеселились в леопардовых бикини под солнцем