Мясо есть опасно

Британские онкологи предупреждают: красное мясо значительно повышает риск рака кишечника

17 июня 2011 | 14:46

Врачи-онкологи из Великобритании ошеломляют новостью про красное мясо: употребление в пищу баранины, свинины, говядины и изделий из них значительно повышает риск появления рака кишечника.

Количество смертей от раковых опухолей в кишечнике находится на втором месте после числа смертельных исходов от рака легких. Сократить страшную статистику можно более чем на 40%. Для этого необходимо умерить потребление мясных продуктов.

Нормой считается полкило готового продукта в неделю. При этом доктора настоятельно рекомендуют отказаться от употребления колбас, ветчины, сосисок и прочих готовых мясных изделий. Лучше самостоятельно готовить блюда из говядины — тогда вы точно будете знать, что в эту еду не добавлено никаких искусственных красителей и усилителей вкуса. Зато следует больше налегать на овощи, фрукты, следить за своим весом, заниматься спортом и ограничить прием спиртных напитков.

Известно также, что при ежедневном употреблении в пищу всего 160 г красного мяса растет риск смерти: у женщин – от рака на 20%, а от сердечно-сосудистых заболеваний – на 50%; у мужчин – от рака на 22%, а от проблем с сердцем – на 27%.

Зато свой рацион можно смело пополнить рыбой. Ее британские исследователи назвали самым полезным мясным продуктом и опубликовали список наиболее «здоровых» видов:

1. Скумбрия – содержит столько омега-3 жирных кислот, что просто необходима для нормальной работы мозга;

2. Тунец – лучшее подспорье для иммунной системы благодаря большому содержанию селена;

3. Сардины в консервированном виде богаты на витамин D, потому очень полезны для укрепления костей;

4. Пикша – великолепный источник йода и ускоритель обменных процессов. Благодаря своей низкой калорийности и жирности пикша показана тем, кто желает снизить вес.

На пятое место я бы поставила анчоусы. По данным исследования испанских ученых рыбы более чем 12 сортов, именно в печени анчоусов было обнаружено самое высокое содержание полиненасыщенных кислот. Эти вещества необходимы нам для защиты клеток от многих заболеваний. Некоторые редкие виды жирных кислот незаменимы для нормального развития мозга, зрения, защиты от депрессии. Одно лишь плохо, что нам знакома только печень трески.

Вредно мясо – будем кушать рыбку. От нее и мозг работает активнее, и пользы больше. Главное – и здесь не переусердствовать, чтобы не светиться в темноте, пугая своих близких по ночам.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

Дочь Эминема, Хейли Джейд МакКлинток, рассказала, что ее отцу было непросто воспитывать детей под пристальным вниманием публики

Дочь Эминема, Хейли Джейд МакКлинток, рассказала, что ее отцу было непросто воспитывать детей под пристальным вниманием публики

Джастин Бибер выглядел суровым за рулем своего электрического Mercedes G-Wagon стоимостью $200 тысяч, когда ехал по улицам Лос-Анджелеса в День независимости США
HOT

Джастин Бибер выглядел суровым за рулем своего электрического Mercedes G-Wagon стоимостью $200 тысяч, когда ехал по улицам Лос-Анджелеса в День независимости США

  • 6,246Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

    Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 16,355Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

    Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 7,356Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

    Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

Знаменитости

Дениз Ричардс клялась «никогда» больше не разводиться — за несколько месяцев до того, как они с мужем, Аароном Фиперсом, решили расстаться

Дениз Ричардс клялась «никогда» больше не разводиться — за несколько месяцев до того, как они с мужем, Аароном Фиперсом, решили расстаться

Дэнни Миноуг поделилась воспоминаниями о браке с Джулианом МакМэхоном за пять недель до его трагической смерти от рака в 56 лет

Дэнни Миноуг поделилась воспоминаниями о браке с Джулианом МакМэхоном за пять недель до его трагической смерти от рака в 56 лет

Бывшая девушка Илона Маска Граймс раскритиковала миллиардера за его влияние на X/Twitter

Бывшая девушка Илона Маска Граймс раскритиковала миллиардера за его влияние на X/Twitter

Более 40 лет назад паровоз «Уайтвик Холл» был спасен от утилизации. Теперь он на пути к мировой известности: локомотив выбрали в качестве «Хогвартс-экспресса» для предстоящего телесериала о Гарри Поттере

Более 40 лет назад паровоз «Уайтвик Холл» был спасен от утилизации. Теперь он на пути к мировой известности: локомотив выбрали в качестве «Хогвартс-экспресса» для предстоящего телесериала о Гарри Поттере

Джесси Джей поделилась эмоциональным сообщением о раке груди, которое заставило ее плакать от счастья

Джесси Джей поделилась эмоциональным сообщением о раке груди, которое заставило ее плакать от счастья

Майкл Дуглас объяснил, почему «целенаправленно» отошел от актерской карьеры

Майкл Дуглас объяснил, почему «целенаправленно» отошел от актерской карьеры