Как хранить тофу

Узнайте секреты хранения тофу: от холодильника до морозильной камеры

25 июля 2010 | 13:12

Тофу — соевый творог — бывает различных форм, размеров и фактур. Но вне зависимости от его текстуры и упаковки, портится этот продукт очень быстро. Как хранить тофу так, чтобы он оставался свежим как можно дольше? Принеся тофу домой, положите его немедленно в холодильник. Для того чтобы тофу не высох, нужно поместить его в миску с водой, так чтобы вся поверхность тофу была в воде. Вода не только не даст тофу высохнуть, но и убережёт его от неприятных запахов, которые могут  издавать другие продукты. Однако не стоит слишком доверять холодильнику и оставлять в нём тофу больше, чем на неделю. Поместив тофу в морозильную камеру, можно сохранить ему свежесть аж на пять месяцев. Но тофу должен быть уже готовым для приготовления — порезан на кусочки — и желательно даже поджарен. Постарайтесь убрать из тофу всю воду, поскольку от воды тофу при размораживании станет мягким и рыхлым. Контейнер с тофу, предназначенным для хранения в холодильнике, должен хорошо и плотно закрываться, чтобы тофу надолго оставался свежим. Жареный в домашних условиях тофу пролежит в холодильнике порядка недели. Если вы купили тофу уже пожаренным, то можете не беспокоиться о его сохранности целый месяц. Ну а если сломается холодильник, то нужно обратиться в компанию, предлагающую ремонт холодильников Samsung, Атлант и других известных марок, чтобы исправить поломку как можно быстрее. Ведь без холодильника тофу долго не протянет. Учтите, что срок хранения тофу начинается не со дня его покупки, а с даты его изготовления!

Тиффани Трамп показала новорожденного сына, Александра Трампа Булоса

Тиффани Трамп показала новорожденного сына, Александра Трампа Булоса

Чарли Шин благодарен Джону Крайеру за согласие сняться в его грядущем документальном фильме Netflix

Чарли Шин благодарен Джону Крайеру за согласие сняться в его грядущем документальном фильме Netflix

Трэвис Келси возвращается в август
HOT

Трэвис Келси возвращается в август

  • 24,156Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

    Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

  • 16,414Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

    Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

  • 6,489Женщины в адаптивном спорте: проблемы и достижения

    Женщины в адаптивном спорте: проблемы и достижения

  • 8,132Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

    Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

  • 5,478Наоми Кэмпбелл: тайны фигуры, дружбы и новых проектов

    Наоми Кэмпбелл: тайны фигуры, дружбы и новых проектов

  • 9,819Поклонники Линдси Лохан показала фото без макияжа, и снова спровоцировала слухи о пластических операциях

    Поклонники Линдси Лохан показала фото без макияжа, и снова спровоцировала слухи о пластических операциях

  • 29,098Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать

    Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать

Знаменитости

Лорен Санчес поделилась загадочным постом о «терпимости к неизвестному» всего через несколько месяцев после свадьбы с магнатом Amazon Джеффом Безосом

Лорен Санчес поделилась загадочным постом о «терпимости к неизвестному» всего через несколько месяцев после свадьбы с магнатом Amazon Джеффом Безосом

Однажды на озере Тахо

Однажды на озере Тахо

Леди Гага отменила шоу в Майами за считанные минуты до начала

Леди Гага отменила шоу в Майами за считанные минуты до начала

В сети распространяется странная теория заговора о Бритни Спирс, согласно которой поп-звезда заменена двойниками и ИИ

В сети распространяется странная теория заговора о Бритни Спирс, согласно которой поп-звезда заменена двойниками и ИИ

Чего боится Дженнифер Энистон?

Чего боится Дженнифер Энистон?

Матильда Леджер, несомненно, пошла в своего отца, Хита Леджера

Матильда Леджер, несомненно, пошла в своего отца, Хита Леджера