Польза бананов зависит от их спелости

Разные стадии спелости бананов имеют свои плюсы и минусы

1 сентября 2019 | 22:02

Много лет не утихают споры о том, какие бананы полезнее: спелые или зелёные. Австралийские учёные выяснили, что каждая из степеней спелости бананов полезна по-своему.

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала
Зелёные бананы: минимум сахара и максимум крахмала

Если вы ищите бананы с минимальным количеством сахара, то выбирайте неспелые, зелёного цвета. В них мало сахара и много крахмала. Кстати, благодаря крахмалу они насыщают быстрее. Но есть у таких бананов и минус: крахмал провоцирует вздутие живота и ощущение тяжести.

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов
Жёлтые спелые бананы: идеальны по количеству антиоксидантов

Следующая стадия спелости бананов — когда они становятся жёлтыми, без единого коричневого пятнышка. Они мягче и слаще, а ещё в них много антиоксидантов. Крахмала в них уже меньше, поэтому желудку проще переварить их.

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)
Очень спелые бананы: пользы ещё больше (и сахара тоже)

Когда бананы достигают пика своей спелости, на них появляются небольшие коричневые пятна. В таких бананах так много антиоксидантов, что некоторые врачи рекомендуют есть их в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Переспелые бананы

Переспелые бананы
Переспелые бананы

Почерневшие бананы не нравятся многим привередливым едокам, которые считают, что коричневые бананы есть нельзя. На самом деле именно такие фрукты считаются самыми полезными: в них содержится калий, железо и пищевые волокна. Они облегчают боли в мышцах, улучшают пищеварение и полезны при анемии. К минусам можно отнести лишь неприглядный вид, а также большое, по сравнению с предыдущими стадиями спелости, количество сахара.

Таким образом, можно выбирать бананы разной спелости в зависимости от того, какие качества этого фрукта вам важнее: кому-то нужно как можно меньшее количество сахара, а кто-то хочет улучшить пищеварение.

Младшая дочь Джессики Симпсон, Бёрди, подражала своей знаменитой маме для школьного мероприятия на этой неделе
ИНСАЙД

Младшая дочь Джессики Симпсон, Бёрди, подражала своей знаменитой маме для школьного мероприятия на этой неделе

Майли Сайрус откровенничает о песне, которую подарила отцу Билли Рэю Сайрусу в знак примирения

Майли Сайрус откровенничает о песне, которую подарила отцу Билли Рэю Сайрусу в знак примирения

Допоборудование для авто: что стоит установить в первую очередь

Допоборудование для авто: что стоит установить в первую очередь

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре


  • Бен Стиллер признался, что сомневается, что некоторые из его популярных комедийных фильмов 2000-х годов могли бы быть сняты сегодня

    Бен Стиллер признался, что сомневается, что некоторые из его популярных комедийных фильмов 2000-х годов могли бы быть сняты сегодня

  • 22,797Памела Андерсон постриглась: смелый новый образ актрисы

    Памела Андерсон постриглась: смелый новый образ актрисы

  • Меган Маркл отметила Международный день девочек фотографий дочери Лилибет

    Меган Маркл отметила Международный день девочек фотографий дочери Лилибет

  • Не только творческие личности: знаменитости, которые разбираются в компьютерах и современных технологиях

    Не только творческие личности: знаменитости, которые разбираются в компьютерах и современных технологиях

  • Похудевший Джона Хилл на съемках своего нового фильма «Отсечение»

    Похудевший Джона Хилл на съемках своего нового фильма «Отсечение»

  • Сын Жизель Бюндхен от Тома Брэди, 15-летний Бенджамин, провел время с 8-месячным ребенком супермодели, рожденным от Жоакима Валенте

    Сын Жизель Бюндхен от Тома Брэди, 15-летний Бенджамин, провел время с 8-месячным ребенком супермодели, рожденным от Жоакима Валенте

  • 23,957Меган Маркл и принц Гарри отметили звание Гуманитариев года обедом с Сереной Уильямс

    Меган Маркл и принц Гарри отметили звание Гуманитариев года обедом с Сереной Уильямс

  • Оливия Манн была вынуждена спать в ванне, когда её семья вторглась в её роскошный гостиничный номер в Париже

    Оливия Манн была вынуждена спать в ванне, когда её семья вторглась в её роскошный гостиничный номер в Париже

  • 28,914Кэти Перри и Джастин Трюдо по-прежнему испытывают взаимную симпатию и надеются проводить больше времени вместе

    Кэти Перри и Джастин Трюдо по-прежнему испытывают взаимную симпатию и надеются проводить больше времени вместе

  • От платьев-микромини до струящихся вечерних нарядов: Амаль Клуни всегда безупречна в стиле для свиданий

    От платьев-микромини до струящихся вечерних нарядов: Амаль Клуни всегда безупречна в стиле для свиданий

  • Адам Сэндлер замечен за игрой в баскетбол в Лондоне

    Адам Сэндлер замечен за игрой в баскетбол в Лондоне

Знаменитости

Блейк Лайвли поделилась личным постом на фоне судебной тяжбы с Джастином Балдони

Блейк Лайвли поделилась личным постом на фоне судебной тяжбы с Джастином Балдони

Кира Найтли извинилась, признавшись, что не знала о бойкоте «Гарри Поттера» после получения роли в предстоящей аудиокниге

Кира Найтли извинилась, признавшись, что не знала о бойкоте «Гарри Поттера» после получения роли в предстоящей аудиокниге

Есть причина, по которой Том Арнольд назвал свой комедийный тур «Моя сумасшедшая бывшая жена», будучи женатым и разведенным четыре раза, самый известный из которых — с Розанной Барр

Есть причина, по которой Том Арнольд назвал свой комедийный тур «Моя сумасшедшая бывшая жена», будучи женатым и разведенным четыре раза, самый известный из которых — с Розанной Барр

Мать Монстр возвращается с новым неожиданным сочетанием

Мать Монстр возвращается с новым неожиданным сочетанием

Селена Гомес пошутила в Instagram Stories о своей новой прическе

Селена Гомес пошутила в Instagram Stories о своей новой прическе

Грэм Нортон вспомнил, как Марк Уолберг учинил «настоящий дебош» на его шоу из-за сильного опьянения

Грэм Нортон вспомнил, как Марк Уолберг учинил «настоящий дебош» на его шоу из-за сильного опьянения