Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Том Холланд и Зендая планируют оборудовать в своем доме климатическую комнату для хранения ее свадебного платья

Том Холланд и Зендая планируют оборудовать в своем доме климатическую комнату для хранения ее свадебного платья

Принц Гарри впервые официально появился на публике после непростого возвращения в Великобританию с Меган Маркл

Принц Гарри впервые официально появился на публике после непростого возвращения в Великобританию с Меган Маркл

Лучшие наряды звёзд на Эмми 2026

Лучшие наряды звёзд на Эмми 2026

  • Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

    Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

  • 7,587Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли  кричали друг на друга на съёмках нового фильма

    Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли кричали друг на друга на съёмках нового фильма

  • 27,122Американский акцент и грязные лужи: Как живут дети Меган Маркл и принца Гарри после тайного возвращения в Англию

    Американский акцент и грязные лужи: Как живут дети Меган Маркл и принца Гарри после тайного возвращения в Англию

  • 11,360Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

    Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

  • 7,924Том Холланд стал самым кассовым актером в истории благодаря чрезвычайно успешному лету

    Том Холланд стал самым кассовым актером в истории благодаря чрезвычайно успешному лету

  • 9,534Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

    Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

  • Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке

    Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке

Знаменитости

Риба МакИнтайр рассказала, что пропустила звонок от Долли Партон и не смогла связаться с ней до смерти иконы кантри-музыки примерно через месяц

Риба МакИнтайр рассказала, что пропустила звонок от Долли Партон и не смогла связаться с ней до смерти иконы кантри-музыки примерно через месяц

Дакота Джонсон оказалась в центре повышенного внимания к своей внешности на фоне череды эффектных недавних появлений

Дакота Джонсон оказалась в центре повышенного внимания к своей внешности на фоне череды эффектных недавних появлений

Бабушка знает лучше: Кристин Скотт Томас и ее внуки

Бабушка знает лучше: Кристин Скотт Томас и ее внуки

Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание, в то время как рэпер строит новые отношения с Дакотой Джонсон

Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание, в то время как рэпер строит новые отношения с Дакотой Джонсон

Джонни Депп игриво откусывал листья с декоративного фона из зелени, позируя для фотографий на фестивале еды и напитков DRINKLas Vegas

Джонни Депп игриво откусывал листья с декоративного фона из зелени, позируя для фотографий на фестивале еды и напитков DRINKLas Vegas

Сильвестр Сталлоне рассказал, что страдал расстройством пищевого поведения во время съемок своих культовых фильмов о Рокки

Сильвестр Сталлоне рассказал, что страдал расстройством пищевого поведения во время съемок своих культовых фильмов о Рокки