Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Том Круз рассказал о перевоплощении для нового фильма

Том Круз рассказал о перевоплощении для нового фильма

Карьера Аманды Сейфрид стала причиной разрыва с Томасом Садоски
ИНСАЙД

Карьера Аманды Сейфрид стала причиной разрыва с Томасом Садоски

Фанаты уличили Ченнинга Татума в скрытой травле Зои Кравиц и Гарри Стайлза

Фанаты уличили Ченнинга Татума в скрытой травле Зои Кравиц и Гарри Стайлза

  • 27,122Американский акцент и грязные лужи: Как живут дети Меган Маркл и принца Гарри после тайного возвращения в Англию

    Американский акцент и грязные лужи: Как живут дети Меган Маркл и принца Гарри после тайного возвращения в Англию

  • 7,924Том Холланд стал самым кассовым актером в истории благодаря чрезвычайно успешному лету

    Том Холланд стал самым кассовым актером в истории благодаря чрезвычайно успешному лету

  • Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке

    Николь Кидман выглядела значительно моложе своих 59 лет на благотворительном мероприятии в Нью-Йорке

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 11,360Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

    Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

  • 18,952Пирс Броснан и Кили Шей Смит покидают поместье в Малибу

    Пирс Броснан и Кили Шей Смит покидают поместье в Малибу

  • 7,587Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли  кричали друг на друга на съёмках нового фильма

    Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли кричали друг на друга на съёмках нового фильма

Знаменитости

Джонатан Липники стал звездой в одночасье в шесть лет, сыграв очаровательного болтуна Рэя Бойда в фильме «Джерри Магуайр»

Джонатан Липники стал звездой в одночасье в шесть лет, сыграв очаровательного болтуна Рэя Бойда в фильме «Джерри Магуайр»

Эми Шумер и Крис Фишер урегулировали развод спустя восемь месяцев после подачи заявления, эксклюзивно подтверждает Page Six

Эми Шумер и Крис Фишер урегулировали развод спустя восемь месяцев после подачи заявления, эксклюзивно подтверждает Page Six

Принц Гарри, предположительно, сближается со своим дядей графом Спенсером на фоне слухов о том, что герцог Сассекский и Меган Маркл снимают документальный фильм о его покойной матери, принцессе Диане

Принц Гарри, предположительно, сближается со своим дядей графом Спенсером на фоне слухов о том, что герцог Сассекский и Меган Маркл снимают документальный фильм о его покойной матери, принцессе Диане

Молли-Мэй Хейг не могла сдержать смеха, когда дочь Бэмби попросила фотографов «сфотографировать меня» во время их пятничного обеда

Молли-Мэй Хейг не могла сдержать смеха, когда дочь Бэмби попросила фотографов «сфотографировать меня» во время их пятничного обеда

Сменила фамилию? Марго Робби начала использовать фамилию мужа в деловых документах

Сменила фамилию? Марго Робби начала использовать фамилию мужа в деловых документах

Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане