Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Роберт Паттинсон комментирует критику Криса Хансена в адрес своего фильма «Праймтайм»

Роберт Паттинсон комментирует критику Криса Хансена в адрес своего фильма «Праймтайм»

Милли Бобби Браун приоткрыла завесу над своей семейной жизнью, рассказывая об итальянском отдыхе с мужем Джейком Бонджови и их маленькой дочерью

Милли Бобби Браун приоткрыла завесу над своей семейной жизнью, рассказывая об итальянском отдыхе с мужем Джейком Бонджови и их маленькой дочерью

Дженнифер Лоуренс пока не ложится под нож

Дженнифер Лоуренс пока не ложится под нож

  • 19,458Том Круз мечтает о четвёртом браке, а Виктория Бекхэм ищет ему невесту

    Том Круз мечтает о четвёртом браке, а Виктория Бекхэм ищет ему невесту

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • 22,959Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

    Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 28,655Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 16,251Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

    Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

Знаменитости

Дженнифер Гарнер и ее непубличный избранник Джон Миллер выглядели более влюбленными, чем когда-либо, когда их сфотографировали обнимающимися в День труда на этой неделе

Дженнифер Гарнер и ее непубличный избранник Джон Миллер выглядели более влюбленными, чем когда-либо, когда их сфотографировали обнимающимися в День труда на этой неделе

Принц Уильям и Кейт Миддлтон проводили старшего сына в легендарный Итон

Принц Уильям и Кейт Миддлтон проводили старшего сына в легендарный Итон

Сальма Хайек доказала, что возраст — это всего лишь цифра, купаясь в честь своего 60-летия

Сальма Хайек доказала, что возраст — это всего лишь цифра, купаясь в честь своего 60-летия

Кайли Дженнер показала строящийся дом своей мечты

Кайли Дженнер показала строящийся дом своей мечты

Майли Сайрус столкнулась с серьёзным препятствием на пути к возвращению на вершины поп-чартов

Майли Сайрус столкнулась с серьёзным препятствием на пути к возвращению на вершины поп-чартов

Поезжайте вместо нас: Том Холланд и Зендея подарили родителям поездку в Японию

Поезжайте вместо нас: Том Холланд и Зендея подарили родителям поездку в Японию