Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты

Джейкоб Элорди и Кендалл Дженнер снова замечены вместе: их новый роман набирает обороты

Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами
HOT

Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

Звезда Долли Партон на Аллее славы в Голливуде была повреждена вандалами всего через несколько дней после кончины 80-летней суперзвезды
HOT

Звезда Долли Партон на Аллее славы в Голливуде была повреждена вандалами всего через несколько дней после кончины 80-летней суперзвезды

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

    Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

  • Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

    Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 28,655Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

Знаменитости

ЭЛЛИ ГОЛДИНГ: Я знаю слишком много

ЭЛЛИ ГОЛДИНГ: Я знаю слишком много

The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

Майли Сайрус разделась до нижнего белья в новом клипе на свой запоминающийся сингл Bass Persuades

Майли Сайрус разделась до нижнего белья в новом клипе на свой запоминающийся сингл Bass Persuades

Джина Дэвис поражала своей невероятно гладкой кожей на мероприятии Elle BNP Paribas Women In Venice

Джина Дэвис поражала своей невероятно гладкой кожей на мероприятии Elle BNP Paribas Women In Venice

Кейт Мосс провела роскошный день, приехав в Dior на своем винтажном электромобиле стоимостью 120 000 фунтов стерлингов, где в четверг насладилась бокалом игристого напитка

Кейт Мосс провела роскошный день, приехав в Dior на своем винтажном электромобиле стоимостью 120 000 фунтов стерлингов, где в четверг насладилась бокалом игристого напитка

Дэнни Миноуг выглядела почти неузнаваемой в пятницу, когда ее заметили в Мельбурне с братом Бренданом и отцом Роном

Дэнни Миноуг выглядела почти неузнаваемой в пятницу, когда ее заметили в Мельбурне с братом Бренданом и отцом Роном