Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Бен Аффлек вспомнил, как после провала фильмов его голливудские друзья перестали отвечать на звонки
ИНСАЙД

Бен Аффлек вспомнил, как после провала фильмов его голливудские друзья перестали отвечать на звонки

Почему то, когда вы едите, стало важнее того, что вы едите

Почему то, когда вы едите, стало важнее того, что вы едите

Энн Хэтэуэй извинилась за видео, на котором она отдаёт распоряжения фотографам на премьере «Истины»
ИНСАЙД

Энн Хэтэуэй извинилась за видео, на котором она отдаёт распоряжения фотографам на премьере «Истины»

  • 18,502Том Хиддлстон рассказал о своих детях

    Том Хиддлстон рассказал о своих детях

  • 11,428Спустя 18 лет: Брендан Фрейзер и Рэйчел Вайс вернулись к съёмкам новой «Мумии»

    Спустя 18 лет: Брендан Фрейзер и Рэйчел Вайс вернулись к съёмкам новой «Мумии»

  • 27,014Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями

    Меган Фокс присоединилась к новому сайту с откровенными фотографиями

  • 4,636Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

    Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

  • 25,221Шивон Зилис, мать четверых детей Илона Маска, рассказала, что миллиардер расстался с ней без предупреждения всего через неделю после того, как признался ей в любви

    Шивон Зилис, мать четверых детей Илона Маска, рассказала, что миллиардер расстался с ней без предупреждения всего через неделю после того, как признался ей в любви

  • 10,734«Люди были обеспокоены»: странное поведение Мадонны за кулисами MTV VMA 2026 вызвало тревогу у коллег

    «Люди были обеспокоены»: странное поведение Мадонны за кулисами MTV VMA 2026 вызвало тревогу у коллег

  • 25,316Что с лицом Дакоты Джонсон?

    Что с лицом Дакоты Джонсон?

Знаменитости

Бритни Спирс продолжила публиковать необычные материалы в Instagram

Бритни Спирс продолжила публиковать необычные материалы в Instagram

Солнце в зените, формы на виду

Солнце в зените, формы на виду

Роман Хлои Кардашьян и Скотта Дисика реален? Почему мать знаменитого семейства разрушает отношения между дочерьми ради рейтингов 

Роман Хлои Кардашьян и Скотта Дисика реален? Почему мать знаменитого семейства разрушает отношения между дочерьми ради рейтингов 

Вторая Амаль Клуни? Возлюбленную Брэда Питта сравнили с женой Джорджа Клуни

Вторая Амаль Клуни? Возлюбленную Брэда Питта сравнили с женой Джорджа Клуни

Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

Бруклин Бекхэм резко отреагировал на критику своего кулинарного видео

Линдси Лохан поделилась семейными фото мужа Бадера Шаммаса и сына Луая

Линдси Лохан поделилась семейными фото мужа Бадера Шаммаса и сына Луая