Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Как сказать ребенку о разводе без травмы – алгоритм от психологического центра для взрослых и детей

Николь Кидман призналась, что она не та, кого можно назвать «мамой-подружкой»
HOT

Николь Кидман призналась, что она не та, кого можно назвать «мамой-подружкой»

Меган Маркл впервые появилась на публике в Котсуолдсе

Меган Маркл впервые появилась на публике в Котсуолдсе

  • 25,800Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

    Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 21,121Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

    Келли Кларксон официально завершила работу над своим ток-шоу

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

  • The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

    The Rolling Stones заключили крупную сделку на четырехсерийный байопик

Знаменитости

Все взгляды были прикованы к Тейлор Свифт, которая в понедельник вечером наблюдала, как футбольная команда её нового мужа, Трэвиса Келси, «Канзас-Сити Чифс», одержала победу над «Денвер Бронкос»

Все взгляды были прикованы к Тейлор Свифт, которая в понедельник вечером наблюдала, как футбольная команда её нового мужа, Трэвиса Келси, «Канзас-Сити Чифс», одержала победу над «Денвер Бронкос»

Побег из школы и слив в родительском чате: Почему принц Гарри и Меган Маркл застряли в британском скандале и при чём тут «лицемерие»

Побег из школы и слив в родительском чате: Почему принц Гарри и Меган Маркл застряли в британском скандале и при чём тут «лицемерие»

Анджелина Джоли и Захара на премьере нового фильма

Анджелина Джоли и Захара на премьере нового фильма

Дженнифер Энистон посвятила трогательный пост бойфренду-гипнотизеру Джиму Кертису после его рассказа о совместных медитациях

Дженнифер Энистон посвятила трогательный пост бойфренду-гипнотизеру Джиму Кертису после его рассказа о совместных медитациях

Зендая на «Эмми-2026»: дань уважения Холли Берри

Зендая на «Эмми-2026»: дань уважения Холли Берри

Джоан Коллинз: Алексис Колби из «Династии» сегодня получила бы «тонны писем с ненавистью»

Джоан Коллинз: Алексис Колби из «Династии» сегодня получила бы «тонны писем с ненавистью»