Лучшее время для еды

Ученые раскрывают ключевые факторы, влияющие на лишний вес: время приема пищи, сон и размер порций

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Дочери Кита Урбана и Николь Кидман полностью встали на сторону матери после развода родителей

Дочери Кита Урбана и Николь Кидман полностью встали на сторону матери после развода родителей

Майли Сайрус эмоционально попрощалась с Ханной Монтаной в музыкальном видео на свой новый сингл Younger You
HOT

Майли Сайрус эмоционально попрощалась с Ханной Монтаной в музыкальном видео на свой новый сингл Younger You

Зендая продемонстрировала золотое кольцо во время первого появления с Томом Холландом на фоне слухов о браке

Зендая продемонстрировала золотое кольцо во время первого появления с Томом Холландом на фоне слухов о браке

  • 9,363Новости event-индустрии: где в Москве проходят самые модные свадьбы и корпоративы — обзор лучших банкетных залов и лофтов с панорамным видом

    Новости event-индустрии: где в Москве проходят самые модные свадьбы и корпоративы — обзор лучших банкетных залов и лофтов с панорамным видом

  • 26,231Барри Кеоган умоляет интернет быть добрее

    Барри Кеоган умоляет интернет быть добрее

  • 8,979Оскар 2026: как Голливуд вернулся к культу экстремальной худобы (и при чём здесь Оземпик)

    Оскар 2026: как Голливуд вернулся к культу экстремальной худобы (и при чём здесь Оземпик)

  • 24,758Николь Кидман затмила Лорен Санчес и Джеффа Безоса на красной дорожке вечеринки Vanity Fair Oscars 2026

    Николь Кидман затмила Лорен Санчес и Джеффа Безоса на красной дорожке вечеринки Vanity Fair Oscars 2026

  • 6,345Раскрыто соглашение опеки Джессики Альбы и Кэша Уоррена над тремя детьми

    Раскрыто соглашение опеки Джессики Альбы и Кэша Уоррена над тремя детьми

  • 18,410Папа вычеркнут: Дочери Николь Кидман и Кита Урбана заняли сторону матери

    Папа вычеркнут: Дочери Николь Кидман и Кита Урбана заняли сторону матери

  • 25,532Место силы на Алтае: гид по путешествию в Катон-Карагай для женщин

    Место силы на Алтае: гид по путешествию в Катон-Карагай для женщин

Знаменитости

Фанаты с жаром обсуждают дерзкое откровение Роберта Паттинсона в интервью

Фанаты с жаром обсуждают дерзкое откровение Роберта Паттинсона в интервью

Тейлор Свифт едва избежала неловкой встречи со своим бывшим Джоном Майером на концерте Пола Маккартни в Лос-Анджелесе

Тейлор Свифт едва избежала неловкой встречи со своим бывшим Джоном Майером на концерте Пола Маккартни в Лос-Анджелесе

Блейк Лайвли поделилась нежными фотографиями из поездки в Лондон с мужем Райаном Рейнольдсом после того, как пара отправилась в Уэльс посмотреть матч его команды «Рексхэм»

Блейк Лайвли поделилась нежными фотографиями из поездки в Лондон с мужем Райаном Рейнольдсом после того, как пара отправилась в Уэльс посмотреть матч его команды «Рексхэм»

Отставной гольфист Брандел Чамбли призвал Тайгера Вудса завершить карьеру

Отставной гольфист Брандел Чамбли призвал Тайгера Вудса завершить карьеру

Участница TLC Розонда «Чилли» Томас заявила, что она «не MAGA», после того как фанаты раскритиковали ее за предыдущие пожертвования Трампу и, предположительно, репост конспирологической теории о Мишель Обаме

Участница TLC Розонда «Чилли» Томас заявила, что она «не MAGA», после того как фанаты раскритиковали ее за предыдущие пожертвования Трампу и, предположительно, репост конспирологической теории о Мишель Обаме

Мишель Киган наслаждалась отдыхом с мужем Марком Райтом и дочерью Пальмой во время солнечной рабочей поездки в Испанию на этой неделе

Мишель Киган наслаждалась отдыхом с мужем Марком Райтом и дочерью Пальмой во время солнечной рабочей поездки в Испанию на этой неделе