Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Собака Тейлор Свифт и Трэвиса Келси снялась в рекламе Tommy Hilfiger

Собака Тейлор Свифт и Трэвиса Келси снялась в рекламе Tommy Hilfiger

Самая желанная роль Джеймса Бонда: Каллум Тернер, Джек Лоуден и Джек Бартон — главные претенденты

Самая желанная роль Джеймса Бонда: Каллум Тернер, Джек Лоуден и Джек Бартон — главные претенденты

Майли Сайрус на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont

Майли Сайрус на вечеринке в легендарном отеле Chateau Marmont

  • 16,251Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

    Джастин и Хейли Биберы поссорились на свадьбе брата Билли Айлиш?

  • 23,182Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

    Кэти Холмс помогла отпраздновать день рождения своего нового бойфренда Джейсона Барда Ярмоски

  • Майли Сайрус убрала фамилию из своего сценического имени

    Майли Сайрус убрала фамилию из своего сценического имени

  • 17,428Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

    Принц Уильям и Кейт Миддлтон собираются игнорировать принца Гарри и Меган Маркл после их возвращения в Великобританию

  • 26,022Леди Гага стала мамой

    Леди Гага стала мамой

  • 25,174Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

    Нину Добрев прогнали с красной дорожки на Венецианском кинофестивале

  • 15,623Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

    Ариана Гранде сообщила о травме ноги перед последними лондонскими концертами

Знаменитости

Келли Осборн прокомментировала слухи о романе с моделью OnlyFans после разрыва с женихом Сидом Уилсоном

Келли Осборн прокомментировала слухи о романе с моделью OnlyFans после разрыва с женихом Сидом Уилсоном

Джиллиан Андерсон заявила о своей пансексуальности и вновь подтвердила романтические отношения с женщинами

Джиллиан Андерсон заявила о своей пансексуальности и вновь подтвердила романтические отношения с женщинами

Сэр Том Джонс шокировал себя и коллег-наставников на шоу The Voice уроком «полового воспитания»

Сэр Том Джонс шокировал себя и коллег-наставников на шоу The Voice уроком «полового воспитания»

Скутер Браун поздравил свою девушку Сидни Суини с 29-летием, высоко оценив их крепкие отношения, длящиеся уже год

Скутер Браун поздравил свою девушку Сидни Суини с 29-летием, высоко оценив их крепкие отношения, длящиеся уже год

Вы о нем не забыли?

Вы о нем не забыли?

Лила Мосс приковала внимание на показе Connor Ives в рамках Недели моды в Нью-Йорке рядом с Айрис Лоу

Лила Мосс приковала внимание на показе Connor Ives в рамках Недели моды в Нью-Йорке рядом с Айрис Лоу