Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Поклонники Тома Харди не верят своим глазам: актёр выпустил рэп-альбом с андеграундной группой Czarface
HOT

Поклонники Тома Харди не верят своим глазам: актёр выпустил рэп-альбом с андеграундной группой Czarface

Дженнифер Лоуренс призналась в использовании небольших доз ботокса и рассказала о пластической операции, на которую она никак не решится

Дженнифер Лоуренс призналась в использовании небольших доз ботокса и рассказала о пластической операции, на которую она никак не решится

Шон Леннон и Шарлотта Кемп Мюль впервые стали родителями

Шон Леннон и Шарлотта Кемп Мюль впервые стали родителями

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

    Джейми Фокс впервые публично прокомментировал то, что снова станет отцом в 58 лет

  • 28,655Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 22,959Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

    Кендалл Дженнер и Джейкоб Элроди продолжают роман

Знаменитости

Дженнифер Энистон рассказала о дружбе с Долли Партон и полученном от покойной легенды кантри совете

Дженнифер Энистон рассказала о дружбе с Долли Партон и полученном от покойной легенды кантри совете

Сидни Суини и Скутер Браун в Венеции

Сидни Суини и Скутер Браун в Венеции

Бруклин Бекхэм продемонстрировал свою безграничную поддержку жене Николе Пельтц, став её спутником на коктейльной вечеринке Golden Globes x Aman Beverly Hills в Венеции в пятницу вечером

Бруклин Бекхэм продемонстрировал свою безграничную поддержку жене Николе Пельтц, став её спутником на коктейльной вечеринке Golden Globes x Aman Beverly Hills в Венеции в пятницу вечером

Мировая поп-звезда неловко упала перед толпой фанатов – и это попало на камеру

Мировая поп-звезда неловко упала перед толпой фанатов – и это попало на камеру

Николь Кидман в полной мере наслаждается новым, «непринужденным» романом с бизнесменом Майклом Рейнстайном после развода с Китом Урбаном

Николь Кидман в полной мере наслаждается новым, «непринужденным» романом с бизнесменом Майклом Рейнстайном после развода с Китом Урбаном

Принц Гарри планирует фильм о Диане, к неудовольствию принца Уильяма

Принц Гарри планирует фильм о Диане, к неудовольствию принца Уильяма