Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Принц Гарри, Меган Маркл и их дети занимаются массой «британских дел» с момента переезда в Соединенное Королевство
HOT

Принц Гарри, Меган Маркл и их дети занимаются массой «британских дел» с момента переезда в Соединенное Королевство

Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований Пресли Герберу

Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований Пресли Герберу

Даже Вере Вонг нужен больничный

Даже Вере Вонг нужен больничный

  • 9,534Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

    Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

  • 18,502Том Хиддлстон рассказал о своих детях

    Том Хиддлстон рассказал о своих детях

  • 4,636Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

    Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

  • 28,378Прощай, минимализм: 5 главных трендов, которые мы увидели на Неделе моды в Лондоне

    Прощай, минимализм: 5 главных трендов, которые мы увидели на Неделе моды в Лондоне

  • 16,910Лоу Роуч снова всех запутал о свадьбе Зендаи и Тома Холланда

    Лоу Роуч снова всех запутал о свадьбе Зендаи и Тома Холланда

  • 29,421Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

    Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

  • 14,901Леди Гага скрыла пополнение в семье даже от друзей и родственников

    Леди Гага скрыла пополнение в семье даже от друзей и родственников

Знаменитости

Реджи Макфадден, известный комик и актёр, прославившийся благодаря участию в Def Comedy Jam и In Living Color, скончался в возрасте 57 лет

Реджи Макфадден, известный комик и актёр, прославившийся благодаря участию в Def Comedy Jam и In Living Color, скончался в возрасте 57 лет

Мэтт Дэймон и Лусиана Баррозо с дочерьми на премьере фильма «Животные»

Мэтт Дэймон и Лусиана Баррозо с дочерьми на премьере фильма «Животные»

Тилан Блондо – всемирно известная как «самая красивая девушка в мире» – встретилась с голливудской звездой Умой Турман на Неделе моды в Париже в понедельник

Тилан Блондо – всемирно известная как «самая красивая девушка в мире» – встретилась с голливудской звездой Умой Турман на Неделе моды в Париже в понедельник

Джейсон Айзекс отметил 28 лет трезвости и поблагодарил тех, кто ‘вернул его к жизни любовью’

Джейсон Айзекс отметил 28 лет трезвости и поблагодарил тех, кто ‘вернул его к жизни любовью’

Холли Берри подала запросы в рамках судебной тяжбы с бывшим мужем Оливье Мартинесом, заявляя, что сама является жертвой домашнего насилия

Холли Берри подала запросы в рамках судебной тяжбы с бывшим мужем Оливье Мартинесом, заявляя, что сама является жертвой домашнего насилия

Тайные визиты в синагогу и скорая свадьба: раскрыты детали романа Сидни Суини и Скутера Брауна

Тайные визиты в синагогу и скорая свадьба: раскрыты детали романа Сидни Суини и Скутера Брауна