Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Лусия Хоули сильно волновалась, впервые в жизни беря интервью у своей знаменитой тети Николь Кидман

Лусия Хоули сильно волновалась, впервые в жизни беря интервью у своей знаменитой тети Николь Кидман

Селин Дион: Возвращение на сцену

Селин Дион: Возвращение на сцену

Брайан Остин Грин лишился способности ходить и говорить из-за недиагностированного кризиса здоровья

Брайан Остин Грин лишился способности ходить и говорить из-за недиагностированного кризиса здоровья

  • 6,893Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

    Начинающая актриса Элла Рубин произвела фурор в интернете, а восхищенные поклонники сравнивают ее внешность с внешностью Джулии Робертс и Рэйчел Вайс

  • 23,743Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

    Хейли Бибер и Джастин Бибер отметили второй день рождения их сына

  • 24,453Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

    Принц Гарри и Меган Маркл возвращаются в Великобританию, и их дети пойдут в британскую школу

  • 22,394Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

    Иэн Уэйс оплачивает переезд принца Гарри и Меган Маркл в Великобританию

  • Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

    Кэти Перри поделилась редкими кадрами своей дочери Дейзи Дав, празднующей 6-летие

  • 11,408Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

    Приянка Чопра рассказала, что готовность ее мужа Ника Джонаса принять ее культуру и традиции сыграла решающую роль в успехе их брака

  • 21,489Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

    Дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли Вивьен официально отказалась от фамилии отца

Знаменитости

Met Gala: череда скандалов и промахов

Met Gala: череда скандалов и промахов

Молли-Мэй продемонстрировала фигуру после родов в купальнике, поделившись очаровательными снимками с семейного отдыха в Турции

Молли-Мэй продемонстрировала фигуру после родов в купальнике, поделившись очаровательными снимками с семейного отдыха в Турции

Лайонел Ричи выписан из больницы после госпитализации в реанимацию после субботнего концерта

Лайонел Ричи выписан из больницы после госпитализации в реанимацию после субботнего концерта

Поклонники Энн Хэтэуэй прозвали ее «врагом безработицы» после того, как актриса объявила о своей новой роли в кино и стало известно, что в этом году она снимается сразу в пяти фильмах

Поклонники Энн Хэтэуэй прозвали ее «врагом безработицы» после того, как актриса объявила о своей новой роли в кино и стало известно, что в этом году она снимается сразу в пяти фильмах

В сети обсуждают подозрительный трудоголизм Роберта Паттинсона 

В сети обсуждают подозрительный трудоголизм Роберта Паттинсона 

Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян

Роман Кендалл Дженнер и Джейкоба Элорди вызвал тревогу в семье Кардашьян