Лучшее время для еды

Ученые выяснили, как время приема пищи и качество сна влияют на вес

13 июля 2012 | 15:15

Проблема лишнего веса в последнее время актуальна как никогда. Исследования в этой области не прекращают вести ученые всего мира. В одном из последних экспериментов они установили лучшее время для употребления пищи.

Исследование проводилось на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Одной из них позволяли питаться лишь на протяжении восьми часов в течение дня, другим – круглые сутки. Американские ученые давали мышам по требованию организма одинаковую пищу, как здоровую, так и неполезную. Оказалось, что подопытные первой группы набрали меньше веса, чем испытуемые из второй. Кроме того, мышам провели обследование, показавшее, что низкий уровень воспалительных процессов и более здоровое состояние печени было у участников первой группы. Такие результаты дали ученым основание предположить, что лишние килограммы в организме человека могут откладываться не только из-за плохого качества пищи, но и из-за того, в какое время она употребляется. Поэтому полезно кушать только в течение дня, а ночью следует давать ЖКТ отдых.

Другое исследование ученых из США в очередной раз подтверждает связь между количеством сна и лишним весом человека. Как показал эксперимент, недосып мешает выбирать здоровые продукты для питания.

25 человек разного пола с нормальными показателями веса были разделены на две группы. Одной позволили выспаться, а другой давали спать не дольше 4 часов в сутки на протяжении 5 дней. После этого обеим группам показывали картинки разной пищи. Участники первой делали выбор в пользу здоровой еды – овощей и фруктов, а второй останавливались на пирожных, шоколадках и пончиках – продуктах, которые сложно отнести к полезным. Как считают ученые, в мозгу людей с недосыпом срабатывал механизм, вынуждающий их выбирать сладости в качестве вознаграждения за потерянные часы сна. Именно этим и объясняется наличие лишнего веса у людей, которые мало спят.

Перечеркнуть все предыдущие исследования можно открытием английских ученых. Они узнали, что совершенно неважно, когда и как употребляется пища. Оказалось, что после каждой плотной трапезы спустя всего три часа жир начинает откладываться в области талии. А когда такое питание становится регулярным, лишние килограммы сползают на ягодицы и бедра. Поэтому исследователи настоятельно рекомендуют кушать часто, но понемногу.

Благодаря открытиям ученых мы только утвердились в понимании того, что следует хорошенько высыпаться, питаться в течение дня, но не ночи, и небольшими порциями, делая выбор в пользу здоровых продуктов. Только так нам удастся сохранить свое тело в прекрасной форме.

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Отголоски судьбы Дианы: Брат принцессы проводит параллели между покойной сестрой и принцем Гарри с Меган Маркл

Отголоски судьбы Дианы: Брат принцессы проводит параллели между покойной сестрой и принцем Гарри с Меган Маркл

До того как Рэйчел Зоуи стала одевать крупнейших голливудских знаменитостей
ИНСАЙД

До того как Рэйчел Зоуи стала одевать крупнейших голливудских знаменитостей

Бруклин Бекхэм консультируется со своим тестем-миллиардером Нельсоном Пельтцем как конкурировать с брендом Бекхэмов

Бруклин Бекхэм консультируется со своим тестем-миллиардером Нельсоном Пельтцем как конкурировать с брендом Бекхэмов

  • 7,587Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли  кричали друг на друга на съёмках нового фильма

    Сальма Хайек вспомнила, как они с Анджелиной Джоли кричали друг на друга на съёмках нового фильма

  • 9,534Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

    Кайя Гербер тяжело переживает трагическую утрату брата и «лучшего друга» Пресли Гербера

  • 12,293Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований Пресли Герберу

    Бруклин Бекхэм и Пэрис Хилтон возглавили волну соболезнований Пресли Герберу

  • 4,636Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

    Machine Gun Kelly и Меган Фокс перевернули страницу своих «токсичных» отношений, наладив совместное воспитание дочери

  • 11,360Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

    Дакота Джонсон подогрела слухи о романе с MGK в своем новом дерзком интервью

  • 3,892Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

    Синди Кроуфорд назвала сына Пресли Гербера «воином» за несколько месяцев до его кончины

  • 29,421Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

    Дамиано Давид и Дав Кэмерон поженились в Тоскане

Знаменитости

Кайли Дженнер удивила поклонников, рассказав о весьма пикантном фэнтези-романе, который она читает

Кайли Дженнер удивила поклонников, рассказав о весьма пикантном фэнтези-романе, который она читает

Энн Хэтэуэй забавно исчезла в видео, ознаменовавшем конец рекламных кампаний пяти фильмов, которые она выпустила в этом году

Энн Хэтэуэй забавно исчезла в видео, ознаменовавшем конец рекламных кампаний пяти фильмов, которые она выпустила в этом году

Хлоя Латтанзи возглавила заключительное благотворительное мероприятие «Прогулка за здоровье» в память о своей покойной матери, Оливии Ньютон-Джон

Хлоя Латтанзи возглавила заключительное благотворительное мероприятие «Прогулка за здоровье» в память о своей покойной матери, Оливии Ньютон-Джон

Райан Сикрест продемонстрировал накачанный пресс, позируя для «ловушки желания» в Instagram

Райан Сикрест продемонстрировал накачанный пресс, позируя для «ловушки желания» в Instagram

Бруклин Бекхэм проигнорировал показ Виктории в Париже

Бруклин Бекхэм проигнорировал показ Виктории в Париже

Пол Маккартни раскрыл новые подробности выступления на свадьбе Тейлор Свифт и Трэвиса Келси

Пол Маккартни раскрыл новые подробности выступления на свадьбе Тейлор Свифт и Трэвиса Келси