От жимолости до гречки: модные суперфуды 2025

Традиционные продукты в новой роли суперфудов: узнайте о капусте, гречке, жимолости и кефире, которые обладают исключительной пользой для здоровья и красоты

19 декабря 2024 | 00:16

Каждый год диетологи называют всё новые продукты, которые, по их мнению, обладают исключительной пользой для здоровья и красоты. И если несколько лет назад это были такие экзотические продукты, как ягоды годжи и витграсс, то для наступающего года нам предлагают более привычные и знакомые с детства суперпродукты.

Приятно, что большую часть суперпродуктов 2025 можно купить на рынке или онлайн-рынке, где продаются фермерские продукты, или даже вырастить самостоятельно, ведь то, что для западных нутрициологов — суперфуд, для нас — привычная еда, которую ели ещё наши предки.

Капуста — самый популярный суперфуд

Повара по всему миру считают капусту одним из главных овощей, который можно приготовить по десяткам, если не сотням разных рецептов. Ну а нутрициологи называют капусту суперфудом за огромное количество полезных веществ, содержащихся в ней, и соединения, борющиеся с раком, и обладающие способностью сдерживать воспаление и снижать риск проблем с сердцем.

А для красоты диетологи рекомендуют есть больше брокколи, где много витаминов и антиоксидантов, что способствует выработке коллагена, который делает кожу упругой и эластичной. 

Гречка — привычная для нас и суперпродукт для нутрициологов

Долгое время гречка была непопулярной за пределами нашей страны. Но с недавних пор всё изменилось. Знакомая всем с детства гречка довольно неожиданно вошла в список суперфудов 2025 за то, что она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, регулирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье кишечника и способствует размножению полезных бактерий. К тому же гречка относится к безглютеновым продуктам, что делает её привлекательной в глазах противников глютена.

Жимолость — новые суперягоды

Новый фаворит нутрициологов растёт во многих садах России — жимолость, которую фудблогеры метко называют “черникой на стероидах” не только за более крупные ягоды, но и за то, что в жимолости содержится в 4 раза больше антиоксидантных соединений. Она полезна не только для сердечно-сосудистой системы, но и для иммунитета, а ещё замедляет старение клеток. Лучше всего, конечно, съедать жимолость в виде свежих ягод, но не менее полезен сок жимолости и порошок из высушенных ягод.

Кефир — полезный напиток 2025

Кефир долгое время значительно уступал по популярности йогуртам, однако исследователи обратили внимание на его свойства и пришли к выводу, что он гораздо полезнее и натуральнее большинства видов йогуртов. Он повышает усвоение питательных веществ и способствует укреплению костей.

Она годами работала в убыток, чтобы удержать на плаву свою любимую модную империю

Она годами работала в убыток, чтобы удержать на плаву свою любимую модную империю

Альбом Джастина Бибера «Swag», по сообщениям, стал причиной напряженности в его браке с Хейли Бибер
HOT

Альбом Джастина Бибера «Swag», по сообщениям, стал причиной напряженности в его браке с Хейли Бибер

Шеф-повар Клэр Смит, обладательница трёх мишленовских звёзд за свой лондонский ресторан, раскрыла точное меню, которое она подавала на роскошном свадебном приёме герцога и герцогини Сассекских в 2018 году

Шеф-повар Клэр Смит, обладательница трёх мишленовских звёзд за свой лондонский ресторан, раскрыла точное меню, которое она подавала на роскошном свадебном приёме герцога и герцогини Сассекских в 2018 году

  • 12,468Редкое замечание Айрленд Болдуин о младшей сестре

    Редкое замечание Айрленд Болдуин о младшей сестре

  • 23,895Знакомое лицо дебютирует в «Уэнсдей»

    Знакомое лицо дебютирует в «Уэнсдей»

  • 9,578Селена Гомес отвернулась от Николы Пельтц и ее мужа Бруклина Бекхэма, устав от «поисков внимания» наследницы

    Селена Гомес отвернулась от Николы Пельтц и ее мужа Бруклина Бекхэма, устав от «поисков внимания» наследницы

  • 6,466Кэти Перри показала редкое фото дочери Дейзи после разрыва с Орландо Блумом

    Кэти Перри показала редкое фото дочери Дейзи после разрыва с Орландо Блумом

  • 1,469Он когда-то был одним из главных сердцеедов Голливуда и получил прозвище «французский Брэд Питт»: бывшего мужа Холли Берри не узнать

    Он когда-то был одним из главных сердцеедов Голливуда и получил прозвище «французский Брэд Питт»: бывшего мужа Холли Берри не узнать

  • 2,144Принц Уильям и принцесса Кейт переедут в новый дом к концу года

    Принц Уильям и принцесса Кейт переедут в новый дом к концу года

  • 7,298Актерский состав хитового сериала Netflix «Уэнсдей» раскрыл главный спойлер грядущей второй части второго сезона во время промо-визита в Сидней

    Актерский состав хитового сериала Netflix «Уэнсдей» раскрыл главный спойлер грядущей второй части второго сезона во время промо-визита в Сидней

Знаменитости

Педро Паскалю прочат замену Хоакина Феникса в гей-романтическом фильме — год спустя после того, как оскароносный актер выбыл из проекта за считанные дни до начала съемок

Педро Паскалю прочат замену Хоакина Феникса в гей-романтическом фильме — год спустя после того, как оскароносный актер выбыл из проекта за считанные дни до начала съемок

Кристина Эпплгейт рассказала о тяжелых эмоциональных последствиях, которые ее борьба с рассеянным склерозом оказала на ее дочь-подростка Сэди

Кристина Эпплгейт рассказала о тяжелых эмоциональных последствиях, которые ее борьба с рассеянным склерозом оказала на ее дочь-подростка Сэди

Жизель Бюндхен возвращается к работе после рождения сына в феврале

Жизель Бюндхен возвращается к работе после рождения сына в феврале

Дженнифер Лопес отметила праздничным ужином в Nobu Malibu в понедельник вечером по окончании летнего отпуска её семьи в Хэмптоне

Дженнифер Лопес отметила праздничным ужином в Nobu Malibu в понедельник вечером по окончании летнего отпуска её семьи в Хэмптоне

Дочь Меган Маркл и принца Гарри Лилибет редко появляется в Instagram Stories своей матери

Дочь Меган Маркл и принца Гарри Лилибет редко появляется в Instagram Stories своей матери

Марта Стюарт предложила Тейлор Свифт и Трэвису Келси спланировать их свадьбу

Марта Стюарт предложила Тейлор Свифт и Трэвису Келси спланировать их свадьбу