Марта Стюарт не будет есть индидейку на День благодарения

Медиамагнат, 83-летняя Марта Стюарт, рассказала, что в этом году на День благодарения она не будет есть индейку. Об этом она сообщила в эфире программы Today, где делилась рецептом тыквы, фаршированной бриошью.

«Хотя я сама выращиваю индеек, в этом году им даровано помилование», — сказала Стюарт. «Мы будем есть только вегетарианскую еду». Она объяснила, что бриошь отлично подходит для ее семьи, поскольку в ней «много вегетарианцев».

+5

Галерея

На своей странице Стюарт часто показывает свою живность, например, курятники, и великолепные растения в своем поместье в Бедфорде, штат Нью-Йорк, и на ферме в Мэне.

Ранее основательница Martha Stewart Omnimedia Living с энтузиазмом рассказывала о приготовлении индейки на День благодарения, делясь особыми советами и хитростями.

+5

Галерея

В недавнем интервью Mashed Стюарт поделилась своим методом приготовления индейки. Она советовала после того, как индейка начинена и смазана маслом, завернуть ее в пергаментную бумагу и закрепить скобами перед запеканием. Примерно за полчаса до готовности она рекомендовала вынуть индейку из духовки, снять пергамент и вернуть обратно для окончательной прожарки. «Кожица получается почти как у утки по-пекински», — рассказывала она. «Не могу передать, насколько это вкусно».

Однако в этом году Стюарт не только откажется от индейки, но и вовсе не будет в стране на праздник. Она отправится в Рим, чтобы отпраздновать День благодарения с внуками.

+5

Галерея

«Мы решили, что дети, внуки, хотят уехать, поэтому мы все собираемся и едем в Рим на несколько дней, чтобы посмотреть достопримечательности», — недавно рассказала Стюарт изданию People.

У Стюарт двое внуков: 13-летняя Джуд и 12-летний Трумэн, дети ее единственной дочери Алексис.

+5

Галерея

И, конечно же, основательница Martha Stewart CBD запланировала для своей семьи сказочное путешествие. Настолько насыщенное, что, по словам Стюарт, ее внуки могут даже «разозлиться» на нее.

«У нас такой плотный график», — сказала Стюарт. — «Мои внуки разозлятся на меня. Они думают, что едут на пятидневные каникулы, но на самом деле мы собираемся все посмотреть. Я запланировала очень насыщенную поездку».

+5

Галерея

Несмотря на то, что на День благодарения Стюарт будет за границей, по возвращении домой она планирует сразу же вернуться к организации праздников. Она рассказала People, что важно иметь одно особое угощение для гостей, которые приходят в дом во время праздничного сезона.

«Если кто-то приходит днем, у вас должно быть домашнее рождественское печенье», — сказала Стюарт. «Просто должно быть, и вы должны организовать несколько ужинов для семьи и друзей».

Она также призналась, что во время праздников «нет времени» для семейных ссор. Вместо этого она предпочитает поддерживать «легкую» атмосферу.

«Я думаю, что праздники — это время, когда люди приходят к вам в гости, обмениваются подарками и немного веселятся», — сказала Стюарт. «Я стараюсь, чтобы в праздники все было легко и приятно. Семейные ссоры — этому нет места в праздничное время».