В то время как многие из нас предпочитают кофе или чай с утра, Кейт, как сообщается, выбирает «зеленый коктейль», содержащий семь «супер-ингредиентов».
По данным издания Hello!, излюбленный напиток принцессы включает в себя капусту кале, шпинат, римский салат, чернику, порошок спирулины, порошок матча и кинзу.
Звучит действительно полезно, но какова реальная польза этого напитка? Хелен Белл, диетолог из Help & Advice, поделилась своим мнением о напитке, который некоторые называют «болотной водой», сообщает Daily Record.
«По моему опыту, термин «суперфуд» часто используется без разбора, но обычно он относится к продуктам, богатым питательными веществами и полезными для здоровья и хорошего самочувствия», — сказала Хелен. — «В смузи Кейт несколько ингредиентов можно считать суперфудами».
«Например, капуста кале, шпинат и спирулина богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Черника — еще один пример, известный своим высоким содержанием антиоксидантов. Матча, разновидность зеленого чая, известна высокой концентрацией катехинов, которые являются природными антиоксидантами».
«Черника также играет важную роль в здоровье сердца, потенциально улучшая уровень холестерина и поддерживая сердечно-сосудистую систему», — сказала Хелен. — «Хотя ни один продукт сам по себе радикально не изменит уровень холестерина, сбалансированная диета, богатая этими ингредиентами, безусловно, может поддержать здоровье сердца».
Кроме того, Хелен подчеркнула, что капуста кале, шпинат и римский салат помогают увеличить потребление витаминов, особенно витаминов А, С и К, которые важны для иммунной функции, а также для здоровья кожи и костей. Однако есть и предостережения: Хелен предупредила, что, несмотря на все преимущества, чрезмерное употребление зеленого коктейля может иметь и недостатки.
Она пояснила: «Хотя ингредиенты смузи в целом полезны, важно учитывать индивидуальные диетические потребности. Например, людям с заболеваниями щитовидной железы, возможно, придется ограничить потребление сырой капусты кале и шпината из-за содержания в них гойтрогенов».
«Спирулина и матча — сильнодействующие вещества, поэтому я советую начинать с небольших количеств, чтобы убедиться, что они подходят вашему организму. По моему опыту, важен баланс, и всегда разумно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть конкретные проблемы со здоровьем».
