Гвинет Пэлтроу и её любимые рестораны

Гвинет Пэлтроу выбирает The River Cafe в Лондоне единственным британским рестораном, достойным ее ежегодного путеводителя Goop по лучшим ресторанам, отдавая предпочтение американским заведениям

25 ноября 2024 | 03:05

Гвинет Пэлтроу, актриса и гуру велнеса, прожившая десять лет в Лондоне с фронтменом Coldplay Крисом Мартином, выделяет лишь один британский ресторан: The River Cafe Рут Роджерс.

В новом ежегодном списке Goop, включающем 59 исключительных ресторанов по всему миру, 52-летняя основательница бренда демонстрирует приверженность своим американским корням: 34 рекомендации относятся к заведениям в США.

Несмотря на проживание в Лондоне в течение десятилетия, только один британский ресторан попадает в рейтинг ежегодного списка лучших мировых ресторанов от Гвинет Пэлтроу.
Несмотря на проживание в Лондоне в течение десятилетия, только один британский ресторан попадает в рейтинг ежегодного списка лучших мировых ресторанов от Гвинет Пэлтроу.
На сайте Goop ресторан The River Cafe, открывшийся в 1987 году, описывается как «лондонская достопримечательность». О заведении, отмеченном звездой Мишлен, говорится: «The River Cafe одновременно изысканный и простой: здесь вас ждут белые скатерти, но и бумажные салфетки».

Goop рекомендует: «Закажите беллини с жареным персиком, вино из обширной итальянской карты и попробуйте тосканскую кухню от шеф-повара Рут Роджерс — например, мальфатти ручной работы и телячью голень, маринованную в Бароло. Обеденный зал находится рядом с кухней; если повезет, вы сядете достаточно близко к культовой ярко-розовой печи, чтобы наблюдать за приготовлением вашего ужина».

52-летняя предпринимательница Goop, включила в свой список 59 рекомендаций, 34 из которых от США, а лондонский River Cafe — единственный представитель Великобритании
52-летняя предпринимательница Goop, включила в свой список 59 рекомендаций, 34 из которых от США, а лондонский River Cafe — единственный представитель Великобритании
В своей рассылке Пэлтроу пишет: «В начале этого года мы начали публиковать The goop List: тщательно отобранные ежегодные обзоры самых необыкновенных мест для путешествий. Мы начали с отелей, затем были спа-салоны, музеи и галереи, а сегодня — рестораны. Этот список было сложнее всего сократить. Но по мере того, как мы обсуждали, убирали, добавляли и снова убирали, — это нас вдохновляло. Мы пришли к двум истинам. Невозможно спланировать отличную поездку, не спланировав её вокруг отличной еды. И иногда, если повезет, еда недалеко от дома может дать такой же заряд энергии, как трансатлантическое путешествие».

Далее она добавляет: «В этом списке много громких имен мира кулинарии: мастера молекулярной гастрономии, легендарные мастера суши, шеф-повара, которые, кажется, выигрывают премии James Beard и звезды Мишлен во сне. Здесь есть множество дегустационных меню и вариантов prix fixe. Но здесь также представлены замечательные районные траттории, легендарные заведения с обслуживанием у окна, местные рестораны и самые многообещающие молодые таланты индустрии».

Иногда актриса высказывалась о лондонских ресторанах более резко. В одном газетном интервью в 2019 году сообщалось, она, изучив меню ресторана Marcus, отмеченного звездой Мишлен, в отеле Berkeley, заявила: «Я не могу есть эту дрянь». Она вернулась в свой номер и заказала клубный сэндвич.

Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями
ИНСАЙД

Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

Fans Вуди Харрельсона поражены, узнав, кто его отец: «Я никогда этого не знал!»

Fans Вуди Харрельсона поражены, узнав, кто его отец: «Я никогда этого не знал!»

Сыновья Хайди Клум оказались значительно выше нее на трогательном семейном фото

Сыновья Хайди Клум оказались значительно выше нее на трогательном семейном фото

  • 14,026Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

    Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 20,334Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

    Дженнифер Лопес в образе диско после выхода песни, вдохновленной разрывом

  • 15,943Свадебное платье Лорен Санчес украдено

    Свадебное платье Лорен Санчес украдено

  • 7,356Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

    Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 1,105Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

    Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

Знаменитости

Title: Идеальная жизнь бывшей «перчинки» Джери Холлиуэлл внезапно взорвалась, словно вышедший из-под контроля болид Формулы-1, врезавшийся в отбойник

Title: Идеальная жизнь бывшей «перчинки» Джери Холлиуэлл внезапно взорвалась, словно вышедший из-под контроля болид Формулы-1, врезавшийся в отбойник

Бывший агент 007 Джордж Лэзенби замечен после новостей о его болезни

Бывший агент 007 Джордж Лэзенби замечен после новостей о его болезни

Мел Гибсон насладился вкусным мороженым в компании двух монахов во время прогулки по Риму в среду

Мел Гибсон насладился вкусным мороженым в компании двух монахов во время прогулки по Риму в среду

Боб Дилан объявил о спорном новом правиле для своего британского турне

Боб Дилан объявил о спорном новом правиле для своего британского турне

Семья, которая играет вместе, остается вместе

Семья, которая играет вместе, остается вместе

Сальма Хайек продемонстрировала естественную седину на Неделе моды в Париже

Сальма Хайек продемонстрировала естественную седину на Неделе моды в Париже