Здоровье

Сердце воина без растительной диеты

50-летний Беар Гриллс, когда-то выступавший за веганство, теперь придерживается диеты с высоким содержанием красного мяса и жиров, утверждая, что она улучшила его здоровье сердца

9 октября 2024 | 01:40

50-летний путешественник Беар Гриллс, который когда-то пропагандировал веганство и даже написал кулинарную книгу с любимыми рецептами на растительной основе, теперь придерживается диеты «масло и говядина», ежедневно употребляя красное мясо. Недавно он рассказал своим 8 миллионам подписчиков в социальной сети, что решил пройти полное медицинское обследование.

«Недавно я прошел полную коронарную компьютерную томографию, потому что Шара волновалась, что у меня слишком высокий уровень холестерина и, должно быть, забиты артерии, так как я ем много сливочного масла из молока коров травяного откорма и насыщенного говяжьего жира», – написал он.

50-летний исследователь Гриллз говорит, что его жена Шара настояла на проведении теста на сердце, так как была обеспокоена тем, что его диета с высоким содержанием холестерина приводит к закупорке артерий. (Пара на фото в Уимблдоне в прошлом году)

Бывший руководитель скаутского движения и отец троих детей продолжил: «Результат был шокирующим и хорошим: нулевое воспаление и нулевой кальциевый индекс, а врач сказал, что у меня сердце воина. Я так счастлив!».

Отказавшись от своей прежней растительной диеты, Гриллс признался, что теперь ему «неудобно» за то, что он когда-то пропагандировал своим поклонникам. Вдохновленный тем, как наши предки выживали на протяжении тысячелетий, теперь он ест красное мясо, кровь, костный мозг, а также соленое масло, яйца, фрукты и мед. Помимо овощей, он избегает обработанных продуктов, хлеба и макарон.

50-летний мужчина на фото, сделанном в мае в Коста-Рике, повторно опубликовал детали режима, которому он следует, чтобы поддерживать свое здоровье, включая ежедневный стейк, для своих 8 миллионов подписчиков в социальной сети.

Получив положительное заключение кардиолога, он поделился своими убеждениями о том, что составляет «счастливую, здоровую жизнь». Путешественник, выпускник Итона, ставший одним из самых молодых покорителей Эвереста, говорит, что он ест стейк в день, от трех до шести яиц, греческий йогурт и фрукты.

Будучи поклонником электролитной воды, которая помогает поддерживать водный баланс и восполнять потерянные минералы, он также рекомендует выпивать около 450 мл ежедневно. Гриллс, который в начале этого года ушел с поста главного скаута, который он занимал с 2009 года, также предлагает «ходить пешком от 30 до 60 минут в день», спать от 7 до 8 часов и получать 20 минут солнечного света на свое тело каждый день.

Что касается физических упражнений, то он поднимает тяжести четыре раза в неделю по 45 минут.

Звезда также ранее рассказывал о своей любви к пищевым добавкам, включая «целебные» грибы ежовик гребенчатый и чагу с какао.

В прошлом году Гриллс поделился снимком своего «завтрака победителей», включающий стейк, бекон и авокадо.

Многие диетологи рекомендуют гриб ежовик гребенчатый для поддержания «здоровья мозга и нервной системы», в то время как чага с какао – это смесь экстракта суперфуда из грибов, какао-порошка и цейлонской корицы. Она содержит бета-глюканы, натуральные углеводы, и, как утверждается, может помочь укрепить иммунную систему.

Некоторые аспекты его режима вызвали критику в комментариях под постом.

Правила, которым следует исследователь на ТВ для сохранения здоровья, о которых он рассказал на этой неделе в социальной сети

Один человек написал: «Я думаю, что Беар ведет себя довольно безответственно, пропагандируя такой уровень потребления мяса. Последствия чрезмерного потребления продуктов животного происхождения для здоровья и окружающей среды хорошо документированы, не говоря уже об этике животноводства».

Другой добавил: «Чувак, каждое исследование о здоровье и питании показывает, что употребление мяса более двух раз в неделю оказывает серьезное влияние, например, на шансы заболеть раком».

Упражнения: Отец троих детей говорит, что он занимается с отягощениями четыре раза в неделю для повышения тонуса мышц

В мае прошлого года Гриллс в интервью PA рассказал о том, что теперь он в основном избегает овощей, отказавшись от веганской диеты.

Он утверждал, что «никогда не чувствовал себя сильнее» и что его кожа и кишечник «никогда не были в лучшем состоянии» после того, как он отказался от растительной диеты.

Грилс регулярно демонстрирует своё подтянутое тело в социальной сети и говорит, что врачи сказали ему, что у него «сердце воина».

«Я был веганом довольно много лет назад – на самом деле я написал веганскую кулинарную книгу, и мне немного стыдно, потому что я действительно пропагандировал это», – сказал Гриллс в интервью PA.

Я думал, что это хорошо для окружающей среды, и я думал, что это хорошо для моего здоровья. И с течением времени, опыта, знаний и исследований я понял, что ошибался в обоих случаях.

Эксперты также говорят, что, несмотря на то, что красное мясо является хорошим источником белка, его чрезмерное употребление может увеличить риск рака кишечника, в то время как недавнее исследование Гарвардского университета показало, что низкоуглеводные диеты могут увеличить риск ранней смерти.

50-летний мужчина сказал, что с тех пор, как он перешел на диету, в которой преобладает красное мясо, он перестал испытывать тягу к вредной пище, и назвал свою предыдущую растительную диету «таким нездоровым образом жизни».

Он сказал: «Я ел салаты каждый день, я действительно жаждал вредной пищи и раз или два в неделю устраивал себе «читмил» – настоящее пиршество из всего, чего хочется: гамбургеров, пиццы и т.д.»».