Как сделать хороший кофе: даже чашка имеет значение!

Откройте секреты приготовления вкусного кофе дома, следуя советам экспертов

1 мая 2020 | 21:20

Как в домашних условиях сделать кофе, который будет не хуже, чем в лучших кофейнях города? Прислушаемся к советам экспертов.

Правильный помол

Для каждого способа приготовления кофе подходит определенный помол.
  • Тонкий помол — для варки в турке;
  • Средний помол — для кофемашин;
  • Крупный помол — для френч-пресса.

Правильное количество кофе

Считается, что на каждые 100 миллилитров воды нужно брать 6 грамм молотого кофе. Это примерно 1 чайная ложка с горкой. Можно делать и более крепкий кофе, но это уже зависит от ваших предпочтений.

Правильная температура

Если варите кофе, то не доводите его до кипения. Если завариваете растворимый кофе в чашке, то не заливайте его кипящей водой. От температуры кипения у кофе появляется горьковатый привкус.

Из чего пить кофе

Для человека, который берёт к кофе с собой и пьёт его на ходу, нет ничего удобнее одноразового картонного или пластикового стакана. Однако если есть возможность пить кофе дома, без спешки, то лучше наливать его в керамические чашки с толстыми стенками — чтобы кофе оставался горячим как можно дольше, а не остыл мгновенно.

Орландо Блум на предсвадебной вечеринке Джеффа Безоса в Венеции после расставания с Кэти Перри
ИНСАЙД

Орландо Блум на предсвадебной вечеринке Джеффа Безоса в Венеции после расставания с Кэти Перри

Вот это способ вызвать ажиотаж

Вот это способ вызвать ажиотаж

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность
HOT

Вера Вонг отметила 76-летие и вновь продемонстрировала свою неувядающую внешность

  • 13,496Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

    Скандальное голосовое сообщение Алека Болдуина Айрленд Болдуин вновь появилось в соцсетях

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 10,470Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

    Сын Джейсона Момоа получил роль в третьем фильме «Дюна»

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 4,722Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

    Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

  • 6,691Да и Нет летнего маникюра 2025

    Да и Нет летнего маникюра 2025

Знаменитости

Кэти Перри уединилась в пятизвездочном отеле среди виноградников в Южной Австралии на фоне расставания с Орландо Блумом

Кэти Перри уединилась в пятизвездочном отеле среди виноградников в Южной Австралии на фоне расставания с Орландо Блумом

Линдси Лохан показала сына Луая на милых снимках с отдыха в Италии

Линдси Лохан показала сына Луая на милых снимках с отдыха в Италии

Дженнифер Энистон сыграет мать Жанетт МакКарди в новом сериале по книге МакКарди «С радостью умрет моя мама»

Дженнифер Энистон сыграет мать Жанетт МакКарди в новом сериале по книге МакКарди «С радостью умрет моя мама»

Мэттью Хорн из «Гэвина и Стейси» представил смелую новую прическу и стал совершенно не похож на своего персонажа из ситкома

Мэттью Хорн из «Гэвина и Стейси» представил смелую новую прическу и стал совершенно не похож на своего персонажа из ситкома

Летний образ Сьюзи Эдди Иззард и размышления о личной жизни

Летний образ Сьюзи Эдди Иззард и размышления о личной жизни

Jessie J: «Позитивна и благодарна» — певица о своем самочувствии после мастэктомии

Jessie J: «Позитивна и благодарна» — певица о своем самочувствии после мастэктомии