Пора скорректировать праздничное меню!

Готовимся к праздникам без вреда для фигуры: оцениваем калорийность рождественских блюд по странам, ищем низкокалорийные альтернативы и получаем советы от медиков и астрологов

25 декабря 2015 | 18:18

Подготовка к праздникам идет полным ходом. Пока у нас есть время, стоит продумать меню, чтобы не изнурять себя диетами после новогодних каникул.

Английский медицинский портал оценил праздничную пищу жителей разных стран и составил рейтинг ее калорийности. Конечно, первое место досталось американскому меню. Как распределились места дальше, читайте в этом обзоре:

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Калорийность рождественских блюд жителей США составляет 3291 кКал. Эта величина – среднее число калорий, которое потребляет один человек в праздничный день. Недалеко от американцев ушли англичане и ирландцы, показатель которых 3289 кКал. В пятерку лидеров также вошло калорийное меню из Франции, Португалии и Германии. Самой низкокалорийной праздничной пищей прославилась Япония – 1400 кКал. Если учесть, что средняя норма суточного потребления калорий составляет 2000 кКал и 2500 кКал для женщин и мужчин соответственно, выходит, что японцы в праздник сильно ограничивают себя в еде. Правда, стоит отметить, что для жителей Японии Рождество – не такой большой праздник, как для европейцев. Что же касается стран Европы, то наименее калорийными признаны меню жителей Литвы, Чехии и Мальты. Русскоговорящие страны оказались на 22-й из 28 строчек рейтинга с показателем в 2333 кКал.

Исследователи открыли интересную закономерность: чем меньше выходных дней приходится на праздник, тем более калорийным является питание людей – им за один-два дня хочется успеть вкусно покушать. В странах, где для празднований отведено 4 и более выходных, калорийность меню значительно ниже.

Ученые советуют не увлекаться калорийным рационом и готовить вкусности только в праздник, а не во все выходные между Рождеством и Новым годом. Если в остальные дни питаться скромнее, организм легче перенесет торжества. Можно сделать любимые блюда менее калорийными, если заменить животный жир растительным маслом, красное мясо – белым, ввести в меню морепродукты, больше овощей и фруктов.

Это же советуют и астрологи – пища должна быть легкой, яркой и вкусной. В год Огненной Обезьяны лучше подать на стол мясные и рыбные блюда, приготовленные на огне, свежие или приготовленные на гриле овощи, свежие фрукты, зелень, легкие десерты в виде фруктовых желе или муссов. Эффектно будут смотреться блюда, которые нужно облить крепким алкоголем и поджечь.

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Тем, кто хочет разнообразить традиционные для праздника блюда, можно предложить подать салат «Селедка под шубой» в виде рулета, а сельдь в нем заменить соленой форелью или лососем. Любимый салатик «Оливье», наоборот, можно выложить в прозрачный салатник слоями и полить майонезом, а вареную колбасу в нем заменить отварной говядиной, куриной грудкой или говяжьим языком. Блюдо можно дополнить свежим яблоком. Настоящее заливное умеет варить не каждая хозяйка, да и не все успевают к праздникам его приготовить, но можно сделать заливное с желатином – быстрое и не менее вкусное блюдо из мяса (говядины, курицы) и бульона, дополненное яркой вареной морковью, запеченным перцем, баклажаном, консервированным горошком, кукурузой, отварными перепелиными яйцами.

Согласно рейтингу, наше праздничное меню не такое калорийное, как у американцев или англичан, однако диетическим его точно не назовешь. Поэтому стоит прислушаться к советам медиков и астрологов и приготовить вкусный и полезный для здоровья низкокалорийный новогодний стол. Спешите, время скорректировать меню еще есть! С наступающими!

Популярный ирландский актер рассматривается как следующий злодей Джеймса Бонда

Популярный ирландский актер рассматривается как следующий злодей Джеймса Бонда

Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

Рианна способна превратить любой выход в модный момент
ИНСАЙД

Рианна способна превратить любой выход в модный момент

  • 26,311Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

    Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

  • 26,664Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

    Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

  • 27,987Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

    Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

  • 16,147Брэд Питт показал очередной смелый образ на свидании с Инес де Рамон в Нью-Йорке

    Брэд Питт показал очередной смелый образ на свидании с Инес де Рамон в Нью-Йорке

  • 1,635Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

    Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

  • 4,722Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

    Дженнифер Энистон поразила поклонников своим атлетическим прессом в серии снимков для новой кампании Smartwater

  • 11,557Виктория Бекхэм показала летний макияж на фоне семейной вражды

    Виктория Бекхэм показала летний макияж на фоне семейной вражды

Знаменитости

Еще одна эпатажная выходка Бьянки Цензори, жены Канье Уэста, в Нью-Йорке

Еще одна эпатажная выходка Бьянки Цензори, жены Канье Уэста, в Нью-Йорке

Финал сериала «Соседи» рискует стать катастрофой, поскольку, по сообщениям, ряд звезд первой величины отказались вернуться к своим ролям для последнего поклона мыльной оперы

Финал сериала «Соседи» рискует стать катастрофой, поскольку, по сообщениям, ряд звезд первой величины отказались вернуться к своим ролям для последнего поклона мыльной оперы

Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

Редкое появление Оливера Платта в Нью-Йорке: Актер сильно изменился

Редкое появление Оливера Платта в Нью-Йорке: Актер сильно изменился

Смерть знаменитого шеф-повара Энн Беррелл расследуется как возможная передозировка, после того как ее обнаружили в ванной в окружении 100 таблеток, сообщила полиция

Смерть знаменитого шеф-повара Энн Беррелл расследуется как возможная передозировка, после того как ее обнаружили в ванной в окружении 100 таблеток, сообщила полиция

Томми Фьюри и Молли-Мэй Хейг воссоединились с семьей, проведя день с ее матерью

Томми Фьюри и Молли-Мэй Хейг воссоединились с семьей, проведя день с ее матерью