Пора скорректировать праздничное меню!

Готовимся к праздникам без вреда для фигуры: оцениваем калорийность рождественских блюд по странам, ищем низкокалорийные альтернативы и получаем советы от медиков и астрологов

25 декабря 2015 | 18:18

Подготовка к праздникам идет полным ходом. Пока у нас есть время, стоит продумать меню, чтобы не изнурять себя диетами после новогодних каникул.

Английский медицинский портал оценил праздничную пищу жителей разных стран и составил рейтинг ее калорийности. Конечно, первое место досталось американскому меню. Как распределились места дальше, читайте в этом обзоре:

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Калорийность рождественских блюд жителей США составляет 3291 кКал. Эта величина – среднее число калорий, которое потребляет один человек в праздничный день. Недалеко от американцев ушли англичане и ирландцы, показатель которых 3289 кКал. В пятерку лидеров также вошло калорийное меню из Франции, Португалии и Германии. Самой низкокалорийной праздничной пищей прославилась Япония – 1400 кКал. Если учесть, что средняя норма суточного потребления калорий составляет 2000 кКал и 2500 кКал для женщин и мужчин соответственно, выходит, что японцы в праздник сильно ограничивают себя в еде. Правда, стоит отметить, что для жителей Японии Рождество – не такой большой праздник, как для европейцев. Что же касается стран Европы, то наименее калорийными признаны меню жителей Литвы, Чехии и Мальты. Русскоговорящие страны оказались на 22-й из 28 строчек рейтинга с показателем в 2333 кКал.

Исследователи открыли интересную закономерность: чем меньше выходных дней приходится на праздник, тем более калорийным является питание людей – им за один-два дня хочется успеть вкусно покушать. В странах, где для празднований отведено 4 и более выходных, калорийность меню значительно ниже.

Ученые советуют не увлекаться калорийным рационом и готовить вкусности только в праздник, а не во все выходные между Рождеством и Новым годом. Если в остальные дни питаться скромнее, организм легче перенесет торжества. Можно сделать любимые блюда менее калорийными, если заменить животный жир растительным маслом, красное мясо – белым, ввести в меню морепродукты, больше овощей и фруктов.

Это же советуют и астрологи – пища должна быть легкой, яркой и вкусной. В год Огненной Обезьяны лучше подать на стол мясные и рыбные блюда, приготовленные на огне, свежие или приготовленные на гриле овощи, свежие фрукты, зелень, легкие десерты в виде фруктовых желе или муссов. Эффектно будут смотреться блюда, которые нужно облить крепким алкоголем и поджечь.

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Тем, кто хочет разнообразить традиционные для праздника блюда, можно предложить подать салат «Селедка под шубой» в виде рулета, а сельдь в нем заменить соленой форелью или лососем. Любимый салатик «Оливье», наоборот, можно выложить в прозрачный салатник слоями и полить майонезом, а вареную колбасу в нем заменить отварной говядиной, куриной грудкой или говяжьим языком. Блюдо можно дополнить свежим яблоком. Настоящее заливное умеет варить не каждая хозяйка, да и не все успевают к праздникам его приготовить, но можно сделать заливное с желатином – быстрое и не менее вкусное блюдо из мяса (говядины, курицы) и бульона, дополненное яркой вареной морковью, запеченным перцем, баклажаном, консервированным горошком, кукурузой, отварными перепелиными яйцами.

Согласно рейтингу, наше праздничное меню не такое калорийное, как у американцев или англичан, однако диетическим его точно не назовешь. Поэтому стоит прислушаться к советам медиков и астрологов и приготовить вкусный и полезный для здоровья низкокалорийный новогодний стол. Спешите, время скорректировать меню еще есть! С наступающими!

Анджелина Джоли расплакалась, вспоминая борьбу своей покойной матери с раком

Анджелина Джоли расплакалась, вспоминая борьбу своей покойной матери с раком

Икона стиля

Икона стиля

Наоми Кэмпбелл выглядела потрясающе на премьере фильма «Битва за битвой»

Наоми Кэмпбелл выглядела потрясающе на премьере фильма «Битва за битвой»

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 7,348Основные ошибки при уходе за зубами

    Основные ошибки при уходе за зубами

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 29,257Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

    Как побороть стеснительность и стать уверенной в себе

  • 24,230Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

    Джоди Фостер выглядела моложе, чем когда-либо, на кинофестивале в Торонто – пластические хирурги раскрывают секреты её неувядающей внешности

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 11,547Бохо по версии Джей Ло

    Бохо по версии Джей Ло

Знаменитости

Королева Камилла оказалась сегодня в несколько неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке во время их исторического государственного визита

Королева Камилла оказалась сегодня в несколько неловком положении, принимая Дональда и Меланию Трамп в Виндзорском замке во время их исторического государственного визита

В среду Риз Уизерспун рассказала, как сильно гипноз изменил её жизнь, — как раз в тот момент, когда набирает обороты роман между её коллегой по сериалу «Утреннее шоу» Дженнифер Энистон и её бойфрендом-гипнотизёром Джимом Кёртисом

В среду Риз Уизерспун рассказала, как сильно гипноз изменил её жизнь, — как раз в тот момент, когда набирает обороты роман между её коллегой по сериалу «Утреннее шоу» Дженнифер Энистон и её бойфрендом-гипнотизёром Джимом Кёртисом

Кэссиди Макгилл обрушилась с гневной тирадой по поводу негласного этикета на тротуарах после того, как группа ничего не подозревающих людей, идущих навстречу, отказалась уступить дорогу

Кэссиди Макгилл обрушилась с гневной тирадой по поводу негласного этикета на тротуарах после того, как группа ничего не подозревающих людей, идущих навстречу, отказалась уступить дорогу

Сара Робертс излучает счастье на Австралийском женском кинофестивале

Сара Робертс излучает счастье на Австралийском женском кинофестивале

Поппи Делевинь произвела фурор, появившись на запуске кампании The Butler Did It в Raffles Hotels & Resorts в Лондоне

Поппи Делевинь произвела фурор, появившись на запуске кампании The Butler Did It в Raffles Hotels & Resorts в Лондоне

Мишель МакМанус продолжала демонстрировать свою невероятную потерю веса, расслабившись на залитой солнцем девичьей поездке на этой неделе

Мишель МакМанус продолжала демонстрировать свою невероятную потерю веса, расслабившись на залитой солнцем девичьей поездке на этой неделе