Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

Осень - сезон полезных и вкусных овощей и фруктов: тыква (богата витаминами и антиоксидантами), яблоки (источник клетчатки и витаминов), корица (содержит антиоксиданты и согревающие свойства), хрен (природный антибиотик, улучшает пищеварение), квашеная капуста (повышает иммунитет и полезна для печени)

23 октября 2015 | 16:17

Осень — это традиционно сезон тыквы, квашеной капусты и выпечки с корицей. Всё это не только вкусно, но ещё и очень полезно.

Тыква

Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья
Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

На Западе тыква ассоциируется с Хэллоуином, ну а у нас — со вкусными пирогами и кашами. Тыква богата антиоксидантами и витаминами, в особенности витамином А. Одна чашка тыквенного пюре содержит в 2 раза больше суточной нормы этого витамина, необходимого для хорошего зрения. В тыкве мало калорий, и многие диетологи советует заменить тыквой картофель, если вы хотите похудеть. Ну и, конечно, не забывайте про тыквенные семечки, они тоже очень полезны.

Яблоки

Главный фрукт осени — яблоко. Яблоки богаты клетчаткой и витаминами, они являются прекрасной альтернативой бутербродам и прочим «перекусам», вызывая чувство сытости. Кроме того, последние исследования показали, что в яблоке содержатся вещества, защищающие организм от свободных радикалов.

Корица

Ещё больше веществ, борющихся со свободными радикалами, содержится в корице. Про неё мы обычно вспоминаем холодными осенними деньками, когда хочется поесть тёплых булочек с корицей или попить ароматного глинтвейна. Корица хорошо согревает, повышает иммунную систему, облегчает боль и даже… увеличивает потенцию.

Хрен

Осенью многие хозяйки заготавливают так называемый «хренодёр» или «хреновину». Основой является хрен — корень, содержащий в себе витамины и минералы едва ли не в большем количестве, чем в других овощах или фруктах. Хрен повышает иммунитет и улучшает пищеварение, а также, являясь природным антибиотиком, содержит вещества, направленные на борьбу с микроорганизмами.

Квашеная капуста

Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья
Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

Ещё один продукт, заготовкой которого занимаются осенью (хотя её, конечно, можно делать и круглый год) — квашеная капуста. Кстати, квашеная капуста гораздо полезнее, чем свежая. Поскольку сквашивание происходит благодаря молочно-кислым бактериям, она очень полезна для печени и пищеварения, кроме того, в ней значительно повышается содержание витамина С.

Конечно, все эти вкусные продукты сейчас доступны и круглый год, но именно осенью не грех вспомнить об их полезных свойствах, чтобы в холодное время года не болеть и не грустить. А здесь: http://violetnotes.com/?p=3218 вы узнаете о полезной зелени, которая также снабдит организм необходимыми витаминами и минералами.

Би Джей Новак рассказал о новорожденной дочери своей давней подруги Минди Кейлинг, которая несколько недель назад тайно родила третьего ребенка

Би Джей Новак рассказал о новорожденной дочери своей давней подруги Минди Кейлинг, которая несколько недель назад тайно родила третьего ребенка

Люси Мекленбург и Райан Томас насладились действом на Центральном корте Уимблдона
ИНСАЙД

Люси Мекленбург и Райан Томас насладились действом на Центральном корте Уимблдона

Теннисная легенда Роджер Федерер замечен на концерте Тейлор Свифт
ИНСАЙД

Теннисная легенда Роджер Федерер замечен на концерте Тейлор Свифт

  • Кэти Перри настаивает, что спорная сцена в ее клипе «Woman’s World» — это «слэпстик» и «сарказм»

    Кэти Перри настаивает, что спорная сцена в ее клипе «Woman’s World» — это «слэпстик» и «сарказм»

  • Несложившаяся судьба

    Несложившаяся судьба

  • Келли Кларксон рассказала о своем неудачном браке

    Келли Кларксон рассказала о своем неудачном браке

  • 50 Cent почтил Дональда Трампа на концерте после покушения на бывшего президента

    50 Cent почтил Дональда Трампа на концерте после покушения на бывшего президента

  • Неожиданная встреча Алана Карра

    Неожиданная встреча Алана Карра

  • «Спасатели Малибу»: В лучах ностальгии

    «Спасатели Малибу»: В лучах ностальгии

  • В поисках идеальной туши для ресниц

    В поисках идеальной туши для ресниц

Сплетни

Роскошный особняк, предположительно принадлежавший звезде «Рокки» Сильвестру Сталлоне, выставлен на продажу

Роскошный особняк, предположительно принадлежавший звезде «Рокки» Сильвестру Сталлоне, выставлен на продажу

Платье как у Кейт Миддлтон: доступный вариант от Marks & Spencer

Платье как у Кейт Миддлтон: доступный вариант от Marks & Spencer

Сенсационная Шакира на финале Кубка Америки 2024

Сенсационная Шакира на финале Кубка Америки 2024

Свободный стиль Сьюки Уотерхаус

Свободный стиль Сьюки Уотерхаус

София Вергара была замечена со своим новым возлюбленным Джастином Салиманом

София Вергара была замечена со своим новым возлюбленным Джастином Салиманом

Майка Монро привлекла внимание на мероприятии в субботу вечером

Майка Монро привлекла внимание на мероприятии в субботу вечером