Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

Осень - сезон полезных и вкусных овощей и фруктов: тыква (богата витаминами и антиоксидантами), яблоки (источник клетчатки и витаминов), корица (содержит антиоксиданты и согревающие свойства), хрен (природный антибиотик, улучшает пищеварение), квашеная капуста (повышает иммунитет и полезна для печени)

23 октября 2015 | 16:17

Осень — это традиционно сезон тыквы, квашеной капусты и выпечки с корицей. Всё это не только вкусно, но ещё и очень полезно.

Тыква

Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья
Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

На Западе тыква ассоциируется с Хэллоуином, ну а у нас — со вкусными пирогами и кашами. Тыква богата антиоксидантами и витаминами, в особенности витамином А. Одна чашка тыквенного пюре содержит в 2 раза больше суточной нормы этого витамина, необходимого для хорошего зрения. В тыкве мало калорий, и многие диетологи советует заменить тыквой картофель, если вы хотите похудеть. Ну и, конечно, не забывайте про тыквенные семечки, они тоже очень полезны.

Яблоки

Главный фрукт осени — яблоко. Яблоки богаты клетчаткой и витаминами, они являются прекрасной альтернативой бутербродам и прочим «перекусам», вызывая чувство сытости. Кроме того, последние исследования показали, что в яблоке содержатся вещества, защищающие организм от свободных радикалов.

Корица

Ещё больше веществ, борющихся со свободными радикалами, содержится в корице. Про неё мы обычно вспоминаем холодными осенними деньками, когда хочется поесть тёплых булочек с корицей или попить ароматного глинтвейна. Корица хорошо согревает, повышает иммунную систему, облегчает боль и даже… увеличивает потенцию.

Хрен

Осенью многие хозяйки заготавливают так называемый «хренодёр» или «хреновину». Основой является хрен — корень, содержащий в себе витамины и минералы едва ли не в большем количестве, чем в других овощах или фруктах. Хрен повышает иммунитет и улучшает пищеварение, а также, являясь природным антибиотиком, содержит вещества, направленные на борьбу с микроорганизмами.

Квашеная капуста

Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья
Осенние овощи и фрукты для красоты, молодости и здоровья

Ещё один продукт, заготовкой которого занимаются осенью (хотя её, конечно, можно делать и круглый год) — квашеная капуста. Кстати, квашеная капуста гораздо полезнее, чем свежая. Поскольку сквашивание происходит благодаря молочно-кислым бактериям, она очень полезна для печени и пищеварения, кроме того, в ней значительно повышается содержание витамина С.

Конечно, все эти вкусные продукты сейчас доступны и круглый год, но именно осенью не грех вспомнить об их полезных свойствах, чтобы в холодное время года не болеть и не грустить. А здесь: http://violetnotes.com/?p=3218 вы узнаете о полезной зелени, которая также снабдит организм необходимыми витаминами и минералами.

Тейлор Свифт рассказала, как её мама Андреа и брат Остин помогли ей вернуть мастер-записи

Тейлор Свифт рассказала, как её мама Андреа и брат Остин помогли ей вернуть мастер-записи

Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

Картхолдеры на заказ с логотипом: стильный и функциональный подарок

Картхолдеры на заказ с логотипом: стильный и функциональный подарок

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

  • 19,241Сидни Суини и Бритни Спирс в платье со звёздами: кому оно идёт больше?

    Сидни Суини и Бритни Спирс в платье со звёздами: кому оно идёт больше?

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

Знаменитости

Джастин Бибер и Хейли Бибер насладились уютным отдыхом в живописном месте у озера

Джастин Бибер и Хейли Бибер насладились уютным отдыхом в живописном месте у озера

Белла Хадид поделилась со своими 61 миллионом подписчиков в Instagram глубоко личными размышлениями о своей непрекращающейся борьбе с тревогой и депрессией в воскресенье

Белла Хадид поделилась со своими 61 миллионом подписчиков в Instagram глубоко личными размышлениями о своей непрекращающейся борьбе с тревогой и депрессией в воскресенье

Джереми Кларксон попал в больницу спустя несколько часов после того, как назвал Национальную службу здравоохранения «скрипучим старым чудовищем»

Джереми Кларксон попал в больницу спустя несколько часов после того, как назвал Национальную службу здравоохранения «скрипучим старым чудовищем»

Дрю Бэрримор шокировала публику своего дневного ток-шоу, сняв обувь и предложив соведущим понюхать ее ноги во время обсуждения личной гигиены

Дрю Бэрримор шокировала публику своего дневного ток-шоу, сняв обувь и предложив соведущим понюхать ее ноги во время обсуждения личной гигиены

Дженнифер Лопес и Бен Аффлек: Вновь в хороших отношениях после премьеры в Нью-Йорке

Дженнифер Лопес и Бен Аффлек: Вновь в хороших отношениях после премьеры в Нью-Йорке

У Дайан Китон было три громких романа до её кончины в 79 лет

У Дайан Китон было три громких романа до её кончины в 79 лет