Завтракать или нет?

Исследования показывают, что пропуск завтрака не влияет на вес, но может привести к снижению потребления калорий и большей активности до обеда

6 сентября 2014 | 00:35

Завтракать или нет – вопрос спорный для многих людей. Масса ученых и диетологов настаивают на том, что утренний прием пищи очень важен для организма. Многие диеты позволяют в первой половине дня кушать самые калорийные продукты или блюда вплоть до сладостей, зато после обеда и до 6 вечера следует стараться снижать количество потребляемых калорий. Однако большинство людей просто не могут с утра есть и способны выпить чашечку кофе (чая) в лучшем случае с тостом или бутербродом. Насколько опасен отказ от завтрака, узнали ученые из США и Великобритании…

Завтракать или нет?
Завтракать или нет?

Почти три сотни добровольцев с лишним весом приняли участие в эксперименте американских исследователей, который продлился около четырех месяцев. Участники прошли контрольное взвешивание в начале и в конце эксперимента. Всех добровольцев разделили на 3 группы. Участники первой продолжали кушать, как привыкли, участники второй отказались от завтраков, а участники третьей – в обязательном порядке утром плотно кушали. По итогам исследования стало понятно, что присутствие или отсутствие завтрака никак не повлияло на изменение веса испытуемых, поскольку все три сотни участников исследования остались при той же массе, с которой начинали эксперимент.

Британских ученых также заинтересовал вопрос актуальности утреннего приема пищи. Они провели шестинедельное исследование с 33 испытуемыми, часть из которых завтракала по утрам (порядка 700 ккал за прием пищи), а другая часть – отказывалась от нормального завтрака. Итоги исследования показали, что различий в весе участников не было обнаружено. При этом те, кто не завтракал, за сутки потребляли меньше калорий. Однако те, кто плотно кушал утром, расходовали в течение дня полученную за завтраком энергию, причем основная их активность приходилась как раз на время до обеда. Единственное значимое отличие между участниками эксперимента проявилось в стабильности показателей сахара в крови у тех, кто нормально ел по утрам.

Завтракать или нет?
Завтракать или нет?

Оказывается, важность завтрака была преувеличена. Даже легкий перекус с утра не заставит человека увеличивать порции в обед и за ужином. Если не хочется кушать с утра – не ешьте, если хочется – ешьте. Если же вас тревожит лишний вес, то отказ от завтрака никак не повлияет на процесс похудения. Гораздо важнее пересмотреть рацион и увеличить физическую нагрузку для сжигания лишних калорий.

Аарон Тейлор-Джонсон предстал почти неузнаваемым на премьере «Франкенштейна»

Аарон Тейлор-Джонсон предстал почти неузнаваемым на премьере «Франкенштейна»

Сын звезды «Настоящих домохозяек Солт-Лейк-Сити» Мэри Косби, Роберт Косби-младший, арестован на выходных

Сын звезды «Настоящих домохозяек Солт-Лейк-Сити» Мэри Косби, Роберт Косби-младший, арестован на выходных

Отчужденная дочь Илона Маска, Вивиан Уилсон, дебютировала на Неделе моды в Нью-Йорке

Отчужденная дочь Илона Маска, Вивиан Уилсон, дебютировала на Неделе моды в Нью-Йорке

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 5,854Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

    Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 21,904Кевин Костнер нашел новую любовь – блондинку Келли Нунан Горс, которая идеально ему подходит

    Кевин Костнер нашел новую любовь – блондинку Келли Нунан Горс, которая идеально ему подходит

  • 7,844Дженнифер Энистон рассказала о медицинских процедурах, которые она делала

    Дженнифер Энистон рассказала о медицинских процедурах, которые она делала

  • 16,853Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес

    Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес

Знаменитости

Дженнифер Энистон расплакалась на ток-шоу своей подруги Дрю Бэрримор в пятницу

Дженнифер Энистон расплакалась на ток-шоу своей подруги Дрю Бэрримор в пятницу

Бывший муж Дениз Ричардс, Аарон Файперс, провёл экскурсию по дому, который, как он утверждает, актриса оставила заброшенным и в полном беспорядке на фоне их конфликтного расставания

Бывший муж Дениз Ричардс, Аарон Файперс, провёл экскурсию по дому, который, как он утверждает, актриса оставила заброшенным и в полном беспорядке на фоне их конфликтного расставания

Кевин Федерлайн высмеивает «профессионального отца» Сэма Асгари

Кевин Федерлайн высмеивает «профессионального отца» Сэма Асгари

Брюса Уиллиса сфотографировали во время прогулки по городу

Брюса Уиллиса сфотографировали во время прогулки по городу

Лиам Хемсворт и Габриэлла Брукс помолвлены!

Лиам Хемсворт и Габриэлла Брукс помолвлены!

Подготовка к премии «Эмми» 2025 года идёт полным ходом, и рассадочные карточки уже раскрыли, какие звёзды займут места в первом ряду и в центре

Подготовка к премии «Эмми» 2025 года идёт полным ходом, и рассадочные карточки уже раскрыли, какие звёзды займут места в первом ряду и в центре