Модные торты и кексы

Узнайте последние новинки кондитерской моды с помощью сайта "Едим Дома"

16 апреля 2014 | 23:45

Да-да, в кондитерском деле тоже есть свои модные тенденции, и благодаря Интернету им теперь могут следовать не только профессионалы, но и обычные домохозяйки и просто любители сладкого. Давайте узнаем последние новинки этой сладкой моды.

Несмотря на то, что большинство тортов и кексов выглядят сложными, их вполне реально сделать самим с помощью сайта «Едим Дома», где рецепты тортов доступны и понятны даже начинающим кондитерам. Возможно, с первого раза и не получится, но ведь даже неудачный с виду торт всё равно будет вкусным, а значит, ваши усилия не пропадут зря.

Сладкие фигуры

Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Этот торт, пожалуй, самый трудный в исполнении. Однако можно утешать себя тем, что такие фигуры обычно делают для свадеб или юбилеев, изображая молодожёнов или юбиляра, для более скромных торжеств можно сделать тортик попроще.

Как правило, эти торты составляются из кусков бисквита.

Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Рецепт бисквита здесь не столь важен, вы можете выбрать любой по вкусу на сайте Юлии Высоцкой. Главное — всё это хорошо скрепить и украсить. А для того чтобы готовый бисквит можно было легко разрезать, некоторые кондитеры предпочитают заворачивать его в пищевую плёнку и на полчаса отправлять в холодильник.

Торты с мастикой

Такие торты смотрятся очень эффектно, ведь из мастики можно вылепить множество интересных украшений. Например, эти торты стали звёздами видеоклипа Кэти Перри Birthday:
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Вас тоже интересует, что потом стало со всей этой красотой? Как оказалось, это действительно были настоящие торты, сделанные в точности по эскизам режиссёра клипа, а потом члены съёмочной группы унесли торты домой. Работать с мастикой сложно только на первый взгляд, но, немного потренировавшись, можно даже самый простенький торт превратить в оригинальный подарок. Рецепты мастики, а также тонкости работы с ней можно найти на сайте «Едим дома».

Капкейки

Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Капкейки — это маленькие тортики, пирожные или кексы. Они невероятно популярны на Западе и присутствуют как на скромных семейных посиделках, так и на больших торжествах. И даже знаменитости предпочитают капкейки традиционным тортам.

Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Украшать капкейки проще, чем торты: во-первых, их размер намного меньше, а во-вторых, капкейки подают в бумажных формочках, в которых их выпекали, так что требуется украсить только верх.

Ну а если торт вам в итоге не понравился, всегда можно прибегнуть к ещё одному тренду, набирающему популярность в последнее время, и выглядит он так:

Модные торты и кексы
Модные торты и кексы

Чем оригинальнее вы разломаете торт — тем лучше.

Орландо Блум, кажется, обрел второе дыхание

Орландо Блум, кажется, обрел второе дыхание

Бритни Спирс заявила, что удочерила девочку
HOT

Бритни Спирс заявила, что удочерила девочку

Дэвид Бекхэм дважды поздравил Харпер с днем рождения на фоне слухов о разладе

Дэвид Бекхэм дважды поздравил Харпер с днем рождения на фоне слухов о разладе

  • 1,105Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

    Предполагаемый новый возлюбленный Дженнифер Энистон, Джим Кертис, намекнул на их роман за месяцы до совместных появлений на публике

  • 6,240Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

    Келли Осборн обручилась с Сидом Уилсоном на прощальном концерте Black Sabbath ее отца Оззи Осборна

  • 15,943Свадебное платье Лорен Санчес украдено

    Свадебное платье Лорен Санчес украдено

  • 14,026Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

    Миллиардер Amazon Джефф Безос хочет подарить Лорен Санчес журнал Vogue

  • 23,659Дочь Николь Кидман, Сандей Роуз, в свои 17 лет уверенно входит в мир моделинга

    Дочь Николь Кидман, Сандей Роуз, в свои 17 лет уверенно входит в мир моделинга

  • 12,279Дженнифер Энистон и Кортни Кокс доказали: их дружба спустя 30 лет по-прежнему крепка

    Дженнифер Энистон и Кортни Кокс доказали: их дружба спустя 30 лет по-прежнему крепка

  • 12,275Успех Rhode Peptide Lip Tint от Хейли Бибер

    Успех Rhode Peptide Lip Tint от Хейли Бибер


  • Роль витамина D3 в поддержке иммунитета

    Роль витамина D3 в поддержке иммунитета

  • Белла Хадид показала свою жизнь в Техасе с Аданом Баньюэлосом

    Белла Хадид показала свою жизнь в Техасе с Аданом Баньюэлосом

  • 23,751Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

    Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

  • 18,710Дуа Липа и ее жених Каллум Тернер демонстрировали нежные чувства во время недавнего романтического отдыха на побережье Амальфи

    Дуа Липа и ее жених Каллум Тернер демонстрировали нежные чувства во время недавнего романтического отдыха на побережье Амальфи

  • Шарлиз Терон обрушился шквал критики из-за ее «сверхпрогрессивных» высказываний о свадьбе Джеффа Безоса и Лорен Санчес

    Шарлиз Терон обрушился шквал критики из-за ее «сверхпрогрессивных» высказываний о свадьбе Джеффа Безоса и Лорен Санчес

  • Что такое морские коллагеновые пептиды

    Что такое морские коллагеновые пептиды

  • 4,347Брэд Питт стал мишенью троллей после заявлений о его нестареющем виде благодаря косметике

    Брэд Питт стал мишенью троллей после заявлений о его нестареющем виде благодаря косметике

  • 13,587Никола Пельтц опровергла слухи о том, что «контролирует» Бруклина Бекхэма, на фоне обострения конфликта с семьей ее мужа

    Никола Пельтц опровергла слухи о том, что «контролирует» Бруклина Бекхэма, на фоне обострения конфликта с семьей ее мужа

  • Стивен Болдуин поддержал Джастина Бибера

    Стивен Болдуин поддержал Джастина Бибера

  • Неожиданная дружба звездных наследников Голливуда

    Неожиданная дружба звездных наследников Голливуда

  • Сотрудники Келли Кларксон ждали «такого момента»

    Сотрудники Келли Кларксон ждали «такого момента»

Знаменитости

Николь Шерзингер в облегающем платье покидает свой отель в Нью-Йорке

Николь Шерзингер в облегающем платье покидает свой отель в Нью-Йорке

Деборра-Ли Фернесс готова к новым отношениям после развода с Хью Джекманом

Деборра-Ли Фернесс готова к новым отношениям после развода с Хью Джекманом

Бен Аффлек показался с более темными волосами на шопинге в Лос-Анджелесе

Бен Аффлек показался с более темными волосами на шопинге в Лос-Анджелесе

Риз Уизерспун замечена в романтическом отпуске с Оливером Хаарманом

Риз Уизерспун замечена в романтическом отпуске с Оливером Хаарманом

Маколей Калкин и Бренда Сонг выглядели безмятежно счастливыми во время семейного похода за цветами в воскресенье

Маколей Калкин и Бренда Сонг выглядели безмятежно счастливыми во время семейного похода за цветами в воскресенье

Орландо Блум после расставания с Кэти Перри ушёл в отрыв

Орландо Блум после расставания с Кэти Перри ушёл в отрыв