Остатки пищи, как известно, становятся виновниками появления кариеса. Однако существуют такие продукты, которые способны защитить зубы от размножения бактерий и разрушения. Что можно занести в белый список для белоснежной здоровой улыбки?
На первом месте расположился виноград, вернее его синие сорта. Ученые из США доказали, что в нем содержатся многофенолы – вещества, снижающие активность бактерий в ротовой полости до 85%! Исследователи подсчитали: чтобы обеспечить зубам постоянную защиту, достаточно употреблять 100 г винограда ежедневно. В результате этого во рту нормализуется кислотность. Интересно, что содержание многофенолов в синем винограде на 40% выше, чем в белых сортах, потому его признали более эффективным в борьбе с кариесом.
Вторую строчку рейтинга занимает чай. Британские ученые выяснили, что трех-четырех чашек черного чая в день достаточно, чтобы свести к минимуму активность бактерий в ротовой полости. А зеленому виду напитка еще и приписана роль «освежителя рта», ведь после его употребления исчезает неприятный запах в ротовой полости.
По праву на третьей позиции оказалось молоко. Канадские ученые пытались найти лучший натуральный ополаскиватель рта, чтобы люди могли воспользоваться им в периоды, когда нет возможности почистить зубы, применить покупной ополаскиватель или жевательную резинку. Проведя ряд экспериментов с добровольцами, исследователи выяснили, что худшим ополаскивателем является сок, особенно грейпфрута или апельсина, который обладает высокой кислотностью. Далее следует вода. А лучшим в борьбе с бактериями оказалось молоко – применение его в роли ополаскивателя сразу после приема пищи позволит защитить зубы от кариеса.
Как видите, природа нам дарит достаточно средств борьбы с разрушителями зубов. Важно только знать о них и уметь правильно ими пользоваться. Здоровой вам улыбки!
