До чего дошел прогресс… Популярное выражение из фильма как нельзя кстати подходит к этой статье. Ученые научились выращивать человеческие волосы и даже мясо из… овощей!
А группе исследователей из Европы удалось в лабораторных условиях разработать овощное или вегетарианское мясо, которое и видом, и вкусом полностью напоминает оригинал, однако в своем составе имеет лишь овощи. Продукт будет иметь доступную цену, большой срок хранения и будет показан даже людям с аллергией. Группа ученых уже разработала мини-фабрику, где будет производиться такое «мясо». Сегодня на ней уже выпустили «мясной» лист в 1 см толщиной. Удобно то, что продукту можно придавать любую форму. Разработчики утверждают, что процесс производства овощного мяса вполне экологичен.
В скором времени мы сможем избежать облысения, а защитники животных, наконец-то смогут вздохнуть спокойно – человечество начнет питаться растительным мясом. Главное – самим не превратиться в овощи…