Питание в Пост: постройнеть и не заболеть

Великий Пост не время худеть

6 апреля 2013 | 14:36

Великий Пост – время очищения души и тела. С каждым годом постящихся становится все больше, но зачастую люди преследуют цель сбросить лишний вес. Диетологи утверждают, что многие добиваются обратного результата, поправляясь за время Поста. Почему?

Польза ограничения себя в белковой пище заключается в очищении организма, ведь человек употребляет больше клетчатки. Однако в наших широтах в середине весны трудно найти доступные по цене овощи и фрукты. Те, что есть в продаже, недешевы. Мало того, в них нет ничего полезного и ценного для здоровья, поскольку они либо сорваны более полугода назад, либо выращены в тепличных условиях на удобрениях и воде. Потому постящиеся налегают на мучное, крупы и картофель – самый доступный из овощей. Такая «диета» помогает набрать вес, а не сбросить его. Да и для организма это питание не дает желаемого очищающего эффекта. Что делать? Как поститься правильно? Есть несколько рекомендаций специалистов:

• обязательно употреблять в пищу источники растительного белка – грибы, бобовые, семечки, орехи, соевые продукты, крупы;

• для заправки салатов, каш применять растительное масло, избегая постных соусов;

• мучные изделия следует выбирать из муки грубого помола, добавлять в пищу отруби;

• питаться необходимо несколько раз (от 4) в день и понемногу;

• в качестве перекуса использовать: до обеда – орехи, семечки, сухофрукты, после обеда – местные свежие фрукты;

• питание, его калорийность, должны соответствовать расходу энергии человеком.

Полезным для организма будет употребление тушеных или парных овощей. Кстати, содержание белка в листьях салата, брокколи, шпинате, цветной капусте и сельдерее очень велико. Из круп отдавайте предпочтение гречневой каше, пшенной, пшеничной, рисовой. И не забывайте о чечевице, горохе, фасоли, сое и грибах.

Правильно поститься нужно уметь. К этому процессу следует быть готовым не только морально, но и физически – перед Постом следует умерить употребление мясных продуктов, а чувство голода во время диеты усмирять пищей, которая будет давать организму все необходимое – и белки, и углеводы, и жиры, и витамины, и микроэлементы. И самый важный совет: если ваше самочувствие стало хуже, перейдите на щадящий Пост или вернитесь к привычному для вас образу питания! Будьте здоровы!

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Принц Гарри умеет двигаться

Принц Гарри умеет двигаться

Селена Гомес выпустит новую песню перед церемонией BAFTA

Селена Гомес выпустит новую песню перед церемонией BAFTA

Уилл Феррелл и его любовь к стайлерам

Уилл Феррелл и его любовь к стайлерам

  • 13,508Электризующее выступление Бенсона Буна на «Грэмми-2025»

    Электризующее выступление Бенсона Буна на «Грэмми-2025»

  • 6,519Лучшие наряды звёзд Грэмми 2025

    Лучшие наряды звёзд Грэмми 2025

  • 5,414Сюрприз от Серены Уильямс на Супербоуле

    Сюрприз от Серены Уильямс на Супербоуле

  • 11,498Билли Айлиш расплакалась на церемонии вручения премии «Грэмми»

    Билли Айлиш расплакалась на церемонии вручения премии «Грэмми»

  • 24,369Дженнифер Лопес намерена сделать 2025-й своим годом

    Дженнифер Лопес намерена сделать 2025-й своим годом

  • 25,163Рианна приковала к себе все взгляды эффектным пальто во время вечернего выхода в Лос-Анджелесе

    Рианна приковала к себе все взгляды эффектным пальто во время вечернего выхода в Лос-Анджелесе

  • 17,215Тревога за Джастина Бибера вновь усилилась

    Тревога за Джастина Бибера вновь усилилась

Знаменитости

Бьянка Цензори назвала Канье Уэста странным прозвищем незадолго до новостей о разрыве

Бьянка Цензори назвала Канье Уэста странным прозвищем незадолго до новостей о разрыве

Меган Маркл поделилась трогательным видео, как ее дети готовят пирожные ко Дню святого Валентина

Меган Маркл поделилась трогательным видео, как ее дети готовят пирожные ко Дню святого Валентина

Хайди Клум не стесняется волос на теле

Хайди Клум не стесняется волос на теле

Лили Коллинз отпраздновала свой первый День святого Валентина в роли мамы

Лили Коллинз отпраздновала свой первый День святого Валентина в роли мамы

Блейк Лайвли обвиняют в непрофессиональном поведении на съемках фильма «Простая просьба»

Блейк Лайвли обвиняют в непрофессиональном поведении на съемках фильма «Простая просьба»

Том Круз и Ана де Армас замечены вместе в лондонском Сохо

Том Круз и Ана де Армас замечены вместе в лондонском Сохо