Пиво полезно для здоровья

Новые исследования доказали, что пиво может защищать от респираторного синцитиального вируса и замедлять старение мышц благодаря флавоноидам, гумулону и другим полезным веществам

30 января 2013 | 21:31

Холодненькое пиво – напиток жаркого лета, но ведь и в зимнюю пору так приятно провести время в компании близких друзей в каком-нибудь уютном пабе. Сколько уже сказано о вредности этого напитка! И живот растет, и либидо падает, и гормоны шалят, и пристрастие развивается… Но несколько новых исследований японских ученых доказывают факты пользы пива для здоровья человека.

О вреде пива, с точки зрения алкоголя, сказано немало, поэтому эту тему мы развивать не станем. Мнение о том, что от пива толстеют, тоже часто подвергается сомнению, считая, что толстеют, в основном, от «закусок», которые часто сопровождают пиво: чипсов, сухариков, бутербродов и огромного количества солёной рыбки. Так, калькулятор калорий в интернете, показывает, что по калорийности пиво уступает вину и многим другим алкогольным напиткам. Кстати, там же, где мы нашли таблицу калорийности продуктов и алкогольных напитков — на сайте ambal.ru — есть отличная статья о действии алкоголя на организм. Но мы сейчас поговорим не о вреде пива, а о полезных веществах, найденных в этом напитке.

Кто бы мог подумать, что хмельной напиток способен защитить от респираторного синцитиального вируса, вызывающего бронхиты и пневмонии у взрослых и даже младенцев. Против этой инфекции на сегодняшний день вакцины нет. Именно в хмеле содержится особое соединение гумулон, придающее пиву горечь во вкусе и обладающее лечебными свойствами. Учеными было отмечено облегчение симптомов протекания респираторных заболеваний, вызванных различными вирусами, при применении данного вещества. У чудо-средства есть один, но весьма весомый недостаток: в пиве содержание гумулона мало. Для борьбы с болезнью необходимо выпивать за один раз около 10,5 литров напитка. Однако ученые ведут разработки безалкогольных препаратов и средств, которые будут безопасны как для взрослых, так и для детей. Правда, их вкус будет отличать ощутимая горечь, но чего не съешь ради сохранения здоровья.

Другое исследование ученых помогло раскрыть еще одну пользу пива для человека. Оказывается, особые флавониды 8-PN, которые содержатся в напитке, позволяют мышцам сохранять свою структуру с течением времени, что замедляет старение. Опыты производились на грызунах. Им регулярно добавляли в пищу флавониды данного типа, после чего защитное соединение в их мышечной ткани заметно выросло – практически в десятикратном размере! Применением данного вещества можно приостановить возрастное разрушение мышц. Исследователи ведут разработки медицинских препаратов на его основе, но при этом настоятельно рекомендуют в употреблении пива знать меру.

Как видите, лекарством пенный напиток назвать нельзя, но польза в нем имеется. Впрочем, как и в любом продукте, если его употреблять понемногу, как «лекарство», а не как «еду».

Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Остин Батлер купил дом Брэда Питта в Лос-Фелисе за $5.2 млн, спустя три месяца после ограбления

Остин Батлер купил дом Брэда Питта в Лос-Фелисе за $5.2 млн, спустя три месяца после ограбления

Дженнифер Энистон была поражена, узнав, что никогда не знала настоящего имени Риз Уизерспун — даже после десятилетий дружбы
ИНСАЙД

Дженнифер Энистон была поражена, узнав, что никогда не знала настоящего имени Риз Уизерспун — даже после десятилетий дружбы

Неизвестные факты о Людмиле Самсоновой, которые вас удивят

Неизвестные факты о Людмиле Самсоновой, которые вас удивят

Знаменитости

Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг

Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг

LIVE: ЛЕДИ ГАГА

LIVE: ЛЕДИ ГАГА

Ей всего 18, но внучка Дональда Трампа, Кай, уже имеет все шансы однажды стать самым влиятельным членом семейной династии Трампов

Ей всего 18, но внучка Дональда Трампа, Кай, уже имеет все шансы однажды стать самым влиятельным членом семейной династии Трампов

Джастин Бибер выглядел задумчивым, впервые появившись в Лос-Анджелесе во вторник после того, как его бывшая Селена Гомес вышла замуж за Бенни Бланко

Джастин Бибер выглядел задумчивым, впервые появившись в Лос-Анджелесе во вторник после того, как его бывшая Селена Гомес вышла замуж за Бенни Бланко

Джордан Барретт и Пэрис Джексон в Городе Света на показе Tom Ford

Джордан Барретт и Пэрис Джексон в Городе Света на показе Tom Ford

Джулия Робертс воссоздала культовый образ

Джулия Робертс воссоздала культовый образ