Какую выбрать посуду, чтобы похудеть?

Исследования доказали, что выбор посуды может регулировать аппетит

28 февраля 2012 | 22:02

Вы никогда не задумывались над тем, что нашим аппетитом искусно управляет посуда? Вернее, ее цвет и материал? А зря! Исследования английских и немецких ученых доказали, что можно регулировать силу своего аппетита путем подбора правильных кухонных аксессуаров.

Эксперимент, проведенный учеными, заключался в следующем: группа испытуемых должна была кушать одно и то же блюдо – мусс из клубники, но из посуды разного цвета. Одной части подали десерт на белых тарелках, а другой – на черных. Участники первой группы утверждали, что их мусс намного вкуснее, ароматнее и слаще, чем у тех, кто ел из черной посуды. Интересно, что на вкусовые качества продукта никак не повлияла форма тарелок. Из данных исследования ученые сделали вывод, что белая посуда способна значительно повысить аппетит человека.

По мнению немецких ученых, если исходить из особого свойства нашего подсознания разделять цвета на три группы: съедобные, ядовитые и безопасные, то цветовая палитра кухонных аксессуаров будет выглядеть следующим образом:

· снижают аппетит тарелки лилового и синего цветов, бирюзовые, ярко-розовые и ярко-зеленые; · для повышения интереса к пище используйте посуду светло-желтого или в сочетании светло-желтого с темно-красным тоном.

Имеют значение и сами продукты, которые мы помещаем в тарелки и блюда. Так, холодные десерты лучше всего «кушаются» из прозрачных или светло-оранжевых тарелок. Птицу и жареное мясо в крупных кусочках идеально употреблять из терракотовой или желтой посуды. Салаты из овощей ярких контрастных цветов (сладкого перца, зелени, лука, оливок, помидоров) следует подавать на тарелках, имеющих оттенок дерева светлых пород. Белый рис вкуснее есть из черной посуды, а плов, пюре или жареный картофель – из коричневой. Зеленый салат лучше смотрится в прозрачных или белых тарелках.

Исходя из данных, предоставленных учеными, самые популярные стаканы, кружки и чашки – из прозрачных материалов, пользоваться ими готовы более 70% участников опроса. Причем неважно, какие жидкости из них употреблять – холодные или горячие. После прозрачной посуды идут белые фарфоровые чашечки. А вот из серебряных и металлических кубков, рюмок и чашек любителей пить напитки практически не найдется.

Самыми аппетитными материалами для изготовления посуды были признаны глазированный фарфор, керамика из камня и нетолстое стекло. Из тарелок металлических (эмалированных или окрашенных), соломенных и деревянных есть хочется меньше всего.

Что касается вилок и ложек, то повысить аппетит помогут мельхиоровые изделия, а минимизировать количество употребленной пищи – приборы из обрезной нержавейки с грубыми краями.

Кстати, благодаря новейшим разработкам появились вилки, кухонные ножи и ложки, позволяющие во время приема пищи тренировать руки. Нестандартные столовые приборы совмещены с гантелями. Вес ложки составляет 2 кг, вилки и ножа – по 1 кг. Цена изделий колеблется в пределах 70 фунтов стерлингов. Однако не всем рекомендуется пользоваться такими приборами, ведь нагрузка, которую они дают на руки, может привести к повреждению запястий. Что же касается самой пищи, употребляемой тяжелыми изделиями, то ее количество, конечно же, уменьшается.

Теперь мы знаем, что похудеть реально, подавая блюда на синих или лиловых металлических или деревянных тарелочках и употребляя пищу при помощи приборов из грубо обработанной нержавеющей стали или же приборов-гантелей. И тогда будет неважно, сколько и какой вкуснятины лежит в посуде, ведь кушать ее перехочется!

Колин Фаррелл и Тильда Суинтон обменялись тёплыми объятиями на премьере фильма «Баллада о маленьком игроке»

Колин Фаррелл и Тильда Суинтон обменялись тёплыми объятиями на премьере фильма «Баллада о маленьком игроке»

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Тайра Бэнкс представила «горячее мороженое», и поклонники в замешательстве

Тайра Бэнкс представила «горячее мороженое», и поклонники в замешательстве

  • 18,888Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

    Планы Анджелины Джоли по переезду в другую страну всё ближе

  • 2,514Николь Кидман после развода сделала новую причёску

    Николь Кидман после развода сделала новую причёску

  • 16,758Пластический хирург вынес серьёзное предостережение новобрачной Лорен Санчес-Безос, заметив тревожную деталь на фотографиях её появлений на Неделе моды в Париже

    Пластический хирург вынес серьёзное предостережение новобрачной Лорен Санчес-Безос, заметив тревожную деталь на фотографиях её появлений на Неделе моды в Париже

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 10,854Съёмки фильма «Дьявол носит Prada 2» в Милане

    Съёмки фильма «Дьявол носит Prada 2» в Милане

  • 26,537Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

    Селена Гомес поделилась мечтами стать матерью

  • 25,544У колготок Деми Ловато есть карманы

    У колготок Деми Ловато есть карманы

Знаменитости

На трибунах

На трибунах

Дженнифер Энистон заявляет, что у нее и Дженнет МакКарди «были очень похожие мамы», пока она готовится к съемкам адаптации мемуаров МакКарди «Я рада, что моя мама умерла» для Apple TV+

Дженнифер Энистон заявляет, что у нее и Дженнет МакКарди «были очень похожие мамы», пока она готовится к съемкам адаптации мемуаров МакКарди «Я рада, что моя мама умерла» для Apple TV+

Софи Монк приоткрыла поклонникам завесу над своим браком с Джошем Гроссом

Софи Монк приоткрыла поклонникам завесу над своим браком с Джошем Гроссом

Рита Ора никогда не стесняется демонстрировать свою потрясающую фигуру

Рита Ора никогда не стесняется демонстрировать свою потрясающую фигуру

Ищущие подтяжку лица пытаются разгадать секретный «пароль» Крис Дженнер

Ищущие подтяжку лица пытаются разгадать секретный «пароль» Крис Дженнер

Жена Сильвестра Сталлоне, Дженнифер Флавин, считает, что дети знаменитостей чаще идентифицируют себя как трансгендеров

Жена Сильвестра Сталлоне, Дженнифер Флавин, считает, что дети знаменитостей чаще идентифицируют себя как трансгендеров