Что скрывает кожура

Не выбрасывайте кожуру фруктов и овощей – это источник витаминов, минералов и антиоксидантов

20 июля 2011 | 23:12

За каждой кожуркой прячется сочный фрукт, а вот что скрыто в самой фруктовой кожуре: витамины, минералы и целый кладезь всего полезного.

Персик

Персиковая кожура часто оказывается в мусорном ведре, поскольку она нравится далеко не всем. Что ж, те, кто выбрасывают персиковую кожуру, оставляют себя без калия и витамина А, которые помогают увлажнять кожу и возвращать ей здоровый вид. Персиковая кожура стимулирует иммунитет, выводит из организма токсины, защищает глаза от катаракты, а также снижает риск развития рака, артрита и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ну а если вы так и не смогли заставить себя съесть персиковую кожуру, сделайте из неё пилинг для кожи: посыпьте внутреннюю сторону сахаром и аккуратно протрите ею лицо.

Лимон

Кожура лимона содержит лимонную кислоту, поэтому она отлично подходит для полировки предметов из меди, латуни и прочих цветных металлов. Поварив в микроволновой печи минут 10 несколько кусочков лимонной кожуры в миске с небольшим количеством воды, вы избавите микроволновку, а заодно и всю кухню, от неприятного запаха.

Есть применение лимонной кожуры и в кулинарии: помимо того, что из неё можно сделать красивое оформление блюд, лимонная кожура, положенная в бутылку с водкой придаст ей приятный аромат; добавленная в выпечку с содой, сделает её более пышной; а утопленная в бутылке с оливковым маслом, «оживит» старое масло и придаст ему тонкий лимонный аромат.

Апельсин

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре апельсина, в 20 раз сильнее, чем в самом фрукте или в его соке, они помогают существенно снизить уровень холестерина в крови.

Если вы не можете заставить себя есть апельсины с кожурой, попробуйте посыпать тёртой кожурой выпечку, сыр или перемешать её с любым вареньем. Если вы сами выжимаете апельсиновый сок – положите немного кожуры в соковыжималку, чтобы она смешалась с соком.

Банан

Банановая кожура годится не только для того, чтобы на ней поскальзываться. Ею можно вытирать листья комнатных растений – это не только отполирует их, но и послужит своеобразным удобрением. Полировать банановой кожурой можно и обувь, только не забудьте потом протереть туфли мягкой тряпочкой.

Кожура банана помогает быстрее заживлять мелкие царапины и синяки, а, приложив её к комариному укусу, вы избавитесь от зуда.

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре банана, полезны для здоровья. Поэтому прокипятите кожуру минут 10, а потом выпейте полученный «компот» или выжмите из неё сок в соковыжималке.

Груша

Выбрасывая грушевую кожуру, вы отправляете в мусорное ведро целый кладезь витаминов и полезных веществ, которых в кожуре гораздо больше, чем в мякоти груши. Так что придётся есть грушу с кожурой.

Картофель

Но полезна не только кожура фруктов. Овощи тоже могут похвастать полезными «одёжками», например, картофель. Кожура одной картофелины размером с кулак содержит половину суточной нормы калия, железа, цинка, фосфора и витамина С. Не обязательно есть кожуру сырой, достаточно просто сварить картофель «в мундире».

Кроме того, картофельная кожура избавит от седины. Для этого нужно покипятить очистки минут 30, охладить полученный отвар и прополоскать волосы после мытья. Через несколько процедур вы заметите, что седые волосы заметно потемнели.

Дрю Бэрримор рассказала об опасном инциденте с электровелосипедом, из-за которого её дочь провела несколько дней в больнице

Дрю Бэрримор рассказала об опасном инциденте с электровелосипедом, из-за которого её дочь провела несколько дней в больнице

Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

Друзья Бритни Спирс обеспокоены беспорядком в её доме

Принц Гарри заявил, что его откровенные мемуары «Запасной» и сериал Netflix «не были местью»
ИНСАЙД

Принц Гарри заявил, что его откровенные мемуары «Запасной» и сериал Netflix «не были местью»

  • 5,854Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

    Она потеряла свой багаж? Аманда Сейфрид и Джулия Робертс в одинаковых костюмах на кинофестивале в Венеции

  • 18,784Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

    Кейт Миддлтон стала блондинкой и задаёт новый тренд красоты волос

  • 15,160Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

    Мишель Докери ожидает первенца от своего мужа Джаспера Уоллер-Бриджа

  • 7,844Дженнифер Энистон рассказала о медицинских процедурах, которые она делала

    Дженнифер Энистон рассказала о медицинских процедурах, которые она делала

  • 17,675Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

    Дуэйн «Скала» Джонсон радикально изменил свою фигуру по уважительной причине

  • 16,853Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес

    Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес

  • 7,530От скромного свертка до модного аксессуара: как упаковка чая влияла на стиль Европы и Азии

    От скромного свертка до модного аксессуара: как упаковка чая влияла на стиль Европы и Азии


  • 7,348Основные ошибки при уходе за зубами

    Основные ошибки при уходе за зубами

  • Анджелина Джоли расплакалась, вспоминая борьбу своей покойной матери с раком

    Анджелина Джоли расплакалась, вспоминая борьбу своей покойной матери с раком

  • 22,627Милли Бобби Браун поделилась первой фотографией приемной дочки

    Милли Бобби Браун поделилась первой фотографией приемной дочки

  • Колин Руни в Alo Activewear мчится в спортзал

    Колин Руни в Alo Activewear мчится в спортзал

  • Гвинет Пэлтроу впервые открыто высказалась о статусе мачехи для детей своего мужа Брэда Фэлчака

    Гвинет Пэлтроу впервые открыто высказалась о статусе мачехи для детей своего мужа Брэда Фэлчака

  • Бейонсе произвела фурор, продемонстрировав эффектное платье в честь своего 44-летия

    Бейонсе произвела фурор, продемонстрировав эффектное платье в честь своего 44-летия

  • 11,489Алекса Чанг откровенно рассказала о своих сожалениях по поводу модельной карьеры в новом интервью для октябрьского номера журнала Elle

    Алекса Чанг откровенно рассказала о своих сожалениях по поводу модельной карьеры в новом интервью для октябрьского номера журнала Elle

  • Селена Гомес скоро выйдет замуж

    Селена Гомес скоро выйдет замуж

  • Майкл Кейн возвращается на экран, чтобы вновь сыграть священника в сиквеле Вина Дизеля «Последний охотник на ведьм 2»

    Майкл Кейн возвращается на экран, чтобы вновь сыграть священника в сиквеле Вина Дизеля «Последний охотник на ведьм 2»

  • 26,388Патрик Шварценеггер женился

    Патрик Шварценеггер женился

  • Необычное признание Крисси Тейген о еде вызвало бурное возмущение в сети

    Необычное признание Крисси Тейген о еде вызвало бурное возмущение в сети

Знаменитости

Звезды Blue Peter 90-х Тим Винсент и Конни Хак воссоединились в понедельник вечером, пока шоу отчаянно борется за своих юных зрителей

Звезды Blue Peter 90-х Тим Винсент и Конни Хак воссоединились в понедельник вечером, пока шоу отчаянно борется за своих юных зрителей

Сидни Суини может променять Голливуд на Болливуд после предложения роли в одном из самых дорогих индийских фильмов в истории

Сидни Суини может променять Голливуд на Болливуд после предложения роли в одном из самых дорогих индийских фильмов в истории

Марго Робби в маленьком черном платье приковала взгляды в Нью-Йорке

Марго Робби в маленьком черном платье приковала взгляды в Нью-Йорке

Ева Мендес впервые за полгода появилась на публике

Ева Мендес впервые за полгода появилась на публике

Австралийский отчим Майли Сайрус, звезда «Побега из тюрьмы» Доминик Пёрселл, поразил поклонников своим разительно изменившимся обликом

Австралийский отчим Майли Сайрус, звезда «Побега из тюрьмы» Доминик Пёрселл, поразил поклонников своим разительно изменившимся обликом

Реба МакИнтайр высказалась о бывшем пасынке Брэндоне Блэкстоке спустя месяц после его смерти в 48 лет

Реба МакИнтайр высказалась о бывшем пасынке Брэндоне Блэкстоке спустя месяц после его смерти в 48 лет