Что скрывает кожура

Не выбрасывайте кожуру фруктов и овощей – это источник витаминов, минералов и антиоксидантов

20 июля 2011 | 23:12

За каждой кожуркой прячется сочный фрукт, а вот что скрыто в самой фруктовой кожуре: витамины, минералы и целый кладезь всего полезного.

Персик

Персиковая кожура часто оказывается в мусорном ведре, поскольку она нравится далеко не всем. Что ж, те, кто выбрасывают персиковую кожуру, оставляют себя без калия и витамина А, которые помогают увлажнять кожу и возвращать ей здоровый вид. Персиковая кожура стимулирует иммунитет, выводит из организма токсины, защищает глаза от катаракты, а также снижает риск развития рака, артрита и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ну а если вы так и не смогли заставить себя съесть персиковую кожуру, сделайте из неё пилинг для кожи: посыпьте внутреннюю сторону сахаром и аккуратно протрите ею лицо.

Лимон

Кожура лимона содержит лимонную кислоту, поэтому она отлично подходит для полировки предметов из меди, латуни и прочих цветных металлов. Поварив в микроволновой печи минут 10 несколько кусочков лимонной кожуры в миске с небольшим количеством воды, вы избавите микроволновку, а заодно и всю кухню, от неприятного запаха.

Есть применение лимонной кожуры и в кулинарии: помимо того, что из неё можно сделать красивое оформление блюд, лимонная кожура, положенная в бутылку с водкой придаст ей приятный аромат; добавленная в выпечку с содой, сделает её более пышной; а утопленная в бутылке с оливковым маслом, «оживит» старое масло и придаст ему тонкий лимонный аромат.

Апельсин

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре апельсина, в 20 раз сильнее, чем в самом фрукте или в его соке, они помогают существенно снизить уровень холестерина в крови.

Если вы не можете заставить себя есть апельсины с кожурой, попробуйте посыпать тёртой кожурой выпечку, сыр или перемешать её с любым вареньем. Если вы сами выжимаете апельсиновый сок – положите немного кожуры в соковыжималку, чтобы она смешалась с соком.

Банан

Банановая кожура годится не только для того, чтобы на ней поскальзываться. Ею можно вытирать листья комнатных растений – это не только отполирует их, но и послужит своеобразным удобрением. Полировать банановой кожурой можно и обувь, только не забудьте потом протереть туфли мягкой тряпочкой.

Кожура банана помогает быстрее заживлять мелкие царапины и синяки, а, приложив её к комариному укусу, вы избавитесь от зуда.

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре банана, полезны для здоровья. Поэтому прокипятите кожуру минут 10, а потом выпейте полученный «компот» или выжмите из неё сок в соковыжималке.

Груша

Выбрасывая грушевую кожуру, вы отправляете в мусорное ведро целый кладезь витаминов и полезных веществ, которых в кожуре гораздо больше, чем в мякоти груши. Так что придётся есть грушу с кожурой.

Картофель

Но полезна не только кожура фруктов. Овощи тоже могут похвастать полезными «одёжками», например, картофель. Кожура одной картофелины размером с кулак содержит половину суточной нормы калия, железа, цинка, фосфора и витамина С. Не обязательно есть кожуру сырой, достаточно просто сварить картофель «в мундире».

Кроме того, картофельная кожура избавит от седины. Для этого нужно покипятить очистки минут 30, охладить полученный отвар и прополоскать волосы после мытья. Через несколько процедур вы заметите, что седые волосы заметно потемнели.

Аплодисменты Дженне Ортеге и Леди Гаге

Аплодисменты Дженне Ортеге и Леди Гаге

Линдси Лохан на US Open с мужем Бадером Шаммасом на US Open

Линдси Лохан на US Open с мужем Бадером Шаммасом на US Open

Деборра-Ли Фернесс движется вперед после расставания с Хью Джекманом
ИНСАЙД

Деборра-Ли Фернесс движется вперед после расставания с Хью Джекманом

  • 8,132Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

    Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

  • 5,478Наоми Кэмпбелл: тайны фигуры, дружбы и новых проектов

    Наоми Кэмпбелл: тайны фигуры, дружбы и новых проектов

  • 6,489Женщины в адаптивном спорте: проблемы и достижения

    Женщины в адаптивном спорте: проблемы и достижения

  • 24,156Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

    Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

  • 9,819Поклонники Линдси Лохан показала фото без макияжа, и снова спровоцировала слухи о пластических операциях

    Поклонники Линдси Лохан показала фото без макияжа, и снова спровоцировала слухи о пластических операциях

  • 16,414Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

    Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

  • 29,098Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать

    Модные тренды осени 2025: что носить этой осенью, а чего стоит избегать


  • Кейт Миддлтон: обычная мама на спортивных матчах своих детей

    Кейт Миддлтон: обычная мама на спортивных матчах своих детей

  • Просто назовите это Сестринством странствующего комплекта With Jéan

    Просто назовите это Сестринством странствующего комплекта With Jéan

  • 12,886Энн Хэтэуэй и Стэнли Туччи воссоединились на съемках «Дьявол носит Prada 2» в Нью-Йорке

    Энн Хэтэуэй и Стэнли Туччи воссоединились на съемках «Дьявол носит Prada 2» в Нью-Йорке

  • Блейк Лайвли планирует скромно отметить свое 38-летие

    Блейк Лайвли планирует скромно отметить свое 38-летие

  • Шеф-повар Клэр Смит, обладательница трёх мишленовских звёзд за свой лондонский ресторан, раскрыла точное меню, которое она подавала на роскошном свадебном приёме герцога и герцогини Сассекских в 2018 году

    Шеф-повар Клэр Смит, обладательница трёх мишленовских звёзд за свой лондонский ресторан, раскрыла точное меню, которое она подавала на роскошном свадебном приёме герцога и герцогини Сассекских в 2018 году

  • 27,880Ким Кардашьян: кругосветное путешествие в поисках лучших бьюти-процедур

    Ким Кардашьян: кругосветное путешествие в поисках лучших бьюти-процедур

  • Райан Томас заявил, что его покойный отец Дуги перевоплотился в почтового голубя

    Райан Томас заявил, что его покойный отец Дуги перевоплотился в почтового голубя

  • Крис Дженнер рассказала о недавней подтяжке лица

    Крис Дженнер рассказала о недавней подтяжке лица

  • Милли Бобби Браун поделилась первой фотографией приемной дочки

    Милли Бобби Браун поделилась первой фотографией приемной дочки

  • Меган Маркл указала на нелюбовь мужа, принца Гарри, к определённой еде в новом сезоне своего шоу на Netflix «With Love, Meghan»

    Меган Маркл указала на нелюбовь мужа, принца Гарри, к определённой еде в новом сезоне своего шоу на Netflix «With Love, Meghan»

  • Эшли Симпсон вспоминает болезненный случай, когда бывший парень стыдил её за фигуру в начале 2000-х годов

    Эшли Симпсон вспоминает болезненный случай, когда бывший парень стыдил её за фигуру в начале 2000-х годов

Знаменитости

В сети распространяется странная теория заговора о Бритни Спирс, согласно которой поп-звезда заменена двойниками и ИИ

В сети распространяется странная теория заговора о Бритни Спирс, согласно которой поп-звезда заменена двойниками и ИИ

Брат принцессы Дианы Чарльз Спенсер отметил годовщину смерти своей сестры, назвав этот день «невыносимым»

Брат принцессы Дианы Чарльз Спенсер отметил годовщину смерти своей сестры, назвав этот день «невыносимым»

Дженнифер Энистон – одна из самых востребованных актрис Голливуда с невероятным послужным списком

Дженнифер Энистон – одна из самых востребованных актрис Голливуда с невероятным послужным списком

Отдалившаяся дочь Илона Маска, Вивиан Уилсон, больше не посещает гей-бары без маскировки

Отдалившаяся дочь Илона Маска, Вивиан Уилсон, больше не посещает гей-бары без маскировки

Лорин Гудман нарушила молчание по поводу того, что ее не пригласили на свадьбу сестры Хлои на фоне ожесточенного семейного конфликта после скандала с отцовством Кайла Уокера

Лорин Гудман нарушила молчание по поводу того, что ее не пригласили на свадьбу сестры Хлои на фоне ожесточенного семейного конфликта после скандала с отцовством Кайла Уокера

Матильда Леджер, несомненно, пошла в своего отца, Хита Леджера

Матильда Леджер, несомненно, пошла в своего отца, Хита Леджера