Диеты вызывают депрессию и мутации ДНК

Недавние исследования показывают, что постоянные диеты приводят к депрессии, агрессии и даже изменениям в ДНК

25 мая 2011 | 11:53

Новые исследования в области питания как американских, так и английских ученых доказывают, что регулярное сидение на диетах приводит к депрессии, агрессии и изменениям в ДНК. Исследователи из Великобритании сообщают, что постоянные попытки похудеть становятся причинами состояния, которое получило название «одержимость весом». У людей с такими проблемами возникает расстройства пищевого поведения, которое характеризуется низкой самооценкой, постоянным контролем факта похудения, стремлением путем сидения на диете внести изменения в свою жизнь. При этом достигаемые результаты не приносят удовлетворения и практически всегда потерянные килограммы возвращаются. Исследователи из США пришли к выводу, что постоянный контроль количества и качества своего питания приводит к агрессии. Эксперимент был поставлен на двух группах испытуемых. Первой было разрешено кушать еду вкусную, но относящуюся к нездоровой, а второй – малоприятную на вкус полезную здоровую пищу. Оказалось, что группа, питающаяся вкусными продуктами, менее агрессивно реагировала на негативные высказывания и сообщения, чем те, кто питался полезной пищей. Постоянное плохое настроение, вызываемое сидением на диетах, приводит к стрессу и даже меняет ДНК. При этом возникает непреодолимое желание кушать калорийные и сладкие продукты. Американские ученые поставили эксперимент на мышах. Их посадили на диеты разного типа. По итогам исследования, испытуемые потеряли 10-15% общей массы тела за 3 недели. У мышей был выявлен повышенный уровень гормонов депрессии и стресса, который стал причиной объедания. Оказалось, что в мозгу мышек произошли изменения на уровне ДНК. Интересно, что после возвращения к своей привычной форме и весу, мутации остались, что постоянно вызывало у подопытных желание есть более калорийную и жирную пищу. Особенность таких проявлений, как считают ученые, лежит в употреблении невкусных продуктов. Питание людей, сидящих на диете, зачастую бывает однообразным, быстро приедается, у человека меняется вкусовое восприятие еды, развивается депрессия, вялость, накапливается усталость. А подавленное состояние вызывает тягу к перееданию. Доказано, что треть людей, находящихся в депрессивном состоянии, набирают вес. Получается замкнутый круг. Выйти из него можно, попробовав думать о вкусной и любимой пище как можно чаще и больше. Обычно, сидя на диете, человек стремится не смотреть и не думать о вкусной еде, чтобы не провоцировать себя. Однако ученые из США считают, что мысленное поедание приятных на вкус продуктов включает функцию самоконтроля в организме человека, которая ограничивает потребление пищи и дает возможность не переесть. Проведя ряд тестов, исследователи доказали, что если думать, к примеру о конфетах, то количество съеденных после этого сладостей станет гораздо меньше, чем если о них не думать вовсе или думать о других продуктах. А когда же труднее всего удержаться от искушения? По результатам опросов более тысячи человек, проведенных в Великобритании, ученые смогли подсчитать точное время, когда бороться с искушением сорваться и съесть запретное блюдо, нет сил ни у кого – 15 ч. 23 мин. Это опровергает ранее установленное мнение о том, что ночь – самое опасное для сидящих на диете время. На самом деле многим (62% опрошенных) сложнее всего удержать себя в рамках во второй половине дня. Для 16% самым трудным временем является утро, а 22% страдают от искушения поесть запретную пищу поздним вечером. При этом выяснилось, что основная причина срыва – стрессовые ситуации (для 56% респондентов), затем идет банальная скука на рабочем месте (26%), а также действия коллег, которые подрывают личный самоконтроль своими уговорами или даже примером поедания вкусной неполезной пищи (около 8% опрошенных). Из всего вышесказанного можно сделать лишь один вывод: поскольку жизнь нам дается одна, то и проживать ее нужно вкусно! Но, конечно умеренный контроль никто не отменял! Едим понемногу, в меру, регулярно и разнообразно. И ну их, эти диеты! Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Расходы Ким Кардашьян на нянь

Расходы Ким Кардашьян на нянь

Хью Джекман в отличном настроении после встречи с фанатами в Нью-Йорке
ИНСАЙД

Хью Джекман в отличном настроении после встречи с фанатами в Нью-Йорке

Круз Бекхэм вспомнил счастливые семейные моменты

Круз Бекхэм вспомнил счастливые семейные моменты

  • 29,273Дженнифер Гарнер откровенно рассказала, какие косметические процедуры она делала

    Дженнифер Гарнер откровенно рассказала, какие косметические процедуры она делала

  • 10,958Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

    Бритни Спирс подверглась критике за видео, на котором ее сын Джейден пользуется телефоном за рулем

  • 11,557Виктория Бекхэм показала летний макияж на фоне семейной вражды

    Виктория Бекхэм показала летний макияж на фоне семейной вражды

  • 27,987Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

    Джастин Бальдони потерпел сокрушительное поражение в суде, но у него еще есть шанс на победу

  • 26,664Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

    Марайя Кэри получила восторженные отзывы после выступления на Summertime Ball

  • 1,635Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

    Билли Айлиш отправилась на ночное купание с друзьями в Барселоне в выходные

  • 26,311Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

    Майли Сайрус была освистана возмущенными поклонниками на премьере своего визуального альбома в Нью-Йорке

Знаменитости

Джессика Альба вызвала удивление, появившись в Нью-Йорке с золотым кольцом на безымянном пальце левой руки после расставания с мужем Кэшем Уорреном

Джессика Альба вызвала удивление, появившись в Нью-Йорке с золотым кольцом на безымянном пальце левой руки после расставания с мужем Кэшем Уорреном

Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

Уилл Смит высказался о скандальной пощечине Крису Року на «Оскаре» 2022 года, предложив удивительный взгляд на то, как инцидент повлиял на его жизнь и карьеру

Эзра Миллер дал редкое – и довольно странное – интервью всего через месяц после своего неожиданного появления в Каннах

Эзра Миллер дал редкое – и довольно странное – интервью всего через месяц после своего неожиданного появления в Каннах

Наоми Уоттс и ее дочь Кай Шрайбер украсили вечер на недавнем мероприятии Armani Beauty в Нью-Йорке

Наоми Уоттс и ее дочь Кай Шрайбер украсили вечер на недавнем мероприятии Armani Beauty в Нью-Йорке

Кайли Дженнер продемонстрировала пышные формы в эффектном наряде, представляя новый продукт своего бьюти-бренда

Кайли Дженнер продемонстрировала пышные формы в эффектном наряде, представляя новый продукт своего бьюти-бренда

Симона Холтцнагель оказалась в почетной компании в четверг вечером

Симона Холтцнагель оказалась в почетной компании в четверг вечером