Диеты вызывают депрессию и мутации ДНК

Недавние исследования показывают, что постоянные диеты приводят к депрессии, агрессии и даже изменениям в ДНК

25 мая 2011 | 11:53

Новые исследования в области питания как американских, так и английских ученых доказывают, что регулярное сидение на диетах приводит к депрессии, агрессии и изменениям в ДНК. Исследователи из Великобритании сообщают, что постоянные попытки похудеть становятся причинами состояния, которое получило название «одержимость весом». У людей с такими проблемами возникает расстройства пищевого поведения, которое характеризуется низкой самооценкой, постоянным контролем факта похудения, стремлением путем сидения на диете внести изменения в свою жизнь. При этом достигаемые результаты не приносят удовлетворения и практически всегда потерянные килограммы возвращаются. Исследователи из США пришли к выводу, что постоянный контроль количества и качества своего питания приводит к агрессии. Эксперимент был поставлен на двух группах испытуемых. Первой было разрешено кушать еду вкусную, но относящуюся к нездоровой, а второй – малоприятную на вкус полезную здоровую пищу. Оказалось, что группа, питающаяся вкусными продуктами, менее агрессивно реагировала на негативные высказывания и сообщения, чем те, кто питался полезной пищей. Постоянное плохое настроение, вызываемое сидением на диетах, приводит к стрессу и даже меняет ДНК. При этом возникает непреодолимое желание кушать калорийные и сладкие продукты. Американские ученые поставили эксперимент на мышах. Их посадили на диеты разного типа. По итогам исследования, испытуемые потеряли 10-15% общей массы тела за 3 недели. У мышей был выявлен повышенный уровень гормонов депрессии и стресса, который стал причиной объедания. Оказалось, что в мозгу мышек произошли изменения на уровне ДНК. Интересно, что после возвращения к своей привычной форме и весу, мутации остались, что постоянно вызывало у подопытных желание есть более калорийную и жирную пищу. Особенность таких проявлений, как считают ученые, лежит в употреблении невкусных продуктов. Питание людей, сидящих на диете, зачастую бывает однообразным, быстро приедается, у человека меняется вкусовое восприятие еды, развивается депрессия, вялость, накапливается усталость. А подавленное состояние вызывает тягу к перееданию. Доказано, что треть людей, находящихся в депрессивном состоянии, набирают вес. Получается замкнутый круг. Выйти из него можно, попробовав думать о вкусной и любимой пище как можно чаще и больше. Обычно, сидя на диете, человек стремится не смотреть и не думать о вкусной еде, чтобы не провоцировать себя. Однако ученые из США считают, что мысленное поедание приятных на вкус продуктов включает функцию самоконтроля в организме человека, которая ограничивает потребление пищи и дает возможность не переесть. Проведя ряд тестов, исследователи доказали, что если думать, к примеру о конфетах, то количество съеденных после этого сладостей станет гораздо меньше, чем если о них не думать вовсе или думать о других продуктах. А когда же труднее всего удержаться от искушения? По результатам опросов более тысячи человек, проведенных в Великобритании, ученые смогли подсчитать точное время, когда бороться с искушением сорваться и съесть запретное блюдо, нет сил ни у кого – 15 ч. 23 мин. Это опровергает ранее установленное мнение о том, что ночь – самое опасное для сидящих на диете время. На самом деле многим (62% опрошенных) сложнее всего удержать себя в рамках во второй половине дня. Для 16% самым трудным временем является утро, а 22% страдают от искушения поесть запретную пищу поздним вечером. При этом выяснилось, что основная причина срыва – стрессовые ситуации (для 56% респондентов), затем идет банальная скука на рабочем месте (26%), а также действия коллег, которые подрывают личный самоконтроль своими уговорами или даже примером поедания вкусной неполезной пищи (около 8% опрошенных). Из всего вышесказанного можно сделать лишь один вывод: поскольку жизнь нам дается одна, то и проживать ее нужно вкусно! Но, конечно умеренный контроль никто не отменял! Едим понемногу, в меру, регулярно и разнообразно. И ну их, эти диеты! Серебрякова Анна специально для журнала Женские новости

Джордж Клуни вынужден сократить свой график на Венецианском кинофестивале из-за внезапного недомогания

Джордж Клуни вынужден сократить свой график на Венецианском кинофестивале из-за внезапного недомогания

Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес
HOT

Поклонники Бенни Бланко только сейчас узнают его настоящую фамилию перед свадьбой с невестой Селеной Гомес

Наоми Кэмпбелл рассказала, как ее дети «изменили ее мировосприятие»
HOT

Наоми Кэмпбелл рассказала, как ее дети «изменили ее мировосприятие»

  • 4,877Леди Гага и Дженна Ортега в образе готических див на гала-вечере «Wednesday Graveyard Gala»

    Леди Гага и Дженна Ортега в образе готических див на гала-вечере «Wednesday Graveyard Gala»

  • 12,862Жена Брюса Уиллиса, Эмма Хеминг-Уиллис, рассказала, как борьба кинозвезды с деменцией повлияла на него

    Жена Брюса Уиллиса, Эмма Хеминг-Уиллис, рассказала, как борьба кинозвезды с деменцией повлияла на него

  • 8,132Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

    Дочь Ким Кардашьян Норт Уэст продемонстрировала не меньшую стильность, чем её мать

  • 4,393Хейли Бибер снялась в модной кампании Saint Laurent

    Хейли Бибер снялась в модной кампании Saint Laurent

  • 19,401Кристофер Шварценеггер снова привлек всеобщее внимание, продемонстрировав свою подтянутую фигуру во время отпуска со своей знаменитой семьей

    Кристофер Шварценеггер снова привлек всеобщее внимание, продемонстрировав свою подтянутую фигуру во время отпуска со своей знаменитой семьей

  • 16,414Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

    Раскрыты большие планы 50-летнего Брэдли Купера на будущее с 30-летней Джиджи Хадид

  • 24,156Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

    Хотя ей запрещено водить машину, Эмма Уотсон привлекает к себе внимание пешком

Знаменитости

Мероприятие выпускников Вест-Пойнта в честь Тома Хэнкса было отменено в день, когда президент Дональд Трамп официально переименовал Министерство обороны обратно в Военное министерство

Мероприятие выпускников Вест-Пойнта в честь Тома Хэнкса было отменено в день, когда президент Дональд Трамп официально переименовал Министерство обороны обратно в Военное министерство

Алекс Хасселл продемонстрировал свои мускулы в белой майке, устроив вечеринку в честь дня рождения, по размаху не уступающую шумным вечеринкам из его сериала

Алекс Хасселл продемонстрировал свои мускулы в белой майке, устроив вечеринку в честь дня рождения, по размаху не уступающую шумным вечеринкам из его сериала

Необычное признание Крисси Тейген о еде вызвало бурное возмущение в сети

Необычное признание Крисси Тейген о еде вызвало бурное возмущение в сети

Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер на кинопоказе с младшими детьми в Лос-Анджелесе

Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер на кинопоказе с младшими детьми в Лос-Анджелесе

Джуно Темпл произвела фурор на премьере «Руфмана» в Торонто

Джуно Темпл произвела фурор на премьере «Руфмана» в Торонто

Ромео Бекхэм радостно улыбался, отмечая на этой неделе свой 23-й день рождения в кругу семьи и друзей — хотя его старший брат Бруклин и его жена Никола Пельтц заметно отсутствовали

Ромео Бекхэм радостно улыбался, отмечая на этой неделе свой 23-й день рождения в кругу семьи и друзей — хотя его старший брат Бруклин и его жена Никола Пельтц заметно отсутствовали