Пора скорректировать праздничное меню!

Готовимся к праздникам без вреда для фигуры: оцениваем калорийность рождественских блюд по странам, ищем низкокалорийные альтернативы и получаем советы от медиков и астрологов

25 декабря 2015 | 18:18

Подготовка к праздникам идет полным ходом. Пока у нас есть время, стоит продумать меню, чтобы не изнурять себя диетами после новогодних каникул.

Английский медицинский портал оценил праздничную пищу жителей разных стран и составил рейтинг ее калорийности. Конечно, первое место досталось американскому меню. Как распределились места дальше, читайте в этом обзоре:

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Калорийность рождественских блюд жителей США составляет 3291 кКал. Эта величина – среднее число калорий, которое потребляет один человек в праздничный день. Недалеко от американцев ушли англичане и ирландцы, показатель которых 3289 кКал. В пятерку лидеров также вошло калорийное меню из Франции, Португалии и Германии. Самой низкокалорийной праздничной пищей прославилась Япония – 1400 кКал. Если учесть, что средняя норма суточного потребления калорий составляет 2000 кКал и 2500 кКал для женщин и мужчин соответственно, выходит, что японцы в праздник сильно ограничивают себя в еде. Правда, стоит отметить, что для жителей Японии Рождество – не такой большой праздник, как для европейцев. Что же касается стран Европы, то наименее калорийными признаны меню жителей Литвы, Чехии и Мальты. Русскоговорящие страны оказались на 22-й из 28 строчек рейтинга с показателем в 2333 кКал.

Исследователи открыли интересную закономерность: чем меньше выходных дней приходится на праздник, тем более калорийным является питание людей – им за один-два дня хочется успеть вкусно покушать. В странах, где для празднований отведено 4 и более выходных, калорийность меню значительно ниже.

Ученые советуют не увлекаться калорийным рационом и готовить вкусности только в праздник, а не во все выходные между Рождеством и Новым годом. Если в остальные дни питаться скромнее, организм легче перенесет торжества. Можно сделать любимые блюда менее калорийными, если заменить животный жир растительным маслом, красное мясо – белым, ввести в меню морепродукты, больше овощей и фруктов.

Это же советуют и астрологи – пища должна быть легкой, яркой и вкусной. В год Огненной Обезьяны лучше подать на стол мясные и рыбные блюда, приготовленные на огне, свежие или приготовленные на гриле овощи, свежие фрукты, зелень, легкие десерты в виде фруктовых желе или муссов. Эффектно будут смотреться блюда, которые нужно облить крепким алкоголем и поджечь.

Пора скорректировать праздничное меню!
Пора скорректировать праздничное меню!

Тем, кто хочет разнообразить традиционные для праздника блюда, можно предложить подать салат «Селедка под шубой» в виде рулета, а сельдь в нем заменить соленой форелью или лососем. Любимый салатик «Оливье», наоборот, можно выложить в прозрачный салатник слоями и полить майонезом, а вареную колбасу в нем заменить отварной говядиной, куриной грудкой или говяжьим языком. Блюдо можно дополнить свежим яблоком. Настоящее заливное умеет варить не каждая хозяйка, да и не все успевают к праздникам его приготовить, но можно сделать заливное с желатином – быстрое и не менее вкусное блюдо из мяса (говядины, курицы) и бульона, дополненное яркой вареной морковью, запеченным перцем, баклажаном, консервированным горошком, кукурузой, отварными перепелиными яйцами.

Согласно рейтингу, наше праздничное меню не такое калорийное, как у американцев или англичан, однако диетическим его точно не назовешь. Поэтому стоит прислушаться к советам медиков и астрологов и приготовить вкусный и полезный для здоровья низкокалорийный новогодний стол. Спешите, время скорректировать меню еще есть! С наступающими!

Шарлиз Терон обрушился шквал критики из-за ее «сверхпрогрессивных» высказываний о свадьбе Джеффа Безоса и Лорен Санчес

Шарлиз Терон обрушился шквал критики из-за ее «сверхпрогрессивных» высказываний о свадьбе Джеффа Безоса и Лорен Санчес

Джастин Бибер выглядел суровым за рулем своего электрического Mercedes G-Wagon стоимостью $200 тысяч, когда ехал по улицам Лос-Анджелеса в День независимости США
HOT

Джастин Бибер выглядел суровым за рулем своего электрического Mercedes G-Wagon стоимостью $200 тысяч, когда ехал по улицам Лос-Анджелеса в День независимости США

Крисси Тейген вызвала споры в соцсетях из-за детей на кухонной стойке

Крисси Тейген вызвала споры в соцсетях из-за детей на кухонной стойке

  • 6,246Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

    Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 16,355Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

    Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 7,356Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

    Принц Гарри откровенно рассказал о ненависти к Меган Маркл во время выступления на саммите в Нью-Йорке

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

Знаменитости

Дэнни Миноуг поделилась воспоминаниями о браке с Джулианом МакМэхоном за пять недель до его трагической смерти от рака в 56 лет

Дэнни Миноуг поделилась воспоминаниями о браке с Джулианом МакМэхоном за пять недель до его трагической смерти от рака в 56 лет

Бывшая девушка Илона Маска Граймс раскритиковала миллиардера за его влияние на X/Twitter

Бывшая девушка Илона Маска Граймс раскритиковала миллиардера за его влияние на X/Twitter

Более 40 лет назад паровоз «Уайтвик Холл» был спасен от утилизации. Теперь он на пути к мировой известности: локомотив выбрали в качестве «Хогвартс-экспресса» для предстоящего телесериала о Гарри Поттере

Более 40 лет назад паровоз «Уайтвик Холл» был спасен от утилизации. Теперь он на пути к мировой известности: локомотив выбрали в качестве «Хогвартс-экспресса» для предстоящего телесериала о Гарри Поттере

Джесси Джей поделилась эмоциональным сообщением о раке груди, которое заставило ее плакать от счастья

Джесси Джей поделилась эмоциональным сообщением о раке груди, которое заставило ее плакать от счастья

Майкл Дуглас объяснил, почему «целенаправленно» отошел от актерской карьеры

Майкл Дуглас объяснил, почему «целенаправленно» отошел от актерской карьеры

Саша Этвуд продемонстрировала великолепную фигуру на отдыхе с Джеком Грилишем и дочерью

Саша Этвуд продемонстрировала великолепную фигуру на отдыхе с Джеком Грилишем и дочерью