Всем известно, что любая пища полезна, если знать меру в ее употреблении. Однако ученые настаивают, что существует особый ряд продуктов, способных продлить жизнь. О таких необходимо знать каждому…
Шведские исследователи на протяжении 13 лет изучали состояние здоровья более чем 140 тысяч человек обоих полов, возраст которых колебался в пределах 45-83 лет. Ученых интересовал вопрос питания и длительности жизни добровольцев. Результаты исследования показали:
• испытуемые, кто не потребляли регулярно фрукты и овощи, прожили на 3 года (в среднем) меньше участников исследования, которые ели по 5 порций овощей и фруктов ежедневно;
• добровольцы, совсем не употреблявшие фрукты и овощи, уходили из жизни на полтора года раньше тех, кто кушал минимум 1 порцию овощей и фруктов каждый день, и на 2,5 года ранее участников, съедавших по 3 порции ежедневно;
• женщины, регулярно питающиеся свежими спелыми овощами и фруктами, реже страдали от инсульта.
Американские исследователи считают, что незаменимым и просто необходимым продуктом питания, который способен продлить жизнь, является рыба. Они также провели многолетнее (16 лет) изучение жизни более чем двух с половиной тысяч людей возрастом от 65 лет. Ученых интересовал вопрос влияния употребления рыбы на продолжительность жизни человека. Результаты исследования показали, что люди, съедавшие 2 и более порций морской жирной рыбы за 7 дней, проживали на 26 месяцев (2,2 года) дольше тех, кто не употреблял этот продукт вовсе или же меньше заявленного.
Хорошо, что за окном летняя пора, когда все зеленеет, спеет и растет. Самое время подкорректировать рацион, включив в него ежедневный прием овощей и фруктов. Ну а тем, кто живет рядом с морем, просто грех не запастись морской жирной рыбкой. Глядишь, с таким питанием и станем долгожителями.
