Творог – важная составляющая здорового образа жизни

Богатый белком и низкокалорийный продукт, который помогает нарастить мышцы, снизить вес и улучшить общее состояние здоровья

9 января 2012 | 22:44

Куриное мясо, яичные белки и творог – это продукты, на которые уже несколько десятилетий чуть ли не молятся культуристы и диетологи. И если с мясом и яйцами всё более-менее понятно, то творог стоит рассмотреть более пристально.

Чем же так полезен творог, что его выбирают и те, кто стремятся нарастить мышечную массу, и те, кто активно избавляются от лишних килограммов? Кстати, вовсе не обязательно давиться «сырым» творогом, если вам не нравится его вкус, творожная запеканка может стать отличной альтернативой, хотя некоторая часть витаминов и минералов будет утеряна при её приготовлении.

Творог богат белком казеином, а вот жиры и углеводы в нём почти отсутствуют. Да, в нём не так много белка, как в мясе, тем не менее, он является прекрасным заменителем того самого мяса для тех, кто придерживается вегетарианства, и питательным дополнением к мясному рациону спортсменов. Кроме того, его очень любят сторонники всевозможных диет за то, что одна небольшая порция творога даёт ощущение сытости на долгое время. Именно творог многие западные диетологи рекомендуют в качестве последней пищи перед сном – он помогает организму не проголодаться до самого утра, тем самым предотвращая ночные походы к холодильнику, столько раз высмеянные в кино и мультфильмах.

Кальций, который в большом количестве содержится в твороге, необходим не только для костей, зубов и волос. Он помогает поддерживать нормальное кровяное давление, что просто необходимо пожилым людям, к тому же творог усваивается намного легче многих других продуктов.

И, наконец, ещё один плюс творога – его универсальность. Из него можно приготовить много разных блюд, в том числе и сладких. Выше мы уже писали о творожных запеканках, однако десертом может стать и простой творог, смешанный с фруктами. Смешанный с ароматными травами и приправами творог будет замечательной пикантной закуской. Творогом можно заменить сыр в лазаньи, сметану в супе и майонез на бутерброде.

Единственное «но» при употреблении творога – это его срок годности. От несвежего творога вреда гораздо больше, чем пользы, поэтому, покупая его, обязательно проверьте срок годности.

Рози Хантингтон-Уайтли в эффектном платье на роскошном мероприятии Tiffany & Co. в Париже

Рози Хантингтон-Уайтли в эффектном платье на роскошном мероприятии Tiffany & Co. в Париже

Мадонна рассказала о тяжёлых личных переживаниях во время своего последнего австралийского тура
HOT

Мадонна рассказала о тяжёлых личных переживаниях во время своего последнего австралийского тура

Селена Гомес показала поклонникам, как писала свадебные клятвы незадолго до того, как сказать «да» Бенни Бланко на прошлой неделе

Селена Гомес показала поклонникам, как писала свадебные клятвы незадолго до того, как сказать «да» Бенни Бланко на прошлой неделе

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

Знаменитости

Селена Гомес пошутила в Instagram Stories о своей новой прическе

Селена Гомес пошутила в Instagram Stories о своей новой прическе

Грэм Нортон вспомнил, как Марк Уолберг учинил «настоящий дебош» на его шоу из-за сильного опьянения

Грэм Нортон вспомнил, как Марк Уолберг учинил «настоящий дебош» на его шоу из-за сильного опьянения

Кристина Агилера готовится к грандиозному возвращению, сняв «пикантное» совершенно секретное видео в стрип-клубе для «сногсшибательного» рождественского камбэка

Кристина Агилера готовится к грандиозному возвращению, сняв «пикантное» совершенно секретное видео в стрип-клубе для «сногсшибательного» рождественского камбэка

Шанна Моаклер была фавориткой подростковых конкурсов красоты, а затем стала Мисс Род-Айленд, а потом и Мисс США 1995 года

Шанна Моаклер была фавориткой подростковых конкурсов красоты, а затем стала Мисс Род-Айленд, а потом и Мисс США 1995 года

Адам Сэндлер замечен за игрой в баскетбол в Лондоне

Адам Сэндлер замечен за игрой в баскетбол в Лондоне

Сын Жизель Бюндхен от Тома Брэди, 15-летний Бенджамин, провел время с 8-месячным ребенком супермодели, рожденным от Жоакима Валенте

Сын Жизель Бюндхен от Тома Брэди, 15-летний Бенджамин, провел время с 8-месячным ребенком супермодели, рожденным от Жоакима Валенте