Творог – важная составляющая здорового образа жизни

Богатый белком и низкокалорийный продукт, который помогает нарастить мышцы, снизить вес и улучшить общее состояние здоровья

9 января 2012 | 22:44

Куриное мясо, яичные белки и творог – это продукты, на которые уже несколько десятилетий чуть ли не молятся культуристы и диетологи. И если с мясом и яйцами всё более-менее понятно, то творог стоит рассмотреть более пристально.

Чем же так полезен творог, что его выбирают и те, кто стремятся нарастить мышечную массу, и те, кто активно избавляются от лишних килограммов? Кстати, вовсе не обязательно давиться «сырым» творогом, если вам не нравится его вкус, творожная запеканка может стать отличной альтернативой, хотя некоторая часть витаминов и минералов будет утеряна при её приготовлении.

Творог богат белком казеином, а вот жиры и углеводы в нём почти отсутствуют. Да, в нём не так много белка, как в мясе, тем не менее, он является прекрасным заменителем того самого мяса для тех, кто придерживается вегетарианства, и питательным дополнением к мясному рациону спортсменов. Кроме того, его очень любят сторонники всевозможных диет за то, что одна небольшая порция творога даёт ощущение сытости на долгое время. Именно творог многие западные диетологи рекомендуют в качестве последней пищи перед сном – он помогает организму не проголодаться до самого утра, тем самым предотвращая ночные походы к холодильнику, столько раз высмеянные в кино и мультфильмах.

Кальций, который в большом количестве содержится в твороге, необходим не только для костей, зубов и волос. Он помогает поддерживать нормальное кровяное давление, что просто необходимо пожилым людям, к тому же творог усваивается намного легче многих других продуктов.

И, наконец, ещё один плюс творога – его универсальность. Из него можно приготовить много разных блюд, в том числе и сладких. Выше мы уже писали о творожных запеканках, однако десертом может стать и простой творог, смешанный с фруктами. Смешанный с ароматными травами и приправами творог будет замечательной пикантной закуской. Творогом можно заменить сыр в лазаньи, сметану в супе и майонез на бутерброде.

Единственное «но» при употреблении творога – это его срок годности. От несвежего творога вреда гораздо больше, чем пользы, поэтому, покупая его, обязательно проверьте срок годности.

Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг
HOT

Наоми Уоттс стала центром внимания на показе Mugler Womenswear Весна/Лето 2026 в рамках Недели моды в Париже в четверг

Дженнифер Лопес и Бен Аффлек: Вновь в хороших отношениях после премьеры в Нью-Йорке
ИНСАЙД

Дженнифер Лопес и Бен Аффлек: Вновь в хороших отношениях после премьеры в Нью-Йорке

У колготок Деми Ловато есть карманы

У колготок Деми Ловато есть карманы

  • 22,653Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

    Ювелирные украшения Селены Гомес и Бенни Бланко для свадьбы

  • 24,724Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

    Хайди Клум, Гвендолин Кристи и Дженна Ортега произвели яркое впечатление на показе Christian Louboutin Loubi в рамках Недели моды в Париже

  • 25,394Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

    Молодая гитаристка оказалась в центре слухов о романе с Китом Урбаном

  • 8,547Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

    Конец романа? Ана де Армас наслаждается Парижем без Тома Круза

  • 6,331Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

    Какие виды маникюра чаще всего выбирают в Самаре

  • 29,334Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

    Джейн Фонда, Хелен Миррен и Джиллиан Андерсон продемонстрировали свои неподвластные возрасту образы, появившись на подиуме L’Oréal в Париже в разгар Недели моды

  • 6,170Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

    Тейлор Свифт на свадьбе Селены Гомес покорила всех своей добротой

Знаменитости

Принц и принцесса Уэльские посетили Северную Ирландию: поездка на пожарной машине и наблюдение за учениями

Принц и принцесса Уэльские посетили Северную Ирландию: поездка на пожарной машине и наблюдение за учениями

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Скоро фото на обложке? Меган Маркл встретилась с новым главным редактором американского Vogue, Хлоей Малле

Меган Маркл прибыла на саммит Fortune «Самые влиятельные женщины»

Меган Маркл прибыла на саммит Fortune «Самые влиятельные женщины»

Кэти Перри намекнула на роман с Джастином Трюдо

Кэти Перри намекнула на роман с Джастином Трюдо

Крис Дженнер вернулась к своей культовой стрижке пикси

Крис Дженнер вернулась к своей культовой стрижке пикси

Хью Джекман и Деборра-Ли Фернесс помирились после двух лет эмоциональных потрясений

Хью Джекман и Деборра-Ли Фернесс помирились после двух лет эмоциональных потрясений